Traditionelle Schweizer Gewürze nach Original Metzger-Rezeptur. Immer eine Prise besser! Seit mehreren Jahren werden Aebi’s Gewürze im Schweizer Detailhandel und im Abholgrosshandel vertrieben. Nebst der Original-Rezeptur «Aebi’s Original» gibt es vier weitere Spezial-Gewürze sowie eine geschmackvolle Bratensauce und zwei Bouillon-Pasten. Viele Gastronomiebetriebe haben seit Jahren grosses Vertrauen in unsere Produkte und setzen diese tagtäglich in ihrer Küche ein. Wir sind bestrebt, das Sortiment laufend mit neuen Produkten zu erweitern. Der Vertrieb erfolgt durch die Firma Gourmet Trade AG. Familie Aebi Jakob Aebi wurde 1894 als eines von 12 Kindern geboren. 1928 gründete er in Burgdorf seine Metzgerei. Als gelernter Metzgermeister hat er selber geschlachtet und gewurstet. Seine Frau Emma führte den dazugehörigen Laden. Jakob hatte zwei Söhne: Hans und Ernst. Hans übernahm 1951 die Metzgerei. Er wiederum hatte drei Kinder: Christine, Peter und Urs. Beide Söhne führten die Metzgertradition weiter. 1954 verkauften sie die Metzgerei.

Unsere Produkte stammen alle direkt aus dem schönen Italien. Unsere italienische Feinkost soll Sie von der Vielfalt und vom Genuss der italienischen Küche überzeugen! • Vom Wein bis zur hausgemachten Pasta Bei der Wahl unseres Angebotes ist nichts dem Zufall überlassen. Finden Sie das passende Produkt für Ihren Anlass und fühlen Sie sich wie in Italien. • Italienische Platten Wir bereiten Platten mit italienischen Spezialitäten für Ihr nächstes Fest vor. Kümmern Sie sich um Ihre Gäste statt um die Verpflegung und geniessen Sie Ihren Anlass. • Italienische Sandwiches Lassen Sie sich ein Sandwich mit italienischen Spezialitäten zusammenstellen. Meine Mission ist es dank auserwählten Produkten kulinarische Verwöhnung mit italienischem Charakter zu bieten. Seit meiner Kindheit in Italien setze ich mich mit den Produkten auseinander, welche ich Ihnen nun anbieten darf. Ich freue mich auf Sie!

Wir sind ein traditionelles Appenzeller Metzgereifachunternehmen und bieten unserer Kundschaft erstklassige Fleisch- und Feinkostprodukte aus eigener Produktion sowie Appenzeller Fleischspezialitäten. Dabei bleiben wir innovativ, kreieren Neues und bewahren Bewährtes. Das Fleisch stammt aus eigener Gewinnung und von regionalen Lieferanten, welche wir persönlich kennen.