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Schokolade in Waadt (Region)

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Grand Rue 34, 1660 Château-d'Oex
PremiumPremium Eintrag
GemischtwarenhandlungMetzgereiKäserei
gaw Catering

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

gaw Catering

St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

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CateringPartyservice
St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
CateringPartyservice
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. 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 Geschlossen bis sabato alle 10:00
seetalglace

seetalglace

Acher 2, 6283 Baldegg
Seetalglace: Premium-Genuss aus frischen Zutaten – Seit 16 Jahren

Entdecken Sie Seetalglace: Premium-Glace Seetalglace steht seit 16 Jahren für erlesenen Genuss und hochwertige Qualität. Unser Meisterkonditor Josef Felber-Tonella kreiert mit Leidenschaft individuelle Rezepturen für jedes unserer köstlichen Glacearomen. Fruchtglace aus frischen Früchten Unsere Fruchtglacen entstehen aus frischen, möglichst regionalen Früchten. Wann immer möglich, verwenden wir Früchte aus unserem eigenen Landwirtschaftsbetrieb. Außerhalb der Saison greifen wir auf tiefgefrorene Früchte zurück, um Ihnen das ganze Jahr über die beste Qualität zu bieten. Milch- und Rahmglace mit hochwertigen Zutaten Für unsere Milch- und Rahmglacen nutzen wir ausschließlich erstklassige Zutaten wie Haselnüsse, Vanille und Schokolade von ausgewählten Lieferanten. Die frische Milch und der Rahm stammen direkt von unseren Holsteinkühen, was für eine unvergleichliche Cremigkeit und einen natürlichen Geschmack sorgt. Unser Anspruch: Premium-Glace mit natürlichem Aroma Unser Ziel ist es, Ihnen ein Premium-Glace mit einem hohen Fruchtanteil und einem natürlichen, unverfälschten Aroma zu bieten. Dafür haben wir auf unserem Landwirtschaftsbetrieb einen modernen Produktionsraum und einen Tiefkühlraum eingerichtet, die den neuesten Vorschriften entsprechen. Besuchen Sie uns und probieren Sie Seetalglace Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produktion zu besichtigen und sich selbst von der Qualität unserer Seetalglace zu überzeugen. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Degustation unserer köstlichen Glacesorten. Seetalglace – Der Geschmack der Natur. Betrieb Acher: Vielseitigkeit und Engagement Der vielseitige Landwirtschaftsbetrieb Acher wird nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises bewirtschaftet und umfasst verschiedene Betriebszweige: • Futterbau : 10 ha • Milchwirtschaft : 18 Kühe und Jungtiere • Ackerbau (Silomais) : 0,7 ha • Beerenanbau : 20 a (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) • Streuobst : Ca. 70 Hochstamm-Obstbäume (Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Äpfel, Birnen) • Glaceproduktion : Seetalglace • Vermietung Eventraum • Führungen : Landwirtschaft oder Glaceproduktion • Imkerei : 10 Völker Das engagierte Team des Hofes setzt sich zusammen aus: • Betriebsleiter : Josef und Vanessa Felber-Tonella • Eltern : Josef und Lisbeth Felber-Moser • Angestellte : • Lehrling Flavian Lindemann • Luzia Amhof • Corinne Mauderli • Sandra König Gemeinsam sorgen wir für höchste Qualität und nachhaltige Produktion, um Ihnen die besten Glacesorten und weitere landwirtschaftliche Produkte anbieten zu können. Unser Angebot für Ihren Anlass Glacevitrine Mieten Sie eine Glacevitrine , gefüllt mit unserer frischen, hausgemachten Glace , für Ihr Event ! Unsere Vitrine bietet eine Auswahl an köstlichen Glacekreationen , die wir speziell für Sie herstellen. Perfekt für Hochzeiten , Geburtstagsfeiern , Firmenveranstaltungen und mehr. Die Glacevitrine ist ein echter Blickfang und sorgt dafür, dass Ihre Gäste sich jederzeit selbst mit einer erfrischenden Glace bedienen können. Unsere Auswahl umfasst verschiedene Sorten, die aus besten Zutaten und mit viel Liebe hergestellt werden. Mit unserer Glacevitrine bieten Sie Ihren Gästen eine exklusive und köstliche Erfrischung, die jedes Event unvergesslich macht. Tiefkühltruhe Unsere Tiefkühltruhe ist die ideale Lösung für Anlässe , Vereinstreffen oder Firmenevents . Die Tiefkühltruhe lässt sich mit Portionenbechern füllen und bietet eine einfache und praktische Möglichkeit, unsere köstliche Glace zu servieren. Egal, ob Sie eine Firmenfeier, ein Vereinsfest oder einen Familienanlass planen – die Tiefkühltruhe hält die Glace stets perfekt gekühlt und servierbereit. Sie können die Tiefkühltruhe auch über längere Zeit mieten, wodurch sie sich bestens für mehrtägige Veranstaltungen oder regelmäßig wiederkehrende Anlässe eignet. Kontaktieren Sie uns und wir stellen gerne ein individuelles Angebot für Sie zusammen, das genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Glacevelo Setzen Sie auf Ihrem Event einen besonderen Akzent mit unserem akkubetriebenen Glacevelo . Das Glacevelo ist komplett mit unserer leckeren Glace gefüllt und bringt Spaß und Genuss an jeden Ort. Ideal für Sommerfeste , Straßenfeste und Outdoor-Events – das Glacevelo sorgt für Aufmerksamkeit und Begeisterung. Das charmante Velo ist nicht nur ein praktischer Glacestand, sondern auch ein Highlight, das Ihre Gäste lieben werden. Mit seiner Mobilität ist es flexibel einsetzbar und bringt die köstliche Erfrischung genau dorthin, wo sie gebraucht wird. Unsere Glace wird frisch und nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, sodass Sie Ihren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten können. Dessertbuffet Ergänzen Sie Ihre Glace-Auswahl mit einem Dessertbuffet. Unsere köstlichen Desserts, zusammen mit unserer frischen Glace, machen jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Veranstaltung mit unseren einzigartigen Angeboten zu bereichern!

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PartyserviceObst Gemüse und FrüchteEis Eiswürfel
Acher 2, 6283 Baldegg
PartyserviceObst Gemüse und FrüchteEis Eiswürfel
Seetalglace: Premium-Genuss aus frischen Zutaten – Seit 16 Jahren

Entdecken Sie Seetalglace: Premium-Glace Seetalglace steht seit 16 Jahren für erlesenen Genuss und hochwertige Qualität. Unser Meisterkonditor Josef Felber-Tonella kreiert mit Leidenschaft individuelle Rezepturen für jedes unserer köstlichen Glacearomen. Fruchtglace aus frischen Früchten Unsere Fruchtglacen entstehen aus frischen, möglichst regionalen Früchten. Wann immer möglich, verwenden wir Früchte aus unserem eigenen Landwirtschaftsbetrieb. Außerhalb der Saison greifen wir auf tiefgefrorene Früchte zurück, um Ihnen das ganze Jahr über die beste Qualität zu bieten. Milch- und Rahmglace mit hochwertigen Zutaten Für unsere Milch- und Rahmglacen nutzen wir ausschließlich erstklassige Zutaten wie Haselnüsse, Vanille und Schokolade von ausgewählten Lieferanten. Die frische Milch und der Rahm stammen direkt von unseren Holsteinkühen, was für eine unvergleichliche Cremigkeit und einen natürlichen Geschmack sorgt. Unser Anspruch: Premium-Glace mit natürlichem Aroma Unser Ziel ist es, Ihnen ein Premium-Glace mit einem hohen Fruchtanteil und einem natürlichen, unverfälschten Aroma zu bieten. Dafür haben wir auf unserem Landwirtschaftsbetrieb einen modernen Produktionsraum und einen Tiefkühlraum eingerichtet, die den neuesten Vorschriften entsprechen. Besuchen Sie uns und probieren Sie Seetalglace Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produktion zu besichtigen und sich selbst von der Qualität unserer Seetalglace zu überzeugen. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Degustation unserer köstlichen Glacesorten. Seetalglace – Der Geschmack der Natur. Betrieb Acher: Vielseitigkeit und Engagement Der vielseitige Landwirtschaftsbetrieb Acher wird nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises bewirtschaftet und umfasst verschiedene Betriebszweige: • Futterbau : 10 ha • Milchwirtschaft : 18 Kühe und Jungtiere • Ackerbau (Silomais) : 0,7 ha • Beerenanbau : 20 a (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) • Streuobst : Ca. 70 Hochstamm-Obstbäume (Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Äpfel, Birnen) • Glaceproduktion : Seetalglace • Vermietung Eventraum • Führungen : Landwirtschaft oder Glaceproduktion • Imkerei : 10 Völker Das engagierte Team des Hofes setzt sich zusammen aus: • Betriebsleiter : Josef und Vanessa Felber-Tonella • Eltern : Josef und Lisbeth Felber-Moser • Angestellte : • Lehrling Flavian Lindemann • Luzia Amhof • Corinne Mauderli • Sandra König Gemeinsam sorgen wir für höchste Qualität und nachhaltige Produktion, um Ihnen die besten Glacesorten und weitere landwirtschaftliche Produkte anbieten zu können. Unser Angebot für Ihren Anlass Glacevitrine Mieten Sie eine Glacevitrine , gefüllt mit unserer frischen, hausgemachten Glace , für Ihr Event ! Unsere Vitrine bietet eine Auswahl an köstlichen Glacekreationen , die wir speziell für Sie herstellen. Perfekt für Hochzeiten , Geburtstagsfeiern , Firmenveranstaltungen und mehr. Die Glacevitrine ist ein echter Blickfang und sorgt dafür, dass Ihre Gäste sich jederzeit selbst mit einer erfrischenden Glace bedienen können. Unsere Auswahl umfasst verschiedene Sorten, die aus besten Zutaten und mit viel Liebe hergestellt werden. Mit unserer Glacevitrine bieten Sie Ihren Gästen eine exklusive und köstliche Erfrischung, die jedes Event unvergesslich macht. Tiefkühltruhe Unsere Tiefkühltruhe ist die ideale Lösung für Anlässe , Vereinstreffen oder Firmenevents . Die Tiefkühltruhe lässt sich mit Portionenbechern füllen und bietet eine einfache und praktische Möglichkeit, unsere köstliche Glace zu servieren. Egal, ob Sie eine Firmenfeier, ein Vereinsfest oder einen Familienanlass planen – die Tiefkühltruhe hält die Glace stets perfekt gekühlt und servierbereit. Sie können die Tiefkühltruhe auch über längere Zeit mieten, wodurch sie sich bestens für mehrtägige Veranstaltungen oder regelmäßig wiederkehrende Anlässe eignet. Kontaktieren Sie uns und wir stellen gerne ein individuelles Angebot für Sie zusammen, das genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Glacevelo Setzen Sie auf Ihrem Event einen besonderen Akzent mit unserem akkubetriebenen Glacevelo . Das Glacevelo ist komplett mit unserer leckeren Glace gefüllt und bringt Spaß und Genuss an jeden Ort. Ideal für Sommerfeste , Straßenfeste und Outdoor-Events – das Glacevelo sorgt für Aufmerksamkeit und Begeisterung. Das charmante Velo ist nicht nur ein praktischer Glacestand, sondern auch ein Highlight, das Ihre Gäste lieben werden. Mit seiner Mobilität ist es flexibel einsetzbar und bringt die köstliche Erfrischung genau dorthin, wo sie gebraucht wird. Unsere Glace wird frisch und nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, sodass Sie Ihren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten können. Dessertbuffet Ergänzen Sie Ihre Glace-Auswahl mit einem Dessertbuffet. Unsere köstlichen Desserts, zusammen mit unserer frischen Glace, machen jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Veranstaltung mit unseren einzigartigen Angeboten zu bereichern!

 Geschlossen bis sabato alle 10:00
 Geschlossen bis 07:30
Tea Room Schmid AG

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Tea Room Schmid AG

Dorfstrasse 45, 3715 Adelboden
Feines und Frisches seit 1915

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.

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Tea-RoomBäckereiRestaurant
Dorfstrasse 45, 3715 Adelboden
Tea-RoomBäckereiRestaurant
Feines und Frisches seit 1915

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.

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Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

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CateringPartyservice
St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
CateringPartyservice
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. 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 Geschlossen bis sabato alle 10:00
seetalglace

seetalglace

Acher 2, 6283 Baldegg
Seetalglace: Premium-Genuss aus frischen Zutaten – Seit 16 Jahren

Entdecken Sie Seetalglace: Premium-Glace Seetalglace steht seit 16 Jahren für erlesenen Genuss und hochwertige Qualität. Unser Meisterkonditor Josef Felber-Tonella kreiert mit Leidenschaft individuelle Rezepturen für jedes unserer köstlichen Glacearomen. Fruchtglace aus frischen Früchten Unsere Fruchtglacen entstehen aus frischen, möglichst regionalen Früchten. Wann immer möglich, verwenden wir Früchte aus unserem eigenen Landwirtschaftsbetrieb. Außerhalb der Saison greifen wir auf tiefgefrorene Früchte zurück, um Ihnen das ganze Jahr über die beste Qualität zu bieten. Milch- und Rahmglace mit hochwertigen Zutaten Für unsere Milch- und Rahmglacen nutzen wir ausschließlich erstklassige Zutaten wie Haselnüsse, Vanille und Schokolade von ausgewählten Lieferanten. Die frische Milch und der Rahm stammen direkt von unseren Holsteinkühen, was für eine unvergleichliche Cremigkeit und einen natürlichen Geschmack sorgt. Unser Anspruch: Premium-Glace mit natürlichem Aroma Unser Ziel ist es, Ihnen ein Premium-Glace mit einem hohen Fruchtanteil und einem natürlichen, unverfälschten Aroma zu bieten. Dafür haben wir auf unserem Landwirtschaftsbetrieb einen modernen Produktionsraum und einen Tiefkühlraum eingerichtet, die den neuesten Vorschriften entsprechen. Besuchen Sie uns und probieren Sie Seetalglace Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produktion zu besichtigen und sich selbst von der Qualität unserer Seetalglace zu überzeugen. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Degustation unserer köstlichen Glacesorten. Seetalglace – Der Geschmack der Natur. Betrieb Acher: Vielseitigkeit und Engagement Der vielseitige Landwirtschaftsbetrieb Acher wird nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises bewirtschaftet und umfasst verschiedene Betriebszweige: • Futterbau : 10 ha • Milchwirtschaft : 18 Kühe und Jungtiere • Ackerbau (Silomais) : 0,7 ha • Beerenanbau : 20 a (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) • Streuobst : Ca. 70 Hochstamm-Obstbäume (Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Äpfel, Birnen) • Glaceproduktion : Seetalglace • Vermietung Eventraum • Führungen : Landwirtschaft oder Glaceproduktion • Imkerei : 10 Völker Das engagierte Team des Hofes setzt sich zusammen aus: • Betriebsleiter : Josef und Vanessa Felber-Tonella • Eltern : Josef und Lisbeth Felber-Moser • Angestellte : • Lehrling Flavian Lindemann • Luzia Amhof • Corinne Mauderli • Sandra König Gemeinsam sorgen wir für höchste Qualität und nachhaltige Produktion, um Ihnen die besten Glacesorten und weitere landwirtschaftliche Produkte anbieten zu können. Unser Angebot für Ihren Anlass Glacevitrine Mieten Sie eine Glacevitrine , gefüllt mit unserer frischen, hausgemachten Glace , für Ihr Event ! Unsere Vitrine bietet eine Auswahl an köstlichen Glacekreationen , die wir speziell für Sie herstellen. Perfekt für Hochzeiten , Geburtstagsfeiern , Firmenveranstaltungen und mehr. Die Glacevitrine ist ein echter Blickfang und sorgt dafür, dass Ihre Gäste sich jederzeit selbst mit einer erfrischenden Glace bedienen können. Unsere Auswahl umfasst verschiedene Sorten, die aus besten Zutaten und mit viel Liebe hergestellt werden. Mit unserer Glacevitrine bieten Sie Ihren Gästen eine exklusive und köstliche Erfrischung, die jedes Event unvergesslich macht. Tiefkühltruhe Unsere Tiefkühltruhe ist die ideale Lösung für Anlässe , Vereinstreffen oder Firmenevents . Die Tiefkühltruhe lässt sich mit Portionenbechern füllen und bietet eine einfache und praktische Möglichkeit, unsere köstliche Glace zu servieren. Egal, ob Sie eine Firmenfeier, ein Vereinsfest oder einen Familienanlass planen – die Tiefkühltruhe hält die Glace stets perfekt gekühlt und servierbereit. Sie können die Tiefkühltruhe auch über längere Zeit mieten, wodurch sie sich bestens für mehrtägige Veranstaltungen oder regelmäßig wiederkehrende Anlässe eignet. Kontaktieren Sie uns und wir stellen gerne ein individuelles Angebot für Sie zusammen, das genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Glacevelo Setzen Sie auf Ihrem Event einen besonderen Akzent mit unserem akkubetriebenen Glacevelo . Das Glacevelo ist komplett mit unserer leckeren Glace gefüllt und bringt Spaß und Genuss an jeden Ort. Ideal für Sommerfeste , Straßenfeste und Outdoor-Events – das Glacevelo sorgt für Aufmerksamkeit und Begeisterung. Das charmante Velo ist nicht nur ein praktischer Glacestand, sondern auch ein Highlight, das Ihre Gäste lieben werden. Mit seiner Mobilität ist es flexibel einsetzbar und bringt die köstliche Erfrischung genau dorthin, wo sie gebraucht wird. Unsere Glace wird frisch und nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, sodass Sie Ihren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten können. Dessertbuffet Ergänzen Sie Ihre Glace-Auswahl mit einem Dessertbuffet. Unsere köstlichen Desserts, zusammen mit unserer frischen Glace, machen jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Veranstaltung mit unseren einzigartigen Angeboten zu bereichern!

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PartyserviceObst Gemüse und FrüchteEis Eiswürfel
Acher 2, 6283 Baldegg
PartyserviceObst Gemüse und FrüchteEis Eiswürfel
Seetalglace: Premium-Genuss aus frischen Zutaten – Seit 16 Jahren

Entdecken Sie Seetalglace: Premium-Glace Seetalglace steht seit 16 Jahren für erlesenen Genuss und hochwertige Qualität. Unser Meisterkonditor Josef Felber-Tonella kreiert mit Leidenschaft individuelle Rezepturen für jedes unserer köstlichen Glacearomen. Fruchtglace aus frischen Früchten Unsere Fruchtglacen entstehen aus frischen, möglichst regionalen Früchten. Wann immer möglich, verwenden wir Früchte aus unserem eigenen Landwirtschaftsbetrieb. Außerhalb der Saison greifen wir auf tiefgefrorene Früchte zurück, um Ihnen das ganze Jahr über die beste Qualität zu bieten. Milch- und Rahmglace mit hochwertigen Zutaten Für unsere Milch- und Rahmglacen nutzen wir ausschließlich erstklassige Zutaten wie Haselnüsse, Vanille und Schokolade von ausgewählten Lieferanten. Die frische Milch und der Rahm stammen direkt von unseren Holsteinkühen, was für eine unvergleichliche Cremigkeit und einen natürlichen Geschmack sorgt. Unser Anspruch: Premium-Glace mit natürlichem Aroma Unser Ziel ist es, Ihnen ein Premium-Glace mit einem hohen Fruchtanteil und einem natürlichen, unverfälschten Aroma zu bieten. Dafür haben wir auf unserem Landwirtschaftsbetrieb einen modernen Produktionsraum und einen Tiefkühlraum eingerichtet, die den neuesten Vorschriften entsprechen. Besuchen Sie uns und probieren Sie Seetalglace Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produktion zu besichtigen und sich selbst von der Qualität unserer Seetalglace zu überzeugen. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Degustation unserer köstlichen Glacesorten. Seetalglace – Der Geschmack der Natur. Betrieb Acher: Vielseitigkeit und Engagement Der vielseitige Landwirtschaftsbetrieb Acher wird nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises bewirtschaftet und umfasst verschiedene Betriebszweige: • Futterbau : 10 ha • Milchwirtschaft : 18 Kühe und Jungtiere • Ackerbau (Silomais) : 0,7 ha • Beerenanbau : 20 a (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) • Streuobst : Ca. 70 Hochstamm-Obstbäume (Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Äpfel, Birnen) • Glaceproduktion : Seetalglace • Vermietung Eventraum • Führungen : Landwirtschaft oder Glaceproduktion • Imkerei : 10 Völker Das engagierte Team des Hofes setzt sich zusammen aus: • Betriebsleiter : Josef und Vanessa Felber-Tonella • Eltern : Josef und Lisbeth Felber-Moser • Angestellte : • Lehrling Flavian Lindemann • Luzia Amhof • Corinne Mauderli • Sandra König Gemeinsam sorgen wir für höchste Qualität und nachhaltige Produktion, um Ihnen die besten Glacesorten und weitere landwirtschaftliche Produkte anbieten zu können. Unser Angebot für Ihren Anlass Glacevitrine Mieten Sie eine Glacevitrine , gefüllt mit unserer frischen, hausgemachten Glace , für Ihr Event ! Unsere Vitrine bietet eine Auswahl an köstlichen Glacekreationen , die wir speziell für Sie herstellen. Perfekt für Hochzeiten , Geburtstagsfeiern , Firmenveranstaltungen und mehr. Die Glacevitrine ist ein echter Blickfang und sorgt dafür, dass Ihre Gäste sich jederzeit selbst mit einer erfrischenden Glace bedienen können. Unsere Auswahl umfasst verschiedene Sorten, die aus besten Zutaten und mit viel Liebe hergestellt werden. Mit unserer Glacevitrine bieten Sie Ihren Gästen eine exklusive und köstliche Erfrischung, die jedes Event unvergesslich macht. Tiefkühltruhe Unsere Tiefkühltruhe ist die ideale Lösung für Anlässe , Vereinstreffen oder Firmenevents . Die Tiefkühltruhe lässt sich mit Portionenbechern füllen und bietet eine einfache und praktische Möglichkeit, unsere köstliche Glace zu servieren. Egal, ob Sie eine Firmenfeier, ein Vereinsfest oder einen Familienanlass planen – die Tiefkühltruhe hält die Glace stets perfekt gekühlt und servierbereit. Sie können die Tiefkühltruhe auch über längere Zeit mieten, wodurch sie sich bestens für mehrtägige Veranstaltungen oder regelmäßig wiederkehrende Anlässe eignet. Kontaktieren Sie uns und wir stellen gerne ein individuelles Angebot für Sie zusammen, das genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Glacevelo Setzen Sie auf Ihrem Event einen besonderen Akzent mit unserem akkubetriebenen Glacevelo . Das Glacevelo ist komplett mit unserer leckeren Glace gefüllt und bringt Spaß und Genuss an jeden Ort. Ideal für Sommerfeste , Straßenfeste und Outdoor-Events – das Glacevelo sorgt für Aufmerksamkeit und Begeisterung. Das charmante Velo ist nicht nur ein praktischer Glacestand, sondern auch ein Highlight, das Ihre Gäste lieben werden. Mit seiner Mobilität ist es flexibel einsetzbar und bringt die köstliche Erfrischung genau dorthin, wo sie gebraucht wird. Unsere Glace wird frisch und nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, sodass Sie Ihren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten können. Dessertbuffet Ergänzen Sie Ihre Glace-Auswahl mit einem Dessertbuffet. Unsere köstlichen Desserts, zusammen mit unserer frischen Glace, machen jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Veranstaltung mit unseren einzigartigen Angeboten zu bereichern!

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 Geschlossen bis 07:30
Tea Room Schmid AG

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Tea Room Schmid AG

Dorfstrasse 45, 3715 Adelboden
Feines und Frisches seit 1915

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.

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Tea-RoomBäckereiRestaurant
Dorfstrasse 45, 3715 Adelboden
Tea-RoomBäckereiRestaurant
Feines und Frisches seit 1915

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.

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