Wir danken Sepp Murer für seinen unermüdlichen und sehr kompetenten Einsatz zu Gunsten der Bäckerbranche. Wir sind unendlich dankbar, dass wir mit ihm zusammenarbeiten dürfen. Dank seiner Fachkenntnisse hat er uns mehrmals geholfen, schwierige Momente zu meistern. Er zählt zu der Kategorie Monteure, die sehr wichtig sind für einen KMU Betrieb. Einfach nur tausend Dank. Team Supronto Egolzwil

Die Lohnbrennerei Keiser macht aus Ihren Früchten feine Destillate. Oder probieren Sie unseren Zuger Kirsch AOC und weitere feine Obstbrände, die wir mit Früchten aus eigenem Anbau herstellen. Die Lohnbrennerei Keiser wurde 2010 von Arnold Keiser gegründet, dessen Familie auf eine lange Tradition des Destillierens zurückblickt. Bereits Vater und Grossvater Keiser waren im Besitz des bäuerlichen Brennrechts. Von Arnold Keisers umfassenden Fachwissen und seiner langjährigen Erfahrung als Brenner profitieren heute auch Landwirte oder Privatleute, welche ihr Obst zu feinen Bränden und Likören verarbeiten lassen möchten. Grundlage für die edlen Destillate der Lohnbrennerei Keiser sind reife, qualitativ sehr gute Früchte wie beispielsweise Kirschen, Zwetschgen, Äpfel oder Birnen. Diese stammen von den rund 250 Hochstammbäumen vom Hof der Familie Keiser oder aus dem eigenen Anbau der Kunden. Nebst der Herstellung von edlen Fruchtdestillaten und Likören gehört auch das Whisky-Brennen zum Angebot von Arnold Keiser. Kontaktieren Sie uns. Wir sind gerne für Sie da. Die Lohnbrennerei Keiser destilliert aus Ihren Früchten feine Obstbrände . Beim Steinobst liegt die Mindestmenge bei 30 kg, bei Kernobst bei 50 kg Früchten. Nach dem Brennen reduziert Arnold Keiser das hochprozentige Destillat mit Wasser auf Trinkstärke herunter und filtriert es. Informationen zu den Preisen finden Sie hier: Brennlohntarife 2022 Die Abfüllung erfolgt entweder in Kanister oder in Flaschen , wobei unterschiedliche Grössen und Formen zur Auswahl stehen. Sehen Sie sich hier das Angebot an: Preisliste Flaschen • Unsere eigenen Produkte Nebst Obstbränden im Kundenauftrag stellt die Lohnbrennerei Keiser auch edle Destillate und Liköre mit Früchten aus eigenem Anbau her. Kunden sind Privathaushalte, Getränkemärkte und Restaurants in der Region. Sehen Sie sich hier das Sortiment der Hausbrennerei Keiser an: Preisliste Destillate Der Zuger Kirsch der Lohnbrennerei Keiser trägt übrigens die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Diesen hochwertigen Edelbrand liefert Arnold Keiser an verschiedene Zuger Konditoreien, die damit die Zuger Kirschtorte herstellen. Keiser Whisky Neu im Angebot von Arnold Keiser, der eigens hergestellte Keiser Whisky. 8 Jahre gelagert in einem Pinot Noir Cask. Ab sofort zu kaufen auf dem Hof von Arnold Keiser. Die Preise des Whiskys finden sie in der Preisliste Destillate . • Die Kunst des Brennens Wie aus Früchten ein feiner Schnaps wird Die Grundlage für ein edles Destillat sind reife, qualitativ einwandfreie Früchte. Zuerst werden die Früchte zerkleinert zu einer Maische und Gärhefe beigegeben, damit der Fruchtzucker sich in Alkohol umwandelt. Diese wird nach 1-2 Monaten anschliessend im Brennhafen destilliert. Der enthaltene Alkohol verdampft schneller als das Wasser und gelangt in die Verstärkerböden zur Reinigung. In einer Kühlvorrichtung wird der Alkohol wieder flüssig. Das so gewonnene hochgradige Destillat kann nun mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt und filtriert werden. Das Destillieren durchläuft dabei verschiedene Phasen: den Vorlauf , den Mittellauf und den Nachlauf . Nur der Mittellauf ist für den Genuss geeignet. Die Kunst des Brenners liegt nun darin, den richtigen Moment für den Übergang zwischen diesen Phasen zu finden. Eine Kunst, die Arnold Keiser perfekt beherrscht. Brennen live miterleben Mit seiner mobilen Brennerei ist Arnold Keiser immer wieder an Gewerbeausstellungen in der Region sowie bei der Konditorei Treichler – der Erfinderin der Zuger Kirschtorte – zu Gast. Beim Schaubrennen kann jeder miterleben, wie aus Früchten edle Destillate entstehen.

Die Chocoprint AG wurde am 16. März 1987 von Herr Kurt Muntwyler zusammen mit seiner Frau gegründet. Ihre Absicht war, für das Konditorei und Confiserie Gewerbe ein neues Drucksystem für Schokoladedekor auf den Markt zu bringen. So kann jeder Fachmann seine Dekorschilder aus Schokolade oder Marzipan jederzeit selber bedrucken. Dadurch mussten die bedruckten Schokoladedekorplättchen nicht mehr zugekauft und eingelagert werden, sondern konnten ab dato stets frisch und genau in der Menge wie benötigt selber hergestellt werden.

Lebensmittelversorgung für Restaurants: Sizilianische Qualität in Reichweite Im Gastronomiebereich ist die Wahl der Lebensmittelzulieferer entscheidend, um den Kunden Qualität und Authentizität zu bieten. [Trinakria Food Shop]( https://trinakriafoodshop.com/ ) zeichnet sich als idealer Partner aus und bietet eine breite Palette typischer sizilianischer Produkte für Restaurants, Pizzerien, Hotels und Catering-Services an. Typische sizilianische Produkte für die Gastronomie Sizilien ist bekannt für seine reiche kulinarische Tradition. Trinakria Food Shop bietet eine Auswahl an sizilianischen Spezialitäten, darunter: - Handgemachte sizilianische Pasta : Hergestellt aus alten Getreidesorten, ideal für traditionelle Gerichte wie Pasta alla Norma. - Pistazien aus Bronte DOP : Hochwertige Zutat für süße und herzhafte Gerichte. - Sizilianisches natives Olivenöl extra : Mit intensivem Geschmack, perfekt zur Verfeinerung jeder Zubereitung. Traditionelle sizilianische Süßigkeiten Um das Dessertmenü zu bereichern, bietet Trinakria Food Shop: - Sizilianische Mandelpaste : Basis für die Zubereitung typischer Süßigkeiten wie der Frutta Martorana. - Modica-Schokolade IGP : Kalt verarbeitet, mit einzigartiger körniger Konsistenz. Konserven und Gewürze Zur Bereicherung kulinarischer Zubereitungen sind erhältlich: - Originale sizilianische Caponata : Eine süß-saure Beilage auf Auberginenbasis. - Sizilianisches Pesto : Variante mit getrockneten Tomaten und Mandeln. - Paté aus schwarzen sizilianischen Oliven : Ideal für Vorspeisen und Bruschetta. Maßgeschneiderte Lieferungen für die Gastronomie Trinakria Food Shop versteht die spezifischen Bedürfnisse des Horeca-Sektors und bietet: - Zuverlässige Logistikdienste : Pünktliche Lieferungen in der gesamten Schweiz. - Individuelle Beratung : Unterstützung bei der Auswahl der am besten geeigneten Produkte für Ihr Menü. Kontakt und Informationen Um das gesamte Produktsortiment und die angebotenen Dienstleistungen von Trinakria Food Shop zu entdecken, besuchen Sie die Website [ trinakriafoodshop.com ]( https://trinakriafoodshop.com/ ) oder kontaktieren Sie direkt das Team für eine individuelle Beratung. Sich auf spezialisierte Lieferanten wie Trinakria Food Shop zu verlassen, bedeutet, den eigenen Kunden ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu garantieren und die Tradition und Qualität sizilianischer Produkte zu schätzen.