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seafood in zentralschweiz-region

: 34 Einträge
KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Dorfstrasse 1, 6242 Wauwil
Vom Eventlokal über Foodtruck bis zum Catering vor Ort

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

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EventsCateringHochzeit
Dorfstrasse 1, 6242 Wauwil
EventsCateringHochzeit
Vom Eventlokal über Foodtruck bis zum Catering vor Ort

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

 Offen – Schliesst morgen um 00:30
Restaurant Bahnhöfli Entlebuch

Restaurant Bahnhöfli Entlebuch

Bahnhofstrasse 30, 6162 Entlebuch
Für Sie regional zubereitet

Die Natur und das traditionsverbundene Entlebuch ist wie geschaffen, um das Bahnhöfli zu beherbergen. Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Modernität verschmelzen im Bahnhöfli zu einer neuen Einheit. Das Festhalten an den Werten aus früheren Zeiten stellt kein Hindernis für die Entwicklung neuer Ideen und Trends dar, sondern ist die Ausgangsbasis für neue Horizonte und eine Öffnung hin zu moderner Umsetzung von Kochen und Gastfreundlichkeit. Wir wollen in der Region etwas bewegen. Das hält uns jung, frisch und frech. Wir legen grossen Wert auf naturbelassene und wenn immer möglich regionale Produkte sowie auf deren schonende Zubereitung. So sind Frische und Natürlichkeit garantiert. Das Ergebnis ist eine unvergleichlich feine und raffinierte Küche, die Genuss und Gesundheit vereint. Frische Gewürzkräuter sind die Krönung jedes Rezeptes. Sie dienen nicht nur zum Würzen, sondern sind auch ein natürliches Heilmittel. So besinnen wir uns wieder auf das Wissen und die Tradition der Kräuter. Catering Geniessen Sie ganz individuell Ihren Anlass vom Bahnhöfli Entlebuch. Ob Familienfest, Hochzeit, Firmenanlass oder Gartenparty… Wir kochen und liefern an Ihre Wunschlokalität. Kontaktieren Sie uns unverbindlich, damit wir mit Ihnen Ideen und Pläne schmieden können. Take Away: Immer Mittwoch bis Samstag von 11:00 bis 13:00 Uhr Abwechselnde Menüs mit feinsten Entlebucher Zutaten • Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch • Gilde Restaurant Wir freuen uns auf Sie! - Ihr Willi Felder und das Bahnhöfli-Team

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RestaurantTake Away
Bahnhofstrasse 30, 6162 Entlebuch
RestaurantTake Away
Für Sie regional zubereitet

Die Natur und das traditionsverbundene Entlebuch ist wie geschaffen, um das Bahnhöfli zu beherbergen. Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Modernität verschmelzen im Bahnhöfli zu einer neuen Einheit. Das Festhalten an den Werten aus früheren Zeiten stellt kein Hindernis für die Entwicklung neuer Ideen und Trends dar, sondern ist die Ausgangsbasis für neue Horizonte und eine Öffnung hin zu moderner Umsetzung von Kochen und Gastfreundlichkeit. Wir wollen in der Region etwas bewegen. Das hält uns jung, frisch und frech. Wir legen grossen Wert auf naturbelassene und wenn immer möglich regionale Produkte sowie auf deren schonende Zubereitung. So sind Frische und Natürlichkeit garantiert. Das Ergebnis ist eine unvergleichlich feine und raffinierte Küche, die Genuss und Gesundheit vereint. Frische Gewürzkräuter sind die Krönung jedes Rezeptes. Sie dienen nicht nur zum Würzen, sondern sind auch ein natürliches Heilmittel. So besinnen wir uns wieder auf das Wissen und die Tradition der Kräuter. Catering Geniessen Sie ganz individuell Ihren Anlass vom Bahnhöfli Entlebuch. Ob Familienfest, Hochzeit, Firmenanlass oder Gartenparty… Wir kochen und liefern an Ihre Wunschlokalität. Kontaktieren Sie uns unverbindlich, damit wir mit Ihnen Ideen und Pläne schmieden können. Take Away: Immer Mittwoch bis Samstag von 11:00 bis 13:00 Uhr Abwechselnde Menüs mit feinsten Entlebucher Zutaten • Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch • Gilde Restaurant Wir freuen uns auf Sie! - Ihr Willi Felder und das Bahnhöfli-Team

 Offen – Schliesst morgen um 00:30
 Offen – Schliesst in 14 Minuten
Beck Mathys GmbH

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

Beck Mathys GmbH

Dorfstrasse 29, 5040 Schöftland
Beck Mathys GmbH Schöftland

Sie können sich auf uns verlassen - 365 Tage im Jahr Dadurch dass wir alles handwerklich herstellen, können wir preislich nicht mit dem Grossverteiler mithalten. Dafür können wir individuell auf die Kundenwünsche eingehen und Spezialanfertigungen herstellen. Bei der Frische können wir auch punkten. Zum Beispiel die Osterhasen: In der Industrie werden sie schon 3/4 Jahre vorher produziert, bei uns fangen wir höchstens 1/4 Jahr vorher, oder meistens noch später mit der Produktion an. Vielseitiges und grosses Sortiment, das wir möglichst ohne zugekaufte Fertigprodukte anbieten. • Immer wieder neue Produkte = Sortimentoptimierung. • Langgeführte Teige zur Geschmacksbildung und langer Frischhaltung. • Saisonale Produkte herstellen. • Qualitativ hochstehende Produkte herstellen • Dass wir Rohstoffe aus der Region verwenden - Fleisch von der Metzgerei Sandmeier - Früchte aus der Region, z.B. Erdbeeren vom Bauer Lüscher, Muhen - Gemüse und Früchte vom Bauer in Niederlenz - Das meiste beziehen wir von der Pistor in Rothenburg • Bäckerei In der Backstube von Beck Mathys werden viele Getreidesorten zu verschiedenen Broten und Gebäck verarbeitet. Wir bevorzugen, wenn immer möglich, Rohstoffe aus der Umgebung. Brot ist ein wichtiges Stück Lebensqualität. • Konditorei Unsere Torten und Patisserie sind aus hauseigener Produktion und immer ein Genuss auf höchster Ebene. Süss darf es sein, und immer stehen Klassiker und neue Kreationen zur Verfügung. • Confiserie Oft sind es die kleinen Dinge, welche die grösste Freude bereiten Dazu gehören all die feinen Leckereien aus unserer Confiserie. Feinste Pralinen, hausgemachtes Kleingebäck, spezielle Geschenke Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Für unsere Confiserie gilt: Nur das Beste ist gut genug • Spezielles und Spezialitäten Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft Unsere Spezialitäten, herrlich zum Dessert, für zwischendurch und auch zum Mitnehmen. Fototorten, Americantorten, Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Kindertorten, Spezialtorten Saisonales, Kuchen und Gebäck, Sonderangebote, Monatsbrot, Monatstorten, Kreationen aus Schokolade und Marzipan, feine Pralinen, alles was das Herz begehrt.

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BäckereiConfiserieRestaurant
Dorfstrasse 29, 5040 Schöftland
BäckereiConfiserieRestaurant
Beck Mathys GmbH Schöftland

Sie können sich auf uns verlassen - 365 Tage im Jahr Dadurch dass wir alles handwerklich herstellen, können wir preislich nicht mit dem Grossverteiler mithalten. Dafür können wir individuell auf die Kundenwünsche eingehen und Spezialanfertigungen herstellen. Bei der Frische können wir auch punkten. Zum Beispiel die Osterhasen: In der Industrie werden sie schon 3/4 Jahre vorher produziert, bei uns fangen wir höchstens 1/4 Jahr vorher, oder meistens noch später mit der Produktion an. Vielseitiges und grosses Sortiment, das wir möglichst ohne zugekaufte Fertigprodukte anbieten. • Immer wieder neue Produkte = Sortimentoptimierung. • Langgeführte Teige zur Geschmacksbildung und langer Frischhaltung. • Saisonale Produkte herstellen. • Qualitativ hochstehende Produkte herstellen • Dass wir Rohstoffe aus der Region verwenden - Fleisch von der Metzgerei Sandmeier - Früchte aus der Region, z.B. Erdbeeren vom Bauer Lüscher, Muhen - Gemüse und Früchte vom Bauer in Niederlenz - Das meiste beziehen wir von der Pistor in Rothenburg • Bäckerei In der Backstube von Beck Mathys werden viele Getreidesorten zu verschiedenen Broten und Gebäck verarbeitet. Wir bevorzugen, wenn immer möglich, Rohstoffe aus der Umgebung. Brot ist ein wichtiges Stück Lebensqualität. • Konditorei Unsere Torten und Patisserie sind aus hauseigener Produktion und immer ein Genuss auf höchster Ebene. Süss darf es sein, und immer stehen Klassiker und neue Kreationen zur Verfügung. • Confiserie Oft sind es die kleinen Dinge, welche die grösste Freude bereiten Dazu gehören all die feinen Leckereien aus unserer Confiserie. Feinste Pralinen, hausgemachtes Kleingebäck, spezielle Geschenke Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Für unsere Confiserie gilt: Nur das Beste ist gut genug • Spezielles und Spezialitäten Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft Unsere Spezialitäten, herrlich zum Dessert, für zwischendurch und auch zum Mitnehmen. Fototorten, Americantorten, Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Kindertorten, Spezialtorten Saisonales, Kuchen und Gebäck, Sonderangebote, Monatsbrot, Monatstorten, Kreationen aus Schokolade und Marzipan, feine Pralinen, alles was das Herz begehrt.

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

 Offen – Schliesst in 14 Minuten
 Offen – Schliesst heute um 22:30
Flühli Hotel Kurhaus GmbH

Flühli Hotel Kurhaus GmbH

Dorfstrasse 3, 6173 Flühli LU

Ein Bijou, frisch renoviert: Träumen Sie in historischen Zimmern, geniessen Sie Feines, erleben Sie diese Natur. Ja, seien Sie Gast. HERZLICH WILLKOMMEN IM FLÜHLI HOTEL KURHAUS – ODER WIE ES BEI UNS AM EINGANG STEHT, WOHL SEIT 1899: SALVE. Salve, ja — lassen Sie es sich gut gehen hier oben im FLÜHLI Hotel Kurhaus. Wir tun alles dafür. Dieses Schmuckstück von Hotel kommt frisch aus dem Dornröschenschlaf – wachgeküsst vom Willen und vom Geschick, all die historischen Details liebevoll zu erneuern. Und mit heutigen Komfort-, ja auch Deluxe-Ansprüchen zu verbinden. All das in einer Landschaft, die einem zulächelt, freundlich und einladend. Kommen Sie zu uns ins FLÜHLI Hotel Kurhaus – kommen Sie träumen , geniessen , erleben . Seien Sie Gast, wir freuen uns auf Sie. - Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber TRÄUMEN Unsere Zimmer sind historisch renoviert – und ausgestattet mit exzellenten Betten. Das ist Geschichte, Nostalgie. Und es ist wirkliche Erholung. TRÄUMEN, GUT SCHLAFEN: OB IM ORIGINAL HISTORISCHEN ODER IM DELUXE-ZIMMER – BEI UNS HABEN SIE BESTE VORAUSSETZUNGEN FÜR ERHOLSAMEN SCHLAF. Seit 2021 ist das FLÜHLI Hotel Kurhaus ein Swiss Historic Hotel: Gemeinsam mit der Denkmalpflege des Kantons Luzern haben wir dieses schöne Haus wieder zu dem Bijou gemacht, das es für lange Zeit war. Einige Zimmer haben einen Balkon, alle ein eigenes Bad. Für Sie als Gast wohl der wichtigste Punkt: Egal, in welchem Zimmer, unsere Betten sind richtig gut. Von den Auflagen über die Roste bis zu den Matratzen, in 29 Zimmern auf drei Etagen. Fernseher haben wir nicht. Wir finden, Sie nehmen zu viel Raum ein. Und historisch sind sie auch nicht. Unser Tipp: Schalten Sie ab, es wird Ihnen leicht fallen. Wir haben Natur hier und eine Bibliothek in der Lobby (und Wlan im ganzen Haus). Unsere Zimmer: In der Bel Etage sind die Nostalgie-Zimmer mit Felder-Täfer, historisch restauriert. Im zweiten Stock sind die Kurhaus-Zimmer, liebevoll renoviert, kombiniert mit frischen, charmanten Elementen. Und im dritten Stock, mit Dachschräge, die Deluxe-Zimmer: grosszügig im Grundriss, Nostalgie und Historie modern interpretiert. Schlafen und träumen Sie, freuen Sie sich aufs Geniessen , aufs Erleben . Gut zu wissen: Es gibt drei Doppelzimmer, die ausserhalb des historischen Kontextes stehen. Sie sind gedacht für Leute, die auf mehrtägigen Wanderungen zwischendurch ein Dach über ihrem Kopf brauchen, sich einfach kurz und gut erholen möchten. GENIESSEN Saisonal, regional, frisch – und auf Genuss ausgerichtet, bodenständig, raffiniert. So kochen wir. Lassen Sie es sich munden. GENIESSEN, FEIN ESSEN: IM SÄÄLI, IN DER GASTSTUBE, AUF DER VERANDA, IM GARTEN – FREUEN SIE SICH AUF DAS, WAS WIR IHNEN BRINGEN. Mondän, manieriert? Damals, 1899, war es hier im FLÜHLI Hotel Kurhaus vielleicht so. Heute sind wir ganz anders – nämlich eher bodenständig, ungekünstelt, vielseitig. Und ziemlich direkt: Kafi Lutz, auf alle Fälle. Den gut ausgewählten Champagner – ebenso. So auch unsere Küche: Wir kochen saisonal, regional, frisch. Der Genuss steht im Zentrum, Tradition, die eine oder andere Überraschung. Ja, es soll fröhlich sein: Das Wasser soll Ihnen im Mund zusammenlaufen und das Essen richtig Freude machen. Mittags das 3-Gang-Menu: gut, frisch und so, dass Sie pünktlich wieder weiterkommen. Abends Genuss pur – mit 4-Gang-Kurhaus-Menu und À la carte. Wir ändern Speise- und Weinkarte regelmässig, passen sie den Jahreszeiten an. Geschichte auch in der Gaststube: mit Originalmöbeln von 1910. Da treffen sich unsere Gäste und Leute aus dem Dorf. Manchmal schon zum Znüni, Kaffee und Gipfeli, Nussgipfel, Zeitung. Winter à la carte In der Flühli-Stube geht es privater, auch leicht eleganter zu und her, wir decken weiss auf. Doch auch hier gibt es die Bratwurst, auch mal den Suuren Mocken. Und wir erwarten weder Deux-pièce noch Anzug. Ausser natürlich, Sie möchten. An schönen Tagen – und davon haben wir viele – essen Sie im Garten, wenn es Ihnen gefällt. Auch die Veranda ist grosszügig und einladend. Blicken Sie in die Sterne, bevor Sie träumen gehen. Und am Morgen – lassen Sie sich packen von diesem Tag, erleben Sie etwas. Hinweis: Für Vegetarierinnen und Vegetarierer ersetzen wir Fleisch, Geflügel und Fisch gerne durch andere Produkte. Veganerinnen und Veganer, das müssen wir so sagen, werden bei uns nicht auf ihre Kosten kommen. Teilen Sie uns bitte mit, falls Sie unter Allergien leiden. Danke sehr. ERLEBEN Spaziergänge, Wanderungen und Kurhaus-Events – machen Sie mit, wenn Sie mögen, wir freuen uns auf Sie. Aber müssen, das müssen Sie wirklich nicht. ERLEBEN, SICH ERHOLEN: IN DER ENTLEBUCHER NATUR – UND BEI EINER VIELZAHL VON EVENTS, HIER IN FLÜHLI UND IN SÖRENBERG, GANZ NAH. Unser Kulturprogramm – vieles ist angedacht, zum Beispiel Lesungen, Konzerte, Krimidinner, auch ein Tanz-Ball und mehr. Und einiges ist bereits geplant: Hier geht es zu den aktuellen FLÜHLI Hotel Kurhaus-Events Auch wenn Sie kein klassischer Natur-Mensch sind – die Umgebung hier lädt ein zum Rausgehen. Diese Entlebucher Berge, Wiesen, Wälder lassen einen vieles auch anders sehen, diese Natur taucht so manches in ein anderes Licht: UNESCO Biosphäre Entlebuch Also ab auf eine Wanderung: Es gibt leichte Wanderungen hier, mittelschwere, auch sehr anspruchsvolle. Im Winter bleiben Spazieren und Wandern beliebt, die Wege sind gut unterhalten. Und in Sörenberg, ganz nah, hat es Pisten für alle Ansprüche: Winterwandern Sörenberg , Bergsommer Sörenberg Bitte sehr, erleben Sie etwas, erholen Sie sich. Zum Beispiel beim Golf Flühli Sörenberg . Oder Sie kneippen – in wenigen Gehminuten sind Sie vom Flühli Hotel Kurhaus in der Kneippanlage Kneippweiher Schwandalp Und danach, da sind Sie bei uns im FLÜHLI Hotel Kurhaus wieder exakt richtig – zum Geniessen und Träumen . Hotel-7 Tage die Woche geöffnet; am Montag und Dienstag jeweils als Bed & Breakfast. BETRIEBSFERIEN: Herbst 2022: Restaurant & Hotel: 04.11.-14.12.2022. Frühling 2023: Restaurant: 16.04.2023-05.05.2023/ Hotel: 23.04.-05.05.2023

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HotelRestaurant
Dorfstrasse 3, 6173 Flühli LU
HotelRestaurant

Ein Bijou, frisch renoviert: Träumen Sie in historischen Zimmern, geniessen Sie Feines, erleben Sie diese Natur. Ja, seien Sie Gast. HERZLICH WILLKOMMEN IM FLÜHLI HOTEL KURHAUS – ODER WIE ES BEI UNS AM EINGANG STEHT, WOHL SEIT 1899: SALVE. Salve, ja — lassen Sie es sich gut gehen hier oben im FLÜHLI Hotel Kurhaus. Wir tun alles dafür. Dieses Schmuckstück von Hotel kommt frisch aus dem Dornröschenschlaf – wachgeküsst vom Willen und vom Geschick, all die historischen Details liebevoll zu erneuern. Und mit heutigen Komfort-, ja auch Deluxe-Ansprüchen zu verbinden. All das in einer Landschaft, die einem zulächelt, freundlich und einladend. Kommen Sie zu uns ins FLÜHLI Hotel Kurhaus – kommen Sie träumen , geniessen , erleben . Seien Sie Gast, wir freuen uns auf Sie. - Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber TRÄUMEN Unsere Zimmer sind historisch renoviert – und ausgestattet mit exzellenten Betten. Das ist Geschichte, Nostalgie. Und es ist wirkliche Erholung. TRÄUMEN, GUT SCHLAFEN: OB IM ORIGINAL HISTORISCHEN ODER IM DELUXE-ZIMMER – BEI UNS HABEN SIE BESTE VORAUSSETZUNGEN FÜR ERHOLSAMEN SCHLAF. Seit 2021 ist das FLÜHLI Hotel Kurhaus ein Swiss Historic Hotel: Gemeinsam mit der Denkmalpflege des Kantons Luzern haben wir dieses schöne Haus wieder zu dem Bijou gemacht, das es für lange Zeit war. Einige Zimmer haben einen Balkon, alle ein eigenes Bad. Für Sie als Gast wohl der wichtigste Punkt: Egal, in welchem Zimmer, unsere Betten sind richtig gut. Von den Auflagen über die Roste bis zu den Matratzen, in 29 Zimmern auf drei Etagen. Fernseher haben wir nicht. Wir finden, Sie nehmen zu viel Raum ein. Und historisch sind sie auch nicht. Unser Tipp: Schalten Sie ab, es wird Ihnen leicht fallen. Wir haben Natur hier und eine Bibliothek in der Lobby (und Wlan im ganzen Haus). Unsere Zimmer: In der Bel Etage sind die Nostalgie-Zimmer mit Felder-Täfer, historisch restauriert. Im zweiten Stock sind die Kurhaus-Zimmer, liebevoll renoviert, kombiniert mit frischen, charmanten Elementen. Und im dritten Stock, mit Dachschräge, die Deluxe-Zimmer: grosszügig im Grundriss, Nostalgie und Historie modern interpretiert. Schlafen und träumen Sie, freuen Sie sich aufs Geniessen , aufs Erleben . Gut zu wissen: Es gibt drei Doppelzimmer, die ausserhalb des historischen Kontextes stehen. Sie sind gedacht für Leute, die auf mehrtägigen Wanderungen zwischendurch ein Dach über ihrem Kopf brauchen, sich einfach kurz und gut erholen möchten. GENIESSEN Saisonal, regional, frisch – und auf Genuss ausgerichtet, bodenständig, raffiniert. So kochen wir. Lassen Sie es sich munden. GENIESSEN, FEIN ESSEN: IM SÄÄLI, IN DER GASTSTUBE, AUF DER VERANDA, IM GARTEN – FREUEN SIE SICH AUF DAS, WAS WIR IHNEN BRINGEN. Mondän, manieriert? Damals, 1899, war es hier im FLÜHLI Hotel Kurhaus vielleicht so. Heute sind wir ganz anders – nämlich eher bodenständig, ungekünstelt, vielseitig. Und ziemlich direkt: Kafi Lutz, auf alle Fälle. Den gut ausgewählten Champagner – ebenso. So auch unsere Küche: Wir kochen saisonal, regional, frisch. Der Genuss steht im Zentrum, Tradition, die eine oder andere Überraschung. Ja, es soll fröhlich sein: Das Wasser soll Ihnen im Mund zusammenlaufen und das Essen richtig Freude machen. Mittags das 3-Gang-Menu: gut, frisch und so, dass Sie pünktlich wieder weiterkommen. Abends Genuss pur – mit 4-Gang-Kurhaus-Menu und À la carte. Wir ändern Speise- und Weinkarte regelmässig, passen sie den Jahreszeiten an. Geschichte auch in der Gaststube: mit Originalmöbeln von 1910. Da treffen sich unsere Gäste und Leute aus dem Dorf. Manchmal schon zum Znüni, Kaffee und Gipfeli, Nussgipfel, Zeitung. Winter à la carte In der Flühli-Stube geht es privater, auch leicht eleganter zu und her, wir decken weiss auf. Doch auch hier gibt es die Bratwurst, auch mal den Suuren Mocken. Und wir erwarten weder Deux-pièce noch Anzug. Ausser natürlich, Sie möchten. An schönen Tagen – und davon haben wir viele – essen Sie im Garten, wenn es Ihnen gefällt. Auch die Veranda ist grosszügig und einladend. Blicken Sie in die Sterne, bevor Sie träumen gehen. Und am Morgen – lassen Sie sich packen von diesem Tag, erleben Sie etwas. Hinweis: Für Vegetarierinnen und Vegetarierer ersetzen wir Fleisch, Geflügel und Fisch gerne durch andere Produkte. Veganerinnen und Veganer, das müssen wir so sagen, werden bei uns nicht auf ihre Kosten kommen. Teilen Sie uns bitte mit, falls Sie unter Allergien leiden. Danke sehr. ERLEBEN Spaziergänge, Wanderungen und Kurhaus-Events – machen Sie mit, wenn Sie mögen, wir freuen uns auf Sie. Aber müssen, das müssen Sie wirklich nicht. ERLEBEN, SICH ERHOLEN: IN DER ENTLEBUCHER NATUR – UND BEI EINER VIELZAHL VON EVENTS, HIER IN FLÜHLI UND IN SÖRENBERG, GANZ NAH. Unser Kulturprogramm – vieles ist angedacht, zum Beispiel Lesungen, Konzerte, Krimidinner, auch ein Tanz-Ball und mehr. Und einiges ist bereits geplant: Hier geht es zu den aktuellen FLÜHLI Hotel Kurhaus-Events Auch wenn Sie kein klassischer Natur-Mensch sind – die Umgebung hier lädt ein zum Rausgehen. Diese Entlebucher Berge, Wiesen, Wälder lassen einen vieles auch anders sehen, diese Natur taucht so manches in ein anderes Licht: UNESCO Biosphäre Entlebuch Also ab auf eine Wanderung: Es gibt leichte Wanderungen hier, mittelschwere, auch sehr anspruchsvolle. Im Winter bleiben Spazieren und Wandern beliebt, die Wege sind gut unterhalten. Und in Sörenberg, ganz nah, hat es Pisten für alle Ansprüche: Winterwandern Sörenberg , Bergsommer Sörenberg Bitte sehr, erleben Sie etwas, erholen Sie sich. Zum Beispiel beim Golf Flühli Sörenberg . Oder Sie kneippen – in wenigen Gehminuten sind Sie vom Flühli Hotel Kurhaus in der Kneippanlage Kneippweiher Schwandalp Und danach, da sind Sie bei uns im FLÜHLI Hotel Kurhaus wieder exakt richtig – zum Geniessen und Träumen . Hotel-7 Tage die Woche geöffnet; am Montag und Dienstag jeweils als Bed & Breakfast. BETRIEBSFERIEN: Herbst 2022: Restaurant & Hotel: 04.11.-14.12.2022. Frühling 2023: Restaurant: 16.04.2023-05.05.2023/ Hotel: 23.04.-05.05.2023

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KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Dorfstrasse 1, 6242 Wauwil
Vom Eventlokal über Foodtruck bis zum Catering vor Ort

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

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EventsCateringHochzeit
Dorfstrasse 1, 6242 Wauwil
EventsCateringHochzeit
Vom Eventlokal über Foodtruck bis zum Catering vor Ort

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

 Offen – Schliesst morgen um 00:30
Restaurant Bahnhöfli Entlebuch

Restaurant Bahnhöfli Entlebuch

Bahnhofstrasse 30, 6162 Entlebuch
Für Sie regional zubereitet

Die Natur und das traditionsverbundene Entlebuch ist wie geschaffen, um das Bahnhöfli zu beherbergen. Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Modernität verschmelzen im Bahnhöfli zu einer neuen Einheit. Das Festhalten an den Werten aus früheren Zeiten stellt kein Hindernis für die Entwicklung neuer Ideen und Trends dar, sondern ist die Ausgangsbasis für neue Horizonte und eine Öffnung hin zu moderner Umsetzung von Kochen und Gastfreundlichkeit. Wir wollen in der Region etwas bewegen. Das hält uns jung, frisch und frech. Wir legen grossen Wert auf naturbelassene und wenn immer möglich regionale Produkte sowie auf deren schonende Zubereitung. So sind Frische und Natürlichkeit garantiert. Das Ergebnis ist eine unvergleichlich feine und raffinierte Küche, die Genuss und Gesundheit vereint. Frische Gewürzkräuter sind die Krönung jedes Rezeptes. Sie dienen nicht nur zum Würzen, sondern sind auch ein natürliches Heilmittel. So besinnen wir uns wieder auf das Wissen und die Tradition der Kräuter. Catering Geniessen Sie ganz individuell Ihren Anlass vom Bahnhöfli Entlebuch. Ob Familienfest, Hochzeit, Firmenanlass oder Gartenparty… Wir kochen und liefern an Ihre Wunschlokalität. Kontaktieren Sie uns unverbindlich, damit wir mit Ihnen Ideen und Pläne schmieden können. Take Away: Immer Mittwoch bis Samstag von 11:00 bis 13:00 Uhr Abwechselnde Menüs mit feinsten Entlebucher Zutaten • Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch • Gilde Restaurant Wir freuen uns auf Sie! - Ihr Willi Felder und das Bahnhöfli-Team

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RestaurantTake Away
Bahnhofstrasse 30, 6162 Entlebuch
RestaurantTake Away
Für Sie regional zubereitet

Die Natur und das traditionsverbundene Entlebuch ist wie geschaffen, um das Bahnhöfli zu beherbergen. Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Modernität verschmelzen im Bahnhöfli zu einer neuen Einheit. Das Festhalten an den Werten aus früheren Zeiten stellt kein Hindernis für die Entwicklung neuer Ideen und Trends dar, sondern ist die Ausgangsbasis für neue Horizonte und eine Öffnung hin zu moderner Umsetzung von Kochen und Gastfreundlichkeit. Wir wollen in der Region etwas bewegen. Das hält uns jung, frisch und frech. Wir legen grossen Wert auf naturbelassene und wenn immer möglich regionale Produkte sowie auf deren schonende Zubereitung. So sind Frische und Natürlichkeit garantiert. Das Ergebnis ist eine unvergleichlich feine und raffinierte Küche, die Genuss und Gesundheit vereint. Frische Gewürzkräuter sind die Krönung jedes Rezeptes. Sie dienen nicht nur zum Würzen, sondern sind auch ein natürliches Heilmittel. So besinnen wir uns wieder auf das Wissen und die Tradition der Kräuter. Catering Geniessen Sie ganz individuell Ihren Anlass vom Bahnhöfli Entlebuch. Ob Familienfest, Hochzeit, Firmenanlass oder Gartenparty… Wir kochen und liefern an Ihre Wunschlokalität. Kontaktieren Sie uns unverbindlich, damit wir mit Ihnen Ideen und Pläne schmieden können. Take Away: Immer Mittwoch bis Samstag von 11:00 bis 13:00 Uhr Abwechselnde Menüs mit feinsten Entlebucher Zutaten • Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch • Gilde Restaurant Wir freuen uns auf Sie! - Ihr Willi Felder und das Bahnhöfli-Team

 Offen – Schliesst morgen um 00:30
 Offen – Schliesst in 14 Minuten
Beck Mathys GmbH

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

Beck Mathys GmbH

Dorfstrasse 29, 5040 Schöftland
Beck Mathys GmbH Schöftland

Sie können sich auf uns verlassen - 365 Tage im Jahr Dadurch dass wir alles handwerklich herstellen, können wir preislich nicht mit dem Grossverteiler mithalten. Dafür können wir individuell auf die Kundenwünsche eingehen und Spezialanfertigungen herstellen. Bei der Frische können wir auch punkten. Zum Beispiel die Osterhasen: In der Industrie werden sie schon 3/4 Jahre vorher produziert, bei uns fangen wir höchstens 1/4 Jahr vorher, oder meistens noch später mit der Produktion an. Vielseitiges und grosses Sortiment, das wir möglichst ohne zugekaufte Fertigprodukte anbieten. • Immer wieder neue Produkte = Sortimentoptimierung. • Langgeführte Teige zur Geschmacksbildung und langer Frischhaltung. • Saisonale Produkte herstellen. • Qualitativ hochstehende Produkte herstellen • Dass wir Rohstoffe aus der Region verwenden - Fleisch von der Metzgerei Sandmeier - Früchte aus der Region, z.B. Erdbeeren vom Bauer Lüscher, Muhen - Gemüse und Früchte vom Bauer in Niederlenz - Das meiste beziehen wir von der Pistor in Rothenburg • Bäckerei In der Backstube von Beck Mathys werden viele Getreidesorten zu verschiedenen Broten und Gebäck verarbeitet. Wir bevorzugen, wenn immer möglich, Rohstoffe aus der Umgebung. Brot ist ein wichtiges Stück Lebensqualität. • Konditorei Unsere Torten und Patisserie sind aus hauseigener Produktion und immer ein Genuss auf höchster Ebene. Süss darf es sein, und immer stehen Klassiker und neue Kreationen zur Verfügung. • Confiserie Oft sind es die kleinen Dinge, welche die grösste Freude bereiten Dazu gehören all die feinen Leckereien aus unserer Confiserie. Feinste Pralinen, hausgemachtes Kleingebäck, spezielle Geschenke Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Für unsere Confiserie gilt: Nur das Beste ist gut genug • Spezielles und Spezialitäten Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft Unsere Spezialitäten, herrlich zum Dessert, für zwischendurch und auch zum Mitnehmen. Fototorten, Americantorten, Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Kindertorten, Spezialtorten Saisonales, Kuchen und Gebäck, Sonderangebote, Monatsbrot, Monatstorten, Kreationen aus Schokolade und Marzipan, feine Pralinen, alles was das Herz begehrt.

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BäckereiConfiserieRestaurant
Dorfstrasse 29, 5040 Schöftland
BäckereiConfiserieRestaurant
Beck Mathys GmbH Schöftland

Sie können sich auf uns verlassen - 365 Tage im Jahr Dadurch dass wir alles handwerklich herstellen, können wir preislich nicht mit dem Grossverteiler mithalten. Dafür können wir individuell auf die Kundenwünsche eingehen und Spezialanfertigungen herstellen. Bei der Frische können wir auch punkten. Zum Beispiel die Osterhasen: In der Industrie werden sie schon 3/4 Jahre vorher produziert, bei uns fangen wir höchstens 1/4 Jahr vorher, oder meistens noch später mit der Produktion an. Vielseitiges und grosses Sortiment, das wir möglichst ohne zugekaufte Fertigprodukte anbieten. • Immer wieder neue Produkte = Sortimentoptimierung. • Langgeführte Teige zur Geschmacksbildung und langer Frischhaltung. • Saisonale Produkte herstellen. • Qualitativ hochstehende Produkte herstellen • Dass wir Rohstoffe aus der Region verwenden - Fleisch von der Metzgerei Sandmeier - Früchte aus der Region, z.B. Erdbeeren vom Bauer Lüscher, Muhen - Gemüse und Früchte vom Bauer in Niederlenz - Das meiste beziehen wir von der Pistor in Rothenburg • Bäckerei In der Backstube von Beck Mathys werden viele Getreidesorten zu verschiedenen Broten und Gebäck verarbeitet. Wir bevorzugen, wenn immer möglich, Rohstoffe aus der Umgebung. Brot ist ein wichtiges Stück Lebensqualität. • Konditorei Unsere Torten und Patisserie sind aus hauseigener Produktion und immer ein Genuss auf höchster Ebene. Süss darf es sein, und immer stehen Klassiker und neue Kreationen zur Verfügung. • Confiserie Oft sind es die kleinen Dinge, welche die grösste Freude bereiten Dazu gehören all die feinen Leckereien aus unserer Confiserie. Feinste Pralinen, hausgemachtes Kleingebäck, spezielle Geschenke Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Für unsere Confiserie gilt: Nur das Beste ist gut genug • Spezielles und Spezialitäten Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft Unsere Spezialitäten, herrlich zum Dessert, für zwischendurch und auch zum Mitnehmen. Fototorten, Americantorten, Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Kindertorten, Spezialtorten Saisonales, Kuchen und Gebäck, Sonderangebote, Monatsbrot, Monatstorten, Kreationen aus Schokolade und Marzipan, feine Pralinen, alles was das Herz begehrt.

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

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 Offen – Schliesst heute um 22:30
Flühli Hotel Kurhaus GmbH

Flühli Hotel Kurhaus GmbH

Dorfstrasse 3, 6173 Flühli LU

Ein Bijou, frisch renoviert: Träumen Sie in historischen Zimmern, geniessen Sie Feines, erleben Sie diese Natur. Ja, seien Sie Gast. HERZLICH WILLKOMMEN IM FLÜHLI HOTEL KURHAUS – ODER WIE ES BEI UNS AM EINGANG STEHT, WOHL SEIT 1899: SALVE. Salve, ja — lassen Sie es sich gut gehen hier oben im FLÜHLI Hotel Kurhaus. Wir tun alles dafür. Dieses Schmuckstück von Hotel kommt frisch aus dem Dornröschenschlaf – wachgeküsst vom Willen und vom Geschick, all die historischen Details liebevoll zu erneuern. Und mit heutigen Komfort-, ja auch Deluxe-Ansprüchen zu verbinden. All das in einer Landschaft, die einem zulächelt, freundlich und einladend. Kommen Sie zu uns ins FLÜHLI Hotel Kurhaus – kommen Sie träumen , geniessen , erleben . Seien Sie Gast, wir freuen uns auf Sie. - Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber TRÄUMEN Unsere Zimmer sind historisch renoviert – und ausgestattet mit exzellenten Betten. Das ist Geschichte, Nostalgie. Und es ist wirkliche Erholung. TRÄUMEN, GUT SCHLAFEN: OB IM ORIGINAL HISTORISCHEN ODER IM DELUXE-ZIMMER – BEI UNS HABEN SIE BESTE VORAUSSETZUNGEN FÜR ERHOLSAMEN SCHLAF. Seit 2021 ist das FLÜHLI Hotel Kurhaus ein Swiss Historic Hotel: Gemeinsam mit der Denkmalpflege des Kantons Luzern haben wir dieses schöne Haus wieder zu dem Bijou gemacht, das es für lange Zeit war. Einige Zimmer haben einen Balkon, alle ein eigenes Bad. Für Sie als Gast wohl der wichtigste Punkt: Egal, in welchem Zimmer, unsere Betten sind richtig gut. Von den Auflagen über die Roste bis zu den Matratzen, in 29 Zimmern auf drei Etagen. Fernseher haben wir nicht. Wir finden, Sie nehmen zu viel Raum ein. Und historisch sind sie auch nicht. Unser Tipp: Schalten Sie ab, es wird Ihnen leicht fallen. Wir haben Natur hier und eine Bibliothek in der Lobby (und Wlan im ganzen Haus). Unsere Zimmer: In der Bel Etage sind die Nostalgie-Zimmer mit Felder-Täfer, historisch restauriert. Im zweiten Stock sind die Kurhaus-Zimmer, liebevoll renoviert, kombiniert mit frischen, charmanten Elementen. Und im dritten Stock, mit Dachschräge, die Deluxe-Zimmer: grosszügig im Grundriss, Nostalgie und Historie modern interpretiert. Schlafen und träumen Sie, freuen Sie sich aufs Geniessen , aufs Erleben . Gut zu wissen: Es gibt drei Doppelzimmer, die ausserhalb des historischen Kontextes stehen. Sie sind gedacht für Leute, die auf mehrtägigen Wanderungen zwischendurch ein Dach über ihrem Kopf brauchen, sich einfach kurz und gut erholen möchten. GENIESSEN Saisonal, regional, frisch – und auf Genuss ausgerichtet, bodenständig, raffiniert. So kochen wir. Lassen Sie es sich munden. GENIESSEN, FEIN ESSEN: IM SÄÄLI, IN DER GASTSTUBE, AUF DER VERANDA, IM GARTEN – FREUEN SIE SICH AUF DAS, WAS WIR IHNEN BRINGEN. Mondän, manieriert? Damals, 1899, war es hier im FLÜHLI Hotel Kurhaus vielleicht so. Heute sind wir ganz anders – nämlich eher bodenständig, ungekünstelt, vielseitig. Und ziemlich direkt: Kafi Lutz, auf alle Fälle. Den gut ausgewählten Champagner – ebenso. So auch unsere Küche: Wir kochen saisonal, regional, frisch. Der Genuss steht im Zentrum, Tradition, die eine oder andere Überraschung. Ja, es soll fröhlich sein: Das Wasser soll Ihnen im Mund zusammenlaufen und das Essen richtig Freude machen. Mittags das 3-Gang-Menu: gut, frisch und so, dass Sie pünktlich wieder weiterkommen. Abends Genuss pur – mit 4-Gang-Kurhaus-Menu und À la carte. Wir ändern Speise- und Weinkarte regelmässig, passen sie den Jahreszeiten an. Geschichte auch in der Gaststube: mit Originalmöbeln von 1910. Da treffen sich unsere Gäste und Leute aus dem Dorf. Manchmal schon zum Znüni, Kaffee und Gipfeli, Nussgipfel, Zeitung. Winter à la carte In der Flühli-Stube geht es privater, auch leicht eleganter zu und her, wir decken weiss auf. Doch auch hier gibt es die Bratwurst, auch mal den Suuren Mocken. Und wir erwarten weder Deux-pièce noch Anzug. Ausser natürlich, Sie möchten. An schönen Tagen – und davon haben wir viele – essen Sie im Garten, wenn es Ihnen gefällt. Auch die Veranda ist grosszügig und einladend. Blicken Sie in die Sterne, bevor Sie träumen gehen. Und am Morgen – lassen Sie sich packen von diesem Tag, erleben Sie etwas. Hinweis: Für Vegetarierinnen und Vegetarierer ersetzen wir Fleisch, Geflügel und Fisch gerne durch andere Produkte. Veganerinnen und Veganer, das müssen wir so sagen, werden bei uns nicht auf ihre Kosten kommen. Teilen Sie uns bitte mit, falls Sie unter Allergien leiden. Danke sehr. ERLEBEN Spaziergänge, Wanderungen und Kurhaus-Events – machen Sie mit, wenn Sie mögen, wir freuen uns auf Sie. Aber müssen, das müssen Sie wirklich nicht. ERLEBEN, SICH ERHOLEN: IN DER ENTLEBUCHER NATUR – UND BEI EINER VIELZAHL VON EVENTS, HIER IN FLÜHLI UND IN SÖRENBERG, GANZ NAH. Unser Kulturprogramm – vieles ist angedacht, zum Beispiel Lesungen, Konzerte, Krimidinner, auch ein Tanz-Ball und mehr. Und einiges ist bereits geplant: Hier geht es zu den aktuellen FLÜHLI Hotel Kurhaus-Events Auch wenn Sie kein klassischer Natur-Mensch sind – die Umgebung hier lädt ein zum Rausgehen. Diese Entlebucher Berge, Wiesen, Wälder lassen einen vieles auch anders sehen, diese Natur taucht so manches in ein anderes Licht: UNESCO Biosphäre Entlebuch Also ab auf eine Wanderung: Es gibt leichte Wanderungen hier, mittelschwere, auch sehr anspruchsvolle. Im Winter bleiben Spazieren und Wandern beliebt, die Wege sind gut unterhalten. Und in Sörenberg, ganz nah, hat es Pisten für alle Ansprüche: Winterwandern Sörenberg , Bergsommer Sörenberg Bitte sehr, erleben Sie etwas, erholen Sie sich. Zum Beispiel beim Golf Flühli Sörenberg . Oder Sie kneippen – in wenigen Gehminuten sind Sie vom Flühli Hotel Kurhaus in der Kneippanlage Kneippweiher Schwandalp Und danach, da sind Sie bei uns im FLÜHLI Hotel Kurhaus wieder exakt richtig – zum Geniessen und Träumen . Hotel-7 Tage die Woche geöffnet; am Montag und Dienstag jeweils als Bed & Breakfast. BETRIEBSFERIEN: Herbst 2022: Restaurant & Hotel: 04.11.-14.12.2022. Frühling 2023: Restaurant: 16.04.2023-05.05.2023/ Hotel: 23.04.-05.05.2023

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HotelRestaurant
Dorfstrasse 3, 6173 Flühli LU
HotelRestaurant

Ein Bijou, frisch renoviert: Träumen Sie in historischen Zimmern, geniessen Sie Feines, erleben Sie diese Natur. Ja, seien Sie Gast. HERZLICH WILLKOMMEN IM FLÜHLI HOTEL KURHAUS – ODER WIE ES BEI UNS AM EINGANG STEHT, WOHL SEIT 1899: SALVE. Salve, ja — lassen Sie es sich gut gehen hier oben im FLÜHLI Hotel Kurhaus. Wir tun alles dafür. Dieses Schmuckstück von Hotel kommt frisch aus dem Dornröschenschlaf – wachgeküsst vom Willen und vom Geschick, all die historischen Details liebevoll zu erneuern. Und mit heutigen Komfort-, ja auch Deluxe-Ansprüchen zu verbinden. All das in einer Landschaft, die einem zulächelt, freundlich und einladend. Kommen Sie zu uns ins FLÜHLI Hotel Kurhaus – kommen Sie träumen , geniessen , erleben . Seien Sie Gast, wir freuen uns auf Sie. - Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber TRÄUMEN Unsere Zimmer sind historisch renoviert – und ausgestattet mit exzellenten Betten. Das ist Geschichte, Nostalgie. Und es ist wirkliche Erholung. TRÄUMEN, GUT SCHLAFEN: OB IM ORIGINAL HISTORISCHEN ODER IM DELUXE-ZIMMER – BEI UNS HABEN SIE BESTE VORAUSSETZUNGEN FÜR ERHOLSAMEN SCHLAF. Seit 2021 ist das FLÜHLI Hotel Kurhaus ein Swiss Historic Hotel: Gemeinsam mit der Denkmalpflege des Kantons Luzern haben wir dieses schöne Haus wieder zu dem Bijou gemacht, das es für lange Zeit war. Einige Zimmer haben einen Balkon, alle ein eigenes Bad. Für Sie als Gast wohl der wichtigste Punkt: Egal, in welchem Zimmer, unsere Betten sind richtig gut. Von den Auflagen über die Roste bis zu den Matratzen, in 29 Zimmern auf drei Etagen. Fernseher haben wir nicht. Wir finden, Sie nehmen zu viel Raum ein. Und historisch sind sie auch nicht. Unser Tipp: Schalten Sie ab, es wird Ihnen leicht fallen. Wir haben Natur hier und eine Bibliothek in der Lobby (und Wlan im ganzen Haus). Unsere Zimmer: In der Bel Etage sind die Nostalgie-Zimmer mit Felder-Täfer, historisch restauriert. Im zweiten Stock sind die Kurhaus-Zimmer, liebevoll renoviert, kombiniert mit frischen, charmanten Elementen. Und im dritten Stock, mit Dachschräge, die Deluxe-Zimmer: grosszügig im Grundriss, Nostalgie und Historie modern interpretiert. Schlafen und träumen Sie, freuen Sie sich aufs Geniessen , aufs Erleben . Gut zu wissen: Es gibt drei Doppelzimmer, die ausserhalb des historischen Kontextes stehen. Sie sind gedacht für Leute, die auf mehrtägigen Wanderungen zwischendurch ein Dach über ihrem Kopf brauchen, sich einfach kurz und gut erholen möchten. GENIESSEN Saisonal, regional, frisch – und auf Genuss ausgerichtet, bodenständig, raffiniert. So kochen wir. Lassen Sie es sich munden. GENIESSEN, FEIN ESSEN: IM SÄÄLI, IN DER GASTSTUBE, AUF DER VERANDA, IM GARTEN – FREUEN SIE SICH AUF DAS, WAS WIR IHNEN BRINGEN. Mondän, manieriert? Damals, 1899, war es hier im FLÜHLI Hotel Kurhaus vielleicht so. Heute sind wir ganz anders – nämlich eher bodenständig, ungekünstelt, vielseitig. Und ziemlich direkt: Kafi Lutz, auf alle Fälle. Den gut ausgewählten Champagner – ebenso. So auch unsere Küche: Wir kochen saisonal, regional, frisch. Der Genuss steht im Zentrum, Tradition, die eine oder andere Überraschung. Ja, es soll fröhlich sein: Das Wasser soll Ihnen im Mund zusammenlaufen und das Essen richtig Freude machen. Mittags das 3-Gang-Menu: gut, frisch und so, dass Sie pünktlich wieder weiterkommen. Abends Genuss pur – mit 4-Gang-Kurhaus-Menu und À la carte. Wir ändern Speise- und Weinkarte regelmässig, passen sie den Jahreszeiten an. Geschichte auch in der Gaststube: mit Originalmöbeln von 1910. Da treffen sich unsere Gäste und Leute aus dem Dorf. Manchmal schon zum Znüni, Kaffee und Gipfeli, Nussgipfel, Zeitung. Winter à la carte In der Flühli-Stube geht es privater, auch leicht eleganter zu und her, wir decken weiss auf. Doch auch hier gibt es die Bratwurst, auch mal den Suuren Mocken. Und wir erwarten weder Deux-pièce noch Anzug. Ausser natürlich, Sie möchten. An schönen Tagen – und davon haben wir viele – essen Sie im Garten, wenn es Ihnen gefällt. Auch die Veranda ist grosszügig und einladend. Blicken Sie in die Sterne, bevor Sie träumen gehen. Und am Morgen – lassen Sie sich packen von diesem Tag, erleben Sie etwas. Hinweis: Für Vegetarierinnen und Vegetarierer ersetzen wir Fleisch, Geflügel und Fisch gerne durch andere Produkte. Veganerinnen und Veganer, das müssen wir so sagen, werden bei uns nicht auf ihre Kosten kommen. Teilen Sie uns bitte mit, falls Sie unter Allergien leiden. Danke sehr. ERLEBEN Spaziergänge, Wanderungen und Kurhaus-Events – machen Sie mit, wenn Sie mögen, wir freuen uns auf Sie. Aber müssen, das müssen Sie wirklich nicht. ERLEBEN, SICH ERHOLEN: IN DER ENTLEBUCHER NATUR – UND BEI EINER VIELZAHL VON EVENTS, HIER IN FLÜHLI UND IN SÖRENBERG, GANZ NAH. Unser Kulturprogramm – vieles ist angedacht, zum Beispiel Lesungen, Konzerte, Krimidinner, auch ein Tanz-Ball und mehr. Und einiges ist bereits geplant: Hier geht es zu den aktuellen FLÜHLI Hotel Kurhaus-Events Auch wenn Sie kein klassischer Natur-Mensch sind – die Umgebung hier lädt ein zum Rausgehen. Diese Entlebucher Berge, Wiesen, Wälder lassen einen vieles auch anders sehen, diese Natur taucht so manches in ein anderes Licht: UNESCO Biosphäre Entlebuch Also ab auf eine Wanderung: Es gibt leichte Wanderungen hier, mittelschwere, auch sehr anspruchsvolle. Im Winter bleiben Spazieren und Wandern beliebt, die Wege sind gut unterhalten. Und in Sörenberg, ganz nah, hat es Pisten für alle Ansprüche: Winterwandern Sörenberg , Bergsommer Sörenberg Bitte sehr, erleben Sie etwas, erholen Sie sich. Zum Beispiel beim Golf Flühli Sörenberg . Oder Sie kneippen – in wenigen Gehminuten sind Sie vom Flühli Hotel Kurhaus in der Kneippanlage Kneippweiher Schwandalp Und danach, da sind Sie bei uns im FLÜHLI Hotel Kurhaus wieder exakt richtig – zum Geniessen und Träumen . Hotel-7 Tage die Woche geöffnet; am Montag und Dienstag jeweils als Bed & Breakfast. BETRIEBSFERIEN: Herbst 2022: Restaurant & Hotel: 04.11.-14.12.2022. Frühling 2023: Restaurant: 16.04.2023-05.05.2023/ Hotel: 23.04.-05.05.2023

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