Escasano – Salad Experts in Basel Overview Escasano is a modern salad bar with two locations in Basel – on Güterstrasse 172 and in the Markthalle at Steinentorberg 20. Since its founding in 2013, Escasano has offered healthy, fully customizable salads for people who want to eat consciously and enjoyably, even during a busy day. Concept & Offering At Escasano, variety is key: over 70 fresh ingredients, 14 homemade dressings, and a range of popular signature salads (“Classics”) allow countless combinations. The options range from locally inspired creations to globally influenced bowls – all freshly prepared and served warm on request. Quality & Sustainability Escasano places great emphasis on sustainability and regional sourcing. Ingredients are locally sourced whenever possible. All meat comes from humane farming, and shrimp is sustainably farmed. No ready-made products or artificial flavor enhancers are used. All packaging and utensils are biodegradable, made from materials like corn starch. Philosophy Escasano’s mission is to show that healthy eating doesn’t have to be complicated or boring. Their motto: “Every day a little better.” The goal is to make conscious eating easy, enjoyable, and full of flavor. Locations & Opening Hours • Güterstrasse 172, Basel – Mon to Fri: 11:00 am – 4:00 pm • Markthalle, Steinentorberg 20, Basel – Mon to Fri: 11:00 am – 4:00 pm Conclusion Escasano is the perfect spot for anyone who values fresh, healthy, and fully customizable meals. Whether for takeaway or to enjoy on site – salads are being reimagined: modern, sustainable, and seriously delicious.

Escasano – Salad Experts in Basel Overview Escasano is a modern salad bar with two locations in Basel – on Güterstrasse 172 and in the Markthalle at Steinentorberg 20. Since its founding in 2013, Escasano has offered healthy, fully customizable salads for people who want to eat consciously and enjoyably, even during a busy day. Concept & Offering At Escasano, variety is key: over 70 fresh ingredients, 14 homemade dressings, and a range of popular signature salads (“Classics”) allow countless combinations. The options range from locally inspired creations to globally influenced bowls – all freshly prepared and served warm on request. Quality & Sustainability Escasano places great emphasis on sustainability and regional sourcing. Ingredients are locally sourced whenever possible. All meat comes from humane farming, and shrimp is sustainably farmed. No ready-made products or artificial flavor enhancers are used. All packaging and utensils are biodegradable, made from materials like corn starch. Philosophy Escasano’s mission is to show that healthy eating doesn’t have to be complicated or boring. Their motto: “Every day a little better.” The goal is to make conscious eating easy, enjoyable, and full of flavor. Locations & Opening Hours • Güterstrasse 172, Basel – Mon to Fri: 11:00 am – 4:00 pm • Markthalle, Steinentorberg 20, Basel – Mon to Fri: 11:00 am – 4:00 pm Conclusion Escasano is the perfect spot for anyone who values fresh, healthy, and fully customizable meals. Whether for takeaway or to enjoy on site – salads are being reimagined: modern, sustainable, and seriously delicious.

…und mit der wunderbaren Qualität des Hohrückens war das Sukijaki ein Gaumenschmaus. Ribeye wirds das nächste Mahl, noch saftiger in der Brühe. Ich liebe Jenzer!

Bis jetzt bin ich zufrieden, die Ware ist gut, das Personal ist nett.

Das Mittagessen in Bad Schauenburg war für uns eine kulinarische Entdeckung in der Region. Schönes Lokal, guter Service und ein leckeres Menü. Wir werden bei schönem Wetter, auf der Terrasse den Anlass wiederholen.

absolut der Hammer, zart und kräftig wie es sein muss. Auch die Pommes-frîtes waren genial.

Sehr kompetente höfliche Bedienung mit gutem Fachwissen. Küche,eine sehr gute auf hohem Niveau arbeitende Crew. Die vier verschiedenen, bestellten Vor-und Hauptspeisen waren gut abgeschmekt sehr schön präsentiert und von Top Qualität. Wir werden uns öfters sehen lassen,sehr empfehlenswert.

Super Service, sehr gute Küche, angenehmes Ambiente

Wir haben heute den Geburtstag von unserem Sohn gefeiert. Die Kinder hatten grossen Spass beim bowlen und auch an den vielfältigen Spielautomaten. Preis-Leistungsverhältnis🔝! Die Mitarbeiter waren sehr kompetent und haben jedes Anliegen von uns erfüllt, auch bei Stress (es war heute randvoll), waren alle sehr freundlich und hatten immer ein Lächeln im Gesicht. Wir kommen SICHER wieder! Herzlichen Dank an das ganze Team, ihr seid echt super!🍀 LG Adela

Wir kommen gerne wieder.

Wir waren als 10er Gruppe dort und haben alle sehr gut gegessen und auch alle zusammen die Speisen erhalten. Sehr gut und sehr netter Service. Einzig die Luft war teils recht stickig, da es sehr viele Gäste hatte und die Küche wohl sehr aktiv war. Mit einschalten der Lüftung war es gleich viel besser. Wir kommen wieder.

Gutes Essen, angenehmes Ambiente, aufgestellter Service

Seit Jahren immer auf bestem Niveau

Wartezeit zu hoch.

Wir haben die Schlachtplatte genossen für 2 Personen. Menge sehr Gross. Toll ist, man kann separat dazu bestellen, wie Äpfel, Rotkraut etc. Ambiente toll und gemütlich. Preislich günstig. Sehr nette und schnelle Bedienung.