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La boucherie fine grisonne Hatecke amène l'Engadine à Zurich avec son emplacement au Löwenplatz. Dans la sobre 'Bacharia Alpina', boucherie et bistrot fusionnent pour une expérience puriste. L'accent est mis sur l'essentiel : le plaisir de la viande la plus noble. Outre le comptoir proposant viande séchée, salsiz et viande fraîche, le bistrot sert midi et soir des plats chauds, dont le célèbre tartare de bœuf coupé au couteau, le carpaccio et des spécialités engadinoises. L'architecture séduit par ses lignes claires et ses formes triangulaires.
Heures d’ouverture
Ouvert jusqu’à 22:00
- Lundi9:00 jusqu’à 18:00
- Mardi9:00 jusqu’à 22:00
- Mercredi9:00 jusqu’à 22:00
- Jeudi9:00 jusqu’à 22:00
- Vendredi9:00 jusqu’à 22:00
- Samedi9:00 jusqu’à 17:00
- DimancheFermé
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- Vendredi9:00 jusqu’à 22:00
- Samedi9:00 jusqu’à 17:00
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Adresse:
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- Téléphone:
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Points forts:
- Salsiz triangulaire (forme Toblerone) pour une coupe plus facile
- Spécialité 'Bouv assoluto' de vieilles vaches laitières avec un marbrage élevé
- Tartare de bœuf coupé à la main comme plat signature
Questions fréquentes sur HATECKE LÖWENPLATZ
- Rubriques
- Boucherie
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