Des plats de chez nous réalisé avec soin, on sent que la cuisine est une passion. Le service traiteur ( apéro dinatoire) est une merveille de saveurs .... Bravo

Inscrivez-vous à notre Newsletter Dans notre magasin à la ferme, vous trouverez un large assortiment de produits exclusivement bio provenant de notre Domaine ou de producteurs de la région. La plupart des produits sont disponibles en vrac, n'hésitez pas à prendre vos sacs et contenants!

Présente à Dardagny dès le XIVème siècle la famille Ramu cultivait des vignes bien avant l’Escalade. Edmond Ramu, un des esprits novateurs de la famille, introduisit et appliqua pour la première fois en Suisse la taille Guyot sur fil de fer en 1925. Le Domaine lui doit aussi ses tout premiers rangs de Gamay et de Pinot Noir. En 1955 Charles Ramu-Caccia, le père de Claude, donna au Domaine sa dimension actuelle et en enrichit l’encépagement, plantant Muscat, Aligoté, Pinot Gris et Gewürztraminer. Claude Ramu donna un visage nouveau au Domaine. En 1982, il lui donna le nom de Domaine du Centaure et fit habiller ses nouveaux vins par le peintre Serge Diakonoff. Et tout récemment, Julien et Nicolas Ramu se sont joints à leur père à la tête de l’exploitation. Leur vignoble s’étend sur vingt hectares, en partie sur le très fameux coteau de la Donzelle ainsi que sur les pentes dominant le Château de Dardagny et la plaine du Rhône. Pas moins de 17 cépages sont en culture sur ces terres prestigieuses. Ils sont vendangés et vinifiés dans l’esprit de qualité de la famille Ramu, dont les vins furent généreusement médaillés et récompensés au fil des générations. Aujourd’hui, le travail de cave du Domaine allie le savoir faire ancestral à la créativité et à la technologie contemporaine. Il en résulte 25 crus : vins de cépages, d’assemblages, nature ou élevés en barriques, simples et chaleureux ou sophistiqués, passerillés ou mutés. C’est avec grand plaisir que Claude et Julien Ramu vous feront déguster les délices de leur cave, dans leur belle propriété au cœur de Dardagny. Les vins du domaine Blancs : • Chasselas • Aligoté • Pinot Blanc • Findling • Pinot Gris • Chardonnay • Kerner • Scheurebe • Gewürztraminer • Sauvignon blanc • Assemblage blancs Les vins du domaine Rouges et Rosés : • Gamay • Gamay fût de chêne • Rosé de Gamay • Pinot Noir • Pinot Noir fût de chêne • Rosé de Pinot Noir • Cabernet Dorsa • Merlot fût de chêne • Garanoir-Gamaret fût de chêne • Cabernet-Sauvignon fût de chêne Les vins doux : • Pinot Gris fût chêne • Garanoir fût de chêne • Muscat Services : Livraison à domicile ou envoie Ouverture de la cave : Du Lundi au Vendredi de 16h30 à 19h00. Le Samedi de 9h30 à 13h00. Chaque Samedi la Raclette est généreusement offerte de 11h30 à 13h00 ! :)

Une découverte...c’est parfait Les valaisans doivent être jaloux, c’est mieux que le Bagne...

Gruyère AOP, vacherin fribourgeois AOP, autres spécialités laitières et régionales Dans notre fromagerie , nous transformons le lait de vaches de producteurs locaux pour fabriquer nos propres fromages et spécialités laitières que nous vendons dans notre magasin. Nous vous proposons également à la vente d'autres produits locaux et spécialités fribourgeoises. Mélange maison fondue moitié-moitié Yogourts maison Beurre et beurre salé moulés à l’ancienne Crème double Fromage à la grecque au lait de brebis Fromages à pâtes dur - mi-dure – molle et fraîche Visite guidée et dégustation sur demande

Découvrez un monde de saveurs et de fraîcheur dans notre épicerie, où la qualité et la diversité sont à l'honneur. Nous n'avons plus de magasin physique, nous livrons nos produits directement chez vous! Vous pouvez commander désormais sur notre boutique en ligne au https://goutsetsaveurs.ch/

La Boutique Gourmande et Féerique L’Élément-ère est une épicerie fine unique à Villars-sous-Yens. Nous proposons une sélection rigoureuse de produits locaux et de spécialités artisanales, ainsi que des découvertes rares venues d’ailleurs, introuvables en grande distribution. Ici, chaque produit a une histoire : celle d’un terroir, d’un artisan ou d’un voyage gustatif. 🛒 Épicerie fine & spécialités gourmandes Découvrez nos pains et viennoiseries frais, fruits et légumes de saison, fromages affinés, charcuteries régionales, miels, confitures, chocolats et biscuits artisanaux. Côté épicerie fine, nous proposons huiles, vinaigres, sels, épices, terrines et douceurs originales. Nous sélectionnons également des cafés et thés d’exception, ainsi que des bières artisanales et vins du village et de la région. Pour surprendre vos papilles, vous trouverez aussi des produits exclusifs du monde entier, choisis pour leur qualité et leur originalité. ☕ Coin café & Tea Room Notre Tea Room convivial vous invite à savourer un café, un thé parfumé ou une pâtisserie artisanale. Aux beaux jours, profitez de la terrasse et du jardin. Un coin enfants est aménagé pour les familles, afin que petits et grands passent un moment agréable. 🥐 Brunchs gourmands Chaque dimanche de 10h à 14h, l’association partenaire L’Aurore organise des brunchs généreux avec buffet varié, assiettes pour enfants et ambiance conviviale. Un rendez-vous incontournable pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis. 🎉 Animations & événements L’Élément-ère est aussi un lieu de vie : nous proposons des ateliers créatifs et gourmands, des marchés d’artisans, des soirées thématiques (soirée antillaise, brisolée, bal féérique) et des événements saisonniers comme le mini-marché de Noël ou l’anniversaire de la boutique. 💎 Bijoux, lithothérapie & déco En plus de l’épicerie, je crée des bijoux en pierres semi-précieuses (bracelets, colliers) inspirés de la lithothérapie et de l’énergie des minéraux. Vous trouverez aussi des objets de décoration artisanale et féerique, parfaits pour embellir votre intérieur ou offrir un cadeau unique. 👉 L’Élément-ère, c’est bien plus qu’une épicerie : c’est un univers où se rencontrent gastronomie, artisanat, bien-être et convivialité, pour faire de chaque visite une expérience gourmande et enchantée. 📍 Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens 📧 martin.aurora@outlook.com | 📞 +41 79 797 76 29

Pinot blanc excellent ainsi que le chasselas et le Gamay et le Panache. Accueil chaleureux dans leur joli carnotzet.

Situé dans le vignoble de la Côte à Saint-Prex, magnifique village médiéval. Notre domaine surplombe le lac Léman et les alpes. Un coteau orienté plein sud pour bénéficier d’un soleil généreux, une terre riche et beaucoup de passion. Vous y serez accueilli chaleureusement par la famille Bugnon. Nous cultivons le domaine depuis la 4ème génération. En 2023, nous avons fêté les 70 ans du déménagement de l’exploitation du vieux bourg de Saint-Prex, à Bon-Boccard. Au fil des années, le domaine s’est développé puisque nous cultivons aujourd’hui 8,3 hectares de vignes. Les cépages cultivés sont le Chasselas, Doral, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir et Merlot. Notre travail s’inscrit dans une quête constante d’excellence, alliant respect de la vigne et préservation des traditions viticoles qui ont façonné notre domaine. Le respect de la vigne est au cœur de notre approche. Chaque machine est manœuvrée avec précaution, veillant à ne pas perturber l’équilibre naturel de notre terroir. Nous utilisons des méthodes respectueuses de l’environnement, minimisant notre empreinte écologique et préservant la biodiversité de notre domaine.

Domaine de Perreret - Marché à la ferme, repas, apéritif, brunch, dégustation au domaine

très bonne viande servis toujours avec le sourire et connais super bien son travaille. MERCI.

Découvrez le Domaine des Ours à Dully 🍇 Niché au cœur du pittoresque village de Dully, le Domaine des Ours est un véritable joyau de la Côte vaudoise. Ce domaine viticole, géré par des passionnés, incarne un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Les vignerons-encaveurs du Domaine des Ours mettent un point d'honneur à cultiver leurs vignes avec amour et à produire des vins d'une qualité exceptionnelle. En visitant le Domaine des Ours, vous serez immédiatement séduit par l'authenticité et le charme des lieux. Les vignobles, baignés de soleil, s'étendent à perte de vue, offrant un panorama à couper le souffle. Lors des visites guidées, vous découvrirez les secrets de la viticulture et les différentes étapes de la vinification, du raisin à la bouteille. Mais ce qui rend le Domaine des Ours véritablement unique, c'est la diversité et la qualité de ses vins. Des rouges corsés aux blancs délicats, chaque bouteille raconte une histoire, celle de la terre, du climat et du savoir-faire des vignerons. Les dégustations sont une véritable expérience sensorielle, où chaque gorgée révèle des arômes subtils et des saveurs raffinées. Pour les amateurs de vin en quête de nouvelles expériences, le Domaine des Ours propose également des ateliers de vinification. Ces sessions interactives vous permettent de vous immerger dans l'univers du vin et de créer votre propre cuvée sous l'œil attentif des experts. Que vous soyez un amateur de vin averti ou simplement en quête d'une escapade bucolique, le Domaine des Ours à Dully est une destination incontournable. Laissez-vous envoûter par la beauté des paysages et la passion des vignerons-encaveurs, et repartez avec des souvenirs inoubliables et des bouteilles d'exception. 🍷 • Vignerons-encaveurs • Dully • Vin de la Côte • Domaine viticole • Vignobles • Vinification • Dégustation de vins • Terroir vaudois • Visites guidées • Atelier de vinification

Où tout est bon à très bon. Malheureusement, les produits du terroir vaudois, ne sont pas des plus light, du coup, je dois me réfréner pour ne pas dévaliser la banque ! Le personnel est très chaleureux, et en plus, cette boulangerie, fait également Tea-Room, ce qui me plaît bcp, car je n'aime pas renter dans un bistrot, dans un petit village en tant que femme, je ne suis pas à l'aise. De plus,on y trouve beaucoup de choses en plus du service traditionnel boulangerie-pâtisserie, comme : un coin'épicerie, ce qui n'est pas négligeable quand on n'a pas envie d'aller en ville, Et Ils vendent des produits du village et des alentours, et ça j'adore. Vu que, je prône le locavore depuis pas mal d'année. Car je le pète et répète : IL FAUT ABSOLUMENT AIDER LES AGRICULTEURS ET LES PETITS ARTISANS. Dans ce commerce, on fait les 2 et c'est tant mieux ! Ah oui, décidément, c'est un commerce complet, car j'allais oublier, mais il y a un service kiosque, avec tickets à gratter, cigarettes, etc.. :

toujours un très bonne accueille on attend toujours avec impatience la réouverture

Filets mignons toujours excellents !

Son fondateur, Alfred Bettems, en 1923 a créé le 1er commerce de vin du village sous le nom de « Vieux Clos » puis transformé pour des raisons administratives en « Vieux Coteau » est à l’origine du développement du vin en bouteilles pour la région. Après son décès en 1952, Alfred Bettems laisse à ses enfants, Daniel et Marianne un héritage et une réputation à sauvegarder et à préserver. En 2001, Daniel quitte les siens en leur laissant de merveilleux souvenirs. Il reste pour la 3ème génération un exemple de générosité et de simplicité. Féchy vous accueille Féchy vous accueille : Féchy est l’un des villages les plus pittoresques de la Côte. Dominant son territoire, comme une vieille Dame fragile, l’Eglise Romane « nommée Marie » surveille ses coteaux et ses vignerons. Le temps ne semble pas la toucher à quelques éraflures près. Son cœur bat à l’unisson du nôtre, elle est le symbole de notre village et de nos esprits. Elle offre aux visiteurs, une vue imprenable, le Lac Léman dans sa forme géographique, les Montagnes de Savoie dominées par le Mont-Blanc. Si un jour, par hasard vous passez dans ce coin de paradis, laissez-vous alors emporter par le doux charme villageois, par ses habitants, par sa richesse gustative et ses fabuleux paysages. Ses cépages Cépage roi, le Chasselas recouvre les 4/5 de l’appellation. Cultivé à Féchy, il donne un vin fruité, d’une belle générosité. D’une robe jaune pâle nuancée de reflets dorés, il se découvre par ses subtils arômes de fleur d’acacias et de tilleul. En bouche, il se révèle par sa grande finesse et sa grande harmonie entre terroir et fruit. Appellation d'origine contrôlée L'appellation Féchy d'origine contrôlée regroupe 40 vignerons et encaveurs, pour un vignoble de 185 ha situé à mi-chemin entre Lausanne et Genève. Par l'authenticité et la qualité de leurs vins, ces derniers contribuent à la récupération de cette appellation prestigieuse. La cave du Vieux-Coteau à Féchy-Dessus Fidèle à la tradition, notre cave vous offre ses crus choisis, récoltés sur les meilleurs parchets du vignoble de Féchy. Notre encavage se distingue tout particulièrement grâce à la qualité de ses vins. Ainsi, chacun pourra satisfaire ses désirs. La Cave du Vieux Côteau vous accueille du lundi au vendredi ainsi que le samedi matin ou sur rendez-vous. Nous vous accueillons également pour des apéritifs ou dégustations jusqu'à 50 personnes (sur réservation). • Chasselas Féchy. Vieux Coteau. Grand Cru. Gewürztraminer. Muscat • Gamay Féchy. Assemblage. Gamaret. Pinot noir. Charme beu

Tres bon acceuil, personnelles très sympathique, la carte et pas très grande mais les produits proposé sont très bon. Prix très correct pour des produits locaux.