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LA MÉTAIRIE DE MALLERAY est située sur la montagne du Montoz, dans le Jura bernois, dans un cadre de verdure, en pleine nature avec grande terrasse et place de jeu. Equipement hivernal obligatoire vidéo de notre entreprise ici Nos spécialités • T-Bone steak • Entrecôte • Steak, frites • Fitness • Hamburger maison • Jambon chaud • Frites fraîches maison • Fondue bourguignonne (sur commande) • Divers menus au choix (sur commande) • Bouchoyade en octobre et novembre ( réservation) Nos produits de notre propre production en vente sur commande • Angus Natura Beef ( 10kg ) • Saucisses sèches et viande sèche de boeuf Moyen de paiement • Comptant Produkte zu verfaufen auf unserem Betrib auf Beschtellung • T-Bone-Steak, Entrecôte, Filet • hausgemachte Hamburger • Kotelett, heisser Schinken • frische, hausgemachte Pommes frites • auf Bestellung: Fondue bourguignonne und verschiedene Menüs zur Auswahl VERKAUF (eigene Produktion) • Angus Natura Beef • Trockenwürste und Trockenfleisch aus Rind Zahlungsmittel • Bargeld • Cuisine traditionnelle et de campagne • Place de jeu pour enfant

Pâtissière artisanale d’inspiration française en Suisse , je suis lyonnaise de naissance et résidente en Suisse depuis 15 ans et dans la région depuis 10 ans. Passionnée de pâtisserie et de viennoiserie artisanales , je crée des produits faits main, inspirés du savoir-faire français, disponibles en livraison dans toute la région . Forte de 8 ans d’expérience dans la restauration en Suisse , je suis une artisane autodidacte . Je mets un point d’honneur à travailler exclusivement avec des matières premières locales , issues de circuits courts , afin de garantir des créations authentiques, gourmandes et de qualité. Je m`efforce de créer une alliance parfaite entre les produits du terroir Suisse et la technique de la gastronomie Française.

Un détour par le Derby à Moutier vous assure convivialité et une cuisine simple mais au combien goûteuse qui comblera tout le monde !!!

Léna et Kevin vous accueillent dans un lieu chaleureux et familial, la cuisine est locale et faite maison. Vous pouvez y déguster notre fameux; • Gâteau au fromage (uniquement le vendredi) • Vol-au-vent • Entrecôte de bœuf en poêle façon Raura, • Jambon à l'os, • Fondue à la viande "La Covatte" ainsi que plein de bonnes choses. • Un menu est proposé chaque midi du mardi au vendredi à 18.-. Également des menus et suggestions les week-end. Dépot de pains uniquement pendant les heures d'ouverture du restaurant.

Incroyable, raffinée et respectueuse : trois adjectifs qui correspondent parfaitement à la gastronomie japonaise.