Merci pour ce excellent repas

Tout était parfait

Vous pouvez connaître rapidement nos spécialités par catégories en un simple clic. CATÉGORIES • LES CLASSIQUES AOC VALAIS • LES ASSEMBLAGES • LES RÉSERVES • LES SPIRITUEUX • LES VINS ROUGES • LES VINS BLANCS • LES VINS ROSÉS • LES COFFRETS INFORMATION • CONDITIONS GÉNÉRALES • PAIEMENT SÉCURISÉ • LIVRAISON • A PROPOS Le domaine et son caveau, lieux chargés d'histoire Bénéficiant du micro-climat chaud et sec qui prévaut dans la région, le domaine se situe depuis 1896 dans le hameau de Balavaud, sur la commune de Vétroz, au cœur du Valais et de la Vallée du Rhône. Situées à l'entrée du village, les impressionnantes caves, ainsi que les locaux consacrés à la vinification, à la maturation et à la mise en bouteille, peuvent être visités sur demande. Un lieu en particulier mérite le détour: l'ancien caveau voûté bicentenaire dans lequel Urbain Germanier vinifia ses premières vendanges en 1896. Aujourd'hui, cette salle splendide, chargée d'histoire et d'émotion, est entièrement dédiée au plaisir et à la connaissance du vin. Aménagé pour accueillir jusqu'à 30 personnes, le caveau est idéal pour déguster les vins dans une ambiance authentique et chaleureuse. Il s'ouvre sur réservation pour les groupes dès 10 personnes pour offrir une parenthèse de plaisir et de dégustation en découvrant notre gamme de vins dans un cadre parfaitement approprié. Sur réservation, nous proposons les programmes détaillés ci-dessous: • Programme apéritif avec visite de cave et dégustation • Programme raclette avec visite de cave et dégustation

La Pinte du Paradis avec une cuisine bistronomique "canaille"! Et l'Atelier des Saveurs avec une cuisine gastronomique ! Cuisine de saisons et locale. Notre carte change toute les 6 semaines et tous et fait maison. Pour les beaux jours magnifique terasse au milieu des vignes avec une vue sur les montagnes et le Chablais.

RESTAURANT LOUNGE BAR – AU COEUR DE SIERRE L’ancienne Villa Bayard, rebaptisée La Villa, vous propose ses espaces entièrement rénovés et chaleureux pour y séjourner, pour vous détendre ou pour partager simplement un instant empli de convivialité dans notre jardin, notre bar lounge ou notre restaurant. Restaurant Tout pour vos papilles! Notre superbe restaurant vous accueille dans son cadre idyllique. N’hésitez pas à consulter notre menu et la carte de nos vins pour vous régaler d’avance! Nos menus sont préparés par la fine équipe de notre cuisinier, et nos vins sont sélectionnés avec amour parmi la très grande variété de vins de qualité que notre belle région produit. Lounge Bar LE rendez-vous des sierroises et sierrois Cet espace Lounge a été entièrement refait pour vous permettre d’avoir un espace cosi au coeur de la cité du Soleil. Ouvert tous les soirs, nous vous y proposons des animations au gré des saisons.