Mr.Vino Lugano est une cave à vin avec cuisine. Elle propose une vaste sélection exclusive de vins locaux et étrangers, provenant exclusivement de petits producteurs familiaux, tous de très haute qualité. Grâce au partenariat avec Coravin, chaque bouteille de la sélection peut être dégustée au verre. Tout cela, dans une ambiance raffinée et accueillante, est accompagné d'une offre de cuisine internationale, avec des huîtres, de la charcuterie, des fromages, des bruschettas, des pâtes, du poisson cru, des pinse romaines, des burgers et de nombreuses tapas délicieuses ! RÉSERVEZ MAINTENANT votre table chez Mr.Vino Lugano pour une expérience inoubliable !

Super

Staglio est une pizzéria artisanale de "pizza à la coupe" ou encore "à la tranche", à emporter, basée depuis 2018 à Lugano, en Suisse. Staglio a apporté au Tessin l’authentique pizza romaine : cuite sur un plateau rectangulaire, garnie d’une variété potentiellement infinie de garnitures, et coupée en tranches avec des ciseaux. Nous n’utilisons que des ingrédients frais et de haute qualité : tomates pelées San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, légumes frais de saison, fromages artisanaux, charcuterie sans produits chimiques. Nos pâtes ont un temps de maturation long (48h), en plus de leur haute teneur en eau (80%), ce qui rend le produit extrêmement léger et facile à digérer. Sur notre comptoir, vous trouverez toujours quelque chose de végétalien ou végétarien, en plus de la pizza avec de la viande, du poisson ou du fromage.

Ma passion pour la cuisine a commencé dès mon enfance, lorsque je passais mes vacances dans les Grisons et m'amusais à explorer chaque coin de l'hôtel de mes grands-parents. Mon restaurant est une fusion entre le goût italien et français, axé entièrement sur la qualité. Une qualité qui commence par la sélection des produits, tous frais et de première choix. Je propose une cuisine légère, sans altérer les aliments et les saveurs. Notre carte des plats est entièrement remplacée au début de chaque saison et le menu dégustation est renouvelé chaque mois. Récompenses Le restaurant Locanda Orico a reçu une étoile au Guide Michelin et 16/20 points au Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003). En 2021, il a remporté le prix du Mérite culinaire suisse. Il est également bien noté dans d'autres guides tels que La Suisse Gourmande et Le Guide Bleu. Il est également membre des Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs et Commanderie des Cordons Bleus de France. La carte Menu dégustation Le Maître des Saveurs : Chef Lorenzo Albrici J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe du restaurant de Frédy Girardet. Je m'appelle Lorenzo Albrici, et depuis 1998, je travaille en tant que chef propriétaire au restaurant Locanda Orico. J'ai passé plusieurs années à travailler comme cuisinier, pendant les saisons hivernales dans les cuisines des grands hôtels de l'Engadine et pendant les saisons estivales dans de grands hôtels d'autres grandes villes suisses. Lorenzo Albrici La cave Le restaurant Locanda Orico propose une cave avec de nombreuses étiquettes de vins de qualité, comprenant la meilleure sélection de vins locaux et internationaux. Nos sommeliers professionnels se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins. Nous disposons également d'un excellent choix de demi-bouteilles, et vous pouvez également demander l'association de vos menus avec du vin au verre. Nous vous offrons également la possibilité de ramener chez vous le vin qui n'aura pas été entièrement dégusté pendant le dîner. N'hésitez pas à le demander à notre personnel, qui se fera un plaisir de vous préparer un paquet à emporter. Intérieurs Le restaurant dispose de deux salles indépendantes, soignées et élégantes, entre lumières tamisées et poutres apparentes au plafond. Dans la grande salle située à droite, six tables peuvent accueillir jusqu'à 21 personnes au maximum. Dans la petite salle située à gauche, quatre tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes au maximum. Les salles peuvent être réservées individuellement pour vos occasions spéciales. Banquets Les deux salles peuvent accueillir jusqu'à un maximum de 40 personnes (dans la grande salle jusqu'à un maximum de 28 et dans la petite salle jusqu'à un maximum de 12). Pour toute réservation, même pour un nombre inférieur, n'hésitez pas à contacter le restaurant.