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Bio Bistro E Bottega
Restaurant à Lugano
Afiordigusto BioBistrot e Bottega est un lieu unique à Lugano alliant un restaurant végétarien à un magasin bio. Tenu par une famille dévouée au développement durable, le bistrot propose des plats préparés à partir d'ingrédients biologiques et saisonniers, provenant souvent de leur propre jardin dans le Val Colla. La cuisine 'wandalique' est créative, savoureuse et suit une philosophie zéro déchet stricte. En plus du service de déjeuner, la boutique propose des produits frais et des conserves maison issues de leur projet 'Testedirapa'.
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à 08:00
- Lundi8:00 jusqu’à 19:00
- Mardi8:00 jusqu’à 19:00
- Mercredi8:00 jusqu’à 19:00
- Jeudi8:00 jusqu’à 19:00
- Vendredi8:00 jusqu’à 19:00
- Samedi9:00 jusqu’à 13:00
- DimancheFermé
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- Lundi8:00 jusqu’à 19:00
- Mardi8:00 jusqu’à 19:00
- Mercredi8:00 jusqu’à 19:00
- Jeudi8:00 jusqu’à 19:00
- Vendredi8:00 jusqu’à 19:00
- Samedi9:00 jusqu’à 13:00
- DimancheFermé
Adresse:
- Téléphone:
- E-mail:
- Site web:
Points forts:
- Projet zéro déchet 'Testedirapa' pour la valorisation des légumes imparfaits.
- 'Mercato Foodsave BIO' hebdomadaire dans le jardin.
- Propre jardin de 1000 m² dans le Val Colla approvisionnant le restaurant.
- Rubriques
- Restaurant
