Bio Bistro E Bottega

Afiordigusto BioBistrot e Bottega ist ein einzigartiger Ort in Lugano, der ein vegetarisches Restaurant mit einem Bioladen verbindet. Geführt von einer Familie, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben hat, bietet das Bistro Gerichte aus biologischen, saisonalen Zutaten, die oft aus dem eigenen Garten in Val Colla stammen. Die 'wandalische' Küche ist kreativ, geschmacksintensiv und folgt einer strengen Zero-Waste-Philosophie. Neben dem Mittagsservice bietet der Laden frische Produkte und hausgemachte Konserven aus dem 'Testedirapa'-Projekt an.