Willimann Metzg AG est une boucherie familiale à Dagmersellen avec plus de 165 ans de tradition. Elle se spécialise dans les produits carnés faits maison et s'approvisionne en viande de bœuf et de porc directement auprès des agriculteurs locaux de Dagmersellen. L'entreprise combine l'artisanat traditionnel avec l'innovation continue des produits.