LE FUMOIR C'est dans cette pièce que sont fumées les saucisses et le lard que vous trouverez ici. Bien qu'autrefois cette pièce faisait également office de cuisine pour les habitants de la ferme, on y fume de la viande depuis plus de trois siècles. Tous nos produits sont fabriqués dans le respect de la tradition et sans aucun agent conservateur. Vous avez la possibilité de commander nos produits en ligne directement depuis notre site internet. Possibilité de visiter le fumoir RESTAURATION Savourez les produits du terroir dans un cadre rustique et convivial. Venez célébrer un mariage, un jubilé ou un anniversaire au fumoir de Champoz. Le fumoir est parfaitement équipé pour accueillir tous types de banquets. Dans le magnifique cadre rustique du village de Champoz, vous avez la possibilité de vous restaurer dans l'une de nos deux salles. • La petite salle jusqu'à trente personnes. • La grande salle jusqu'à septante personnes. Cette seconde salle est par ailleurs équipée d'un vidéoprojecteur qui vous permettra de diffuser vos images et vidéos sur un grand écran. SERVICE TRAITEUR • Croissant au jambon | Feuilletés | Dips | Assiette froide du fumoir | • Nos entrées salades : Petite verte | Petite mêlées | Petite verte, croûtons et terrine maison NOS SPECIALITES • Fondue chinoise • Fondue paysanne • Fondue bourguignonne • Fondue Fumoir • Pierrade • Sauces, salades et frites MENUS • Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites • Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes • Emincé de poulet au curry et sa brochette de fruits • Autres propositions sur demande MENU ENFANT • Tranche panée, frites • Nuggets MENUS VEGETARIENS • Croûte au fromage et salade verte • Croûte aux champignons et salade verte • Assiette de légumes et garniture DESSERTS • Tiramisu • Tourte fôret noire • Soleil d'Hawaï • Vacherin glacé INFOS PRATIQUES • Service traiteur complet • WC et accès facilité pour personnes handicapées • WiFi - Internet sans fil gratuit

Ich war heute im Restaurant zu einem Brunch mit vier anderen Frauen. Alles war tiptop. Der Brunch war reichhaltig und die Bedienung sehr freundlich. Herzlichen Dank!

Kommen öfter hierher! Sehr schöne, grosse speise -- und weinkarte.CH weine! Grosser parkplatz,gute ,schöne lage!

Super hat uns gefallen sehr freundlicher Service Sehr sauber sehr freundlicher Wirt. Das Seelein naturgetreu sehrschön werden euch sicher weiter empfehlen. Freundliche Grüsse Joh.mathys

Wir waren absolut begeistert vom Besuch im Restaurant Michel in Heitenried. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich – man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen. Das Essen war einfach hervorragend: frisch, liebevoll zubereitet und geschmacklich ein echtes Highlight. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier vollkommen. Ein Ort, an dem man gerne wieder einkehrt – sehr zu empfehlen! 🌟🥘🍷

Ich und meine Familie (6 Personen) waren am 28. Februar 2026 im Restaurant Sternen. Das Essen war bestens, wie immer. Leider muss ich die Bedienung bemängeln. Sprachkenntnisse leider nicht schweizerdeutsch wie früher. 3 Personen hatten Chateau Briand. Das Fleisch war etwas komisch geschnitten, die Schnitte waren nicht gleich gross, zudem wurde beim Schneiden mit einer Gabel ins Fleisch gestochen, darf nicht sein. Nicht gerade professionell. Hier ist noch etwas Ausbildung notwendig. Anton Schmidt 3015 Bern

Immer sehr freundliches Personal und sehr gute Küche.

Une cuisine succulente avec des produits du terroir. Une visite s’impose! Pensez de réserver ...

Gemütliches Ambiente, sehr nette Gastgeberin und tolles Personal, welches dir alle Wünsche erfüllt. Mein persönlicher Favorite: Kräuterbutterpfännli mit Entercote oder Rindsfilet! Das Fleisch ist aus der regionalen Metzgerei und die frischen Brötchen zum Salat sind von der gegenüberliegenden Bäckerei! Wunderbare Salate mit hausgemachter Sauce (kann auch gekauft werden und so kannst du die Geschmacks - Erinnerung mit nach Hause nehmen). Zu guter Letzt stimmt auch der Preis - Ich komme sehr gerne wieder!

Dans notre établissement vinicole, tous les raisins sont produits en interne et transformés. Les vins sont vinifiés et élevés en cave au milieu du vignoble. Au même endroit est la vente de vin et le Carnotzet avec terrasse. Visitez nos événements culinaires autour du vin. Notre établissement vinicole Hasenlauf à l'extérieur d'Erlach a été fondé et construit à la fin des années 70. Depuis 2001, Andreas Stämpfli est locataire de cette cave magnifiquement située. En tant qu'exploitant qualifié avec une maîtrise et une formation avancée en viticulture et en onologie, il dirige cette ferme avec beaucoup de passion pour la nature et le bon vin. Notre établissement vinicole est situé dans un endroit magnifique au milieu des vignobles au-dessus du lac de Bienne. Les vignes couvrent environ 3,2 hectares et s'étendent sur les communes d' Erlach et de Tschugg. Il produit des vins blancs, rosés et rouges ainsi que des vins mousseux et de dessert, que nous proposons à la vente directe. Le sentier de la vigne "Räbluskurve" vous emmène dans une randonnée instructive au milieu de notre vignoble. Prolongez votre visite à Erlach avec un séjour culinaire (sur inscription) à Carnotzet Hasenlauf. Nous sommes impatients de vous voir à l'établissement vinicole Hasenlauf! Nous acceptons volontiers votre appel.

Hallo Frau Frehner Wir freuen uns jedes mal bei euch einkehren zu dürfen sehr freundliches Personal und vom essen jedes Mal begeistert. Wir freun uns schon auf‘s nächtse mal mit freundlichen grüssen Fam Riesen aus Rafz.

Nous avons apprécié la terrasse avec sa belle vue et nous avons dégusté des pizzas extra cuites au feu de bois.

grosse affluence à l' auberge du loup blanc très bonne cuisine 🖒❤😙