Thusis se trouve dans le canton des Grisons, à l'entrée des gorges époustouflantes de Viamala. L'église du village de style gothique et le "Schlössli" baroque comptent parmi les curiosités de la localité. Si vous tenez à bien manger, rendez-vous au restaurant Weiss Kreuz, réputé pour ses nombreuses bonnes évaluations. L'entrecôte avec rösti, le tartare de bœuf ou, comme alternative végétarienne, les lasagnes de la maison sont des plats particulièrement appréciés.

Qu'il s'agisse de légumes, de fruits de mer, de viande, de pâtes, de pizza ou d’un dessert pour compléter le repas, la Pizzeria Bernina AG met de l'"italianità" dans l'assiette. Le restaurant Park propose régulièrement des menus de pâtes avec une touche suisse, comme les cornettes à la sauce bolognaise. Sa grande carte de glaces est également très connue.

Au restaurant Weiss Kreuz, vous dégusterez de la cuisine suisse traditionnelle avec des idées innovantes. La spécialité est la capuna, farcie soit de légumes, soit de viande. Le restaurant Gyger AG propose différents pizokels, avec de la viande des Grisons, des lamelles de cerf ou du lard. Ces pâtes, qui rappellent les spätzle, sont une spécialité des Grisons.

Le restaurant Viamala Raststätte Thusis AG, situé sur l'A13 à la sortie Thusis Nord, propose des produits de la région, fraîchement préparés chaque jour, dans la cuisine ouverte. Le restaurant Park du centre Migros est connu pour ses menus bon marché et frais, qui varient tous les jours. Le restaurant Yusuf GmbH propose des kebab döner, falafels, halloumi, pizzas turques et börek.

Les clients végétariens seront heureux de déguster des plats sans viande au restaurant de l’hôtel Chesa Pool. La carte propose, entre autres, des soupes de cresson de fontaine, des salades de falafels, mais aussi des cheeseburgers végétariens, des hamburgers végétaliens ou différents plats de pâtes comme les macaronis au pesto de basilic. Le restaurant Gyger AG met également l'accent sur les plats végétariens et propose, en plus des salades et des burgers aux lentilles, des pizokels sans viande farcis aux épinards, au gorgonzola et aux poires.

Outre le Chesa Pool, l'hôtel-restaurant Gyger AG propose des plats variés, régionaux et sains. L'hôtel Weiss Kreuz possède plusieurs restaurants qui servent également des spécialités de la région. La Pizzeria Bernina AG propose, elle aussi, en plus des traditionnelles pizzas cuites au feu de bois, des chambres dans différentes catégories de prix.

Le restaurant Zur alten Brauerei, établi depuis une longue date à Thusis, est très apprécié des habitants. C'est un restaurant classique servant de la bonne nourriture. Des événements musicaux y sont régulièrement organisés. Bundy's Bistro propose des plats mijotés traditionnels, comme l'ossobuco, souvent accompagnés, eux aussi, de musique. Outre sa carte, le restaurant Schäfli est apprécié pour sa vue fantastique sur la Via Mala et le château de Tiefencastel.

Après une longue randonnée ou une balade traditionnelle en calèche, le restaurant Chesa Pool invite les clients à reprendre des forces. Pour les repas, l'accent est mis sur les ingrédients naturels, les produits régionaux et les plats sans viande. Tous les dimanches, un barbecue végétarien est organisé. La Pizzeria Bernina AG, située sur le Heinzenberg, permet aux clients de reprendre des forces, après leurs activités estivales ou hivernales, en leur proposant du poisson, de la viande, des pizzas ou des pâtes, tout en leur offrant une vue imprenable.