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Die Käserei von Chesalles-sur-Oron ist seit Jahrzehnten im Dorf ansässig. Im Jahr 2010 übernahm der diplomierte Käser David Dumas die Käserei, um endlich den Plan zu verwirklichen, unabhängig zu sein und sein eigenes Geschäft zu führen, nachdem er bei verschiedenen anerkannten Kollegen gelernt hatte.

Die Käserei ist für die Qualität ihrer Produkte bekannt und bezieht ausschließlich Milch aus der Region (über eine Genossenschaft). Die zweimal tägliche Lieferung ermöglicht es uns, immer mit extrem frischer Milch zu arbeiten, was die Exzellenz unserer Käse garantiert.

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Wir bieten auch den Direktverkauf an Privatkunden an: vor Ort in unserem Laden, wo Sie auch andere regionale Produkte von lokalen Produzenten finden (Wein, Trockenfleisch, Baiser, Kuchen...), oder dank unseres Automaten, der Ihnen rund um die Uhr die Käsespezialitäten der Fromagerie de Chesalles-sur-Oron anbietet (Fondue, Raclette, Gruyère...).

Wenn Sie eine Frage haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung! 

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