Dumas David

Die Käserei von Chesalles-sur-Oron ist seit Jahrzehnten im Dorf ansässig. Im Jahr 2010 übernahm der diplomierte Käser David Dumas den Betrieb, um sich endlich seinen Traum von der Selbstständigkeit und einem eigenen Geschäft zu erfüllen, nachdem er bei verschiedenen renommierten Kollegen Erfahrungen gesammelt hatte.

Die Käserei ist für die Qualität ihrer Produkte bekannt und bezieht ihre Milch ausschließlich aus der Region (über eine Genossenschaft). Dank zweimal täglicher Lieferungen können wir stets mit extrem frischer Milch arbeiten, was die hervorragende Qualität unserer Käse garantiert.

Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien und andere Fachleute aus der Region vertrauen auf unsere schmackhaften Produkte, um den Gaumen ihrer Kunden zu erfreuen. Wir liefern sie nach ihren Wünschen.

Wir bieten auch den Direktverkauf an Privatkunden an: vor Ort in unserem Laden, wo Sie auch andere regionale Produkte von lokalen Erzeugern finden (Wein, Trockenfleisch, Meringue, Torten ...), oder über unseren Automaten, der Ihnen rund um die Uhr die Käsespezialitäten der Käserei von Chesalles-sur-Oron (Fondue, Raclette, Gruyère ...) anbietet.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.