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Käserei von Sommentier
Kurz nach der Pensionierung des ehemaligen Käsers wurde die Käserei im Januar 2025 von zwei engagierten Partnern übernommen , die sich mit Leidenschaft ihrem Beruf widmen. Ihr Ziel ist es, der Käserei von Sommentier neuen Schwung zu verleihen und dabei Modernität und Tradition zu verbinden, um das Freiburger Know-how zu veredeln .
Unsere unverzichtbare Spezialität:«Le Petit Glânois». Dieser fettreiche Halbhartkäse aus Rohmilch wird ausschließlich bei uns hergestellt. Er wird 6 Wochen lang mit Weißwein gereift, was ihm einen unvergleichlichen Geschmack und eine perfekte Textur verleiht. Der Käse ist je nach Saison in verschiedenen Varianten erhältlich. Entdecken Sie ihn in der Käserei von Sommentier.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 06:30 Uhr
- Montag6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Dienstag6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Mittwoch6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Donnerstag6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Freitag6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Samstag6:30 bis 10:30 / 17:30 bis 18:30
- Sonntag6:30 bis 10:30 / 17:30 bis 18:30
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 06:30 Uhr
- Montag6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Dienstag6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Mittwoch6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Donnerstag6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Freitag6:30 bis 11:00 / 17:00 bis 18:30
- Samstag6:30 bis 10:30 / 17:30 bis 18:30
- Sonntag6:30 bis 10:30 / 17:30 bis 18:30
Adresse:
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