Im Januar 2012 haben wir die Molkerei in Villaraboud als Familie übernommen. Wir verarbeiten mehr als 2,5 Millionen Liter Milch von 15 Erzeugern aus Villaraboud la Pierraz.

Nachdem wir eine Ausbildung zum Käsemeister in Grangeneuve absolviert und in mehreren Käsereien in der Region gearbeitet hatten, ergriffen wir die Gelegenheit, als der vorherige Mieter auszog, um uns selbständig zu machen.

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Als Käser seit mehr als 24 Jahren und mit einer Leidenschaft für meinen Beruf kann ich heute ein kleines Team von fünf Angestellten, darunter eine Verkäuferin, leiten.

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Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft begrüßen zu dürfen.

Bis bald!

Ein kurzer Überblick

Fêtes des mères

Unsere Spezialitäten:

Gruyère AOP / Vacherin Fribourgeois AOP / Pic-Bois

Assortiment

Käseplatten

Und vieles mehr entdecken Sie vor Ort in unserem Geschäft das Lächeln mit :)