Restaurant la MATZE

Unser Restaurant ist geschickt im Herzen der Stadt Genf  platziert, nur wenige Schritte vom Bahnhof Cornavin entfernt. Die genaue Adresse ist 7 rue Chaponière, eine sehr bekannte Straße in Genf, die fast vollständig den Fußgängern vorbehalten ist. Parkplätze gibt es entweder auf dem Platz, im Parkhaus des Bahnhofs oder im Parkhaus des Alpes  das auch in Genf gut bekannt ist.

Wie der Name schon sagt, ist das Restaurant typisch für das Wallis. Die neue Leitung hat eine Walliser Einrichtung geschaffen, die Ihnen den Kanton mit dem Kürzel VS näher bringen wird. Der Koch bietet Ihnen saisonale Spezialitäten mit frischen Produkten von den umliegenden Märkten.

Der Koch bietet Ihnen saisonale Spezialitäten mit frischen Produkten von den umliegenden Märkten.

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Die Leidenschaft für das Essen

Hier sind die berühmten Spezialitäten des Hauses, die Sie unbedingt entdecken und immer wieder probieren sollten. Es handelt sich um:

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• Unsere Charbonnade.
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• Unsere Fondues.
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• Unser Raclette.
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• Unser berühmtes Matze-Entrecôte.
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• Alle Arten und Varianten von Fleischgerichten.
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• Unsere hausgemachten Nudeln.
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• Unsere saftigen Wildgerichte in der Saison.
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Für Ihren Ausflug mit Freunden, Geburtstag oder Betriebsausflug verfügen wir über einen vollständig privaten Saal mit 32 Plätzen.

Der gute Service ist unsere Leidenschaft und die tägliche Philosophie des Restaurants.

Sie werden absolut keine Schwierigkeiten haben, unser Restaurant zu finden. Wenn Sie vom Bahnhof Cornavin kommen, brauchen Sie nur 2 Minuten zu Fuß, um La Matze zu erreichen. Wir sind leidenschaftliche Gastwirte, die es vor allem lieben, eine qualitativ hochwertige Leistung in einer familiären und entspannten Umgebung anzubieten. Wir haben eine sehr schöne Sonnenterrasse, die ein sympathisches Extra für Familienabende bei einem guten Essen ist! Der Name des Restaurants hat auch eine besondere Geschichte! Fragen Sie uns bei Ihrer Reservierung oder Bestellung, wir erklären Ihnen gerne unsere Philosophie.

Unsere Spezialitätenrestaurants

Unsere Entrecôte Matze ist eine unserer Spezialitäten. Es ist ein eigenes Rezept von uns! Wir sind sicher, dass Sie noch nie ein solches Fleisch gegessen haben! Wir machen auch hausgemachte Pizzas! Dies ist ein beliebtes Gericht und die Pizza, die Sie bei uns essen werden, ist wirklich hausgemacht! Von der Pizza Margerite über die Pizza Diabolo bis hin zur Pizza Siciliana oder Brusquetta haben Sie eine große Auswahl! In der Saison bieten wir Ihnen auch "La Chasse" an. Wir bieten unseren Gästen auch verschiedene Qualitätsweine an, die Sie zu unseren Gerichten genießen können. Wir bieten Ihnen Rot-, Weiß-, Rosé- und portugiesische Weine an.

Spezielle Menüs für Gruppen

Sie sind eine große Gruppe und wünschen ein spezielles Menü. Zögern Sie nicht, uns Ihre Anfrage zu unterbreiten. Wir können nämlich alle Arten von Empfängen in unserem Restaurant organisieren.

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Unsere Pizzen

Unsere Spezialitäten

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• Spanisch
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• Portugiesisch
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• Nahe am Bahnhof Cornavin
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• Charbonnade
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• Stangenware
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