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Daisuki ist ein Familienrestaurant, das japanische und koreanische Küche anbietet und dessen Name 'sehr mögen' bedeutet. Diese Leidenschaft für das Kochen und der Respekt vor den Produkten spiegeln sich in allen Gerichten wider. Das Restaurant lädt Gäste ein, koreanische Spezialitäten wie Kimbap, Japchae, Bulgogi und Tsukune zu entdecken, die hausgemacht und mit viel Liebe aus hochwertigen lokalen Produkten zubereitet werden. Besonderer Wert wird auf die Herkunft tierischer Produkte gelegt: Poulet und Schweinefleisch stammen von der Ferme en Croix, Eier von der Farm Stettler, Rindfleisch von Philippe Haenni und der Lachs aus Zucht in Graubünden.
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