Für Epices & Riz sind wir ein bisschen wie ein weinender und ein lachender Johannes.

Weinender Johannes, weil Pascal Commissaire die Entscheidung getroffen hat, sein 1998 in Le Mont begonnenes Geschäft aufzugeben. Wir sind Pascal Commissaire sehr dankbar, dass er Epices&Riz in Le Mont eingeführt hat. Er hat uns mit seinen sorgfältig ausgewählten Produkten verwöhnt. Sein lächelnder Empfang machte jeden Besuch in seinem Geschäft zu einem herzlichen Moment mit vielen Geschichten und Ratschlägen. Wir wünschen ihm eine gute Gesundheit und einen Ruhestand voller Leidenschaften.

Jean qui rit, weil Alexia Bertauche das Geschäft von Pascal Commissaire übernimmt und somit das Abenteuer von Epices&Riz weitergeht!

Kommen Sie auch, um Alexia Bertauche kennenzulernen, der wir es zu verdanken haben, dass wir in Le Mont nicht auf Feinkost verzichten müssen. Diese gebürtige Burgunderin, die aus einer Familie stammt, in der das Essen und der Handel keine Geheimnisse sind, lebte von 2003 bis 2005 in der Gemeinde und plant bereits, sich hier wieder niederzulassen. Ihr beruflicher Werdegang ist beeindruckend: Nach ihrem Studium an der Hotelfachschule in Semur-en-Auxois arbeitete sie im Beau Rivage, dann 7 Jahre lang bei Globus und schließlich 14 Jahre lang in einem Feinkostgeschäft in Lausanne. In dieser Ali Baba-Höhle, deren Vintage-Aspekt sie begeistert hat (sie hat das Gefühl, das Geschäft ihrer Großeltern zu betreten), wird Alexia Bertauche die Hauptprodukte anbieten, nach denen Pascal Commissaire uns süchtig gemacht hat, und das Sortiment durch sorgfältig ausgewählte Spezialitäten ergänzen, die insbesondere die Lausanner Handwerker und ... die Senfe aus Burgund ehren.

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