Ein klassifiziertes und vielfältiges Weinbaugebiet

Unsere Region zeichnet sich durch große natürliche Qualitäten und durch die unglaubliche Vielfalt ihres Untergrundes aus. Kies, Sand, Lehm, Mergel, Molasse, Kalkstein oder Pudding wechseln sich im Lavaux ab und verleihen den Weinen jeder Appellation eine ganz eigene Seele.

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Die steilen Hänge verbessern die Sonneneinstrahlung auf die Reben, der See wirkt wie ein Spiegel und die Mauern speichern die Wärme.

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Entdecken Sie unsere 7 Appellationen, um mehr über ihre Besonderheiten zu erfahren.