BIOCAVE Marc Güntert

Weingut und Weinberge

Unser Familienweingut besteht seit 1979. Es umfasst derzeit 18 Parzellen im Zentralwallis am rechten Ufer der Rhone in einer Höhe zwischen 500 und 780 m. Elisabeth, René, Corinne und Marc bewirtschaften mit viel Liebe und Leidenschaft 3,5 ha Rebfläche und kümmern sich um den Weinkeller.

Das gesamte Weingut wird seit 1989 nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus bewirtschaftet. Unsere Weinberge und Weine werden kontrolliert, zertifiziert und tragen das Label BOURGEON. Jeder unserer Eingriffe ist darauf ausgerichtet, die Widerstandsfähigkeit und Robustheit der Reben zu stärken und ein funktionierendes Ökosystem zu fördern. Wir verwenden keine naturfremden Substanzen für den Anbau unserer Reben.

Unsere Weine

Die große Vielfalt an Rebsorten und Anbauflächen ermöglicht es uns, etwa zwanzig verschiedene Weine in drei Flaschengrößen zu keltern. Neben unserer Pionier-Linie bieten wir sieben Spezialitäten, unsere Compagnons, unsere frische und fruchtige Linie, die den bedrohten Weinbergvögeln gewidmet ist, eine Palette von Barrique-Weinen sowie einen Süßwein, einen Brut-Schaumwein und weißen Traubensaft an. Eine vollständige Weinkarte sowie ein Shop finden Sie auf unserer Website zusammen mit vielen weiteren nützlichen Informationen.