"Im fernen Wald " ist ein Ausbildungsrestaurant, das dem CFPS du Château de Seedorf angegliedert ist, www.cfps-seedorf.ch
Es bildet Lehrlinge in den Bereichen Küche, Hauswirtschaft und Restauration des Centre de Formation Professionnelle et Sociale du Château de Seedorf aus.
Eine raffinierte Küche, die von Auszubildenden unter der Expertise von sozialberuflichen Meistern zubereitet und serviert wird
Ein origineller und gemütlicher Ort
Eine Berufsausbildung in den Bereichen Küche und Restauration für Jugendliche mit Lernschwierigkeiten
Ein marktwirtschaftliches Umfeld, das auf die zukünftige Integration der Auszubildenden in die Arbeitswelt ausgerichtet ist
Jeden Tag ein anderes Menü, jede Woche eine neue Speisekarte...