Wer sind wir?

Im Jahr 2004 schlossen sich die Winzer von Yvorne zusammen und gründeten PROVY, die Genossenschaft zur Förderung der Weine von Yvorne. Mit 22 Mitgliedern und einer Fläche von 159 Hektar verwaltet PROVY auch die Vinothek "Le Caveau des Vignerons  d'Yvorne", einen einladenden Ort, an dem Sie die Weine der Appellation verkosten und erwerben können. Schließlich organisiert PROVY unter anderem die offenen Weinkeller am Pfingstsamstag und -sonntag und den berühmten Ressat d'Yvorne am letzten Sonntag im Oktober.

Das Weinbaugebiet

Die Gemeinde Yvorne ist ein Ort der Geschichte und der Begegnungen und liegt an der Rhône-Autobahn und der Simplon-Eisenbahnlinie. Ein kleines Dorf mit berühmten Weinbergen, gelegen auf den gut exponierten Hängen des Chablais vaudois, das sich von der Ebene bis zu den Waadtländer Alpen erstreckt. Eine Region, die durch die Vielfalt ihrer Landschaften, ihrer Vegetation und ihrer touristischen Aktivitäten zu jeder Jahreszeit besticht.