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Charly Blanc & Fils, Winzer und Kellermeister in Versvey
Unser renommiertes Produkt: YVORNE AOC A LA GEORGE, 100 % Chasselas aus einem 2 ha großen Terrassenweinberg, der hauptsächlich im traditionellen Yvorne-Schnitt mit drei Hörnern bewirtschaftet wird. Die Weinberge werden umweltfreundlich gepflegt (integrierte Produktion). A la George liegt 2 km flussabwärts vom Dorf Yvorne. Es handelt sich um eine etwa 15 Hektar große Einheit, die immerhin 10 % der Appellation Yvorne ausmacht. Traditionelle Weinbereitung: statische Vorklärung, temperaturgeregelte Gärung, Umfüllen und Ausbau auf Feinhefe, malolaktische Gärung.
Unsere Weißweine
· A LA GEORGE YVORNE Grand Cru Chasselas Sélection Chasselas Vieilles Vignes Grand Cru
· Aigle Le Golliez Grand Cru Chasselas
· Bex Grand Cru Chasselas
· Les Evouettes Chardonnay
Unsere Roséweine
· Oeil-de-Perdrix Rosé de Pinot noir Les Evouettes
· Rêve d'Eté, Rosé de Gamay Les Evouettes
Unser Schaumwein nach traditioneller Methode
· S'Irène, trockener Schaumwein
Empfehlung Unser Süßwein
· XX Valais AOC Monthey Süßwein
Unsere Rotweine
· Yvorne A la George Grand Cru Pinot-Gamay
· La Coche Yvorne Grand Cru Pinot Noir
· La Mondeuse Noire Grand Cru Mondeuse
· Cabernet Franc, Merlot, Gamaret, Garanoir Assemblage Rouges Yvorne Grand Cru
· Coteau du Montet Bex Grand Cru Pinot Noir
· Coteau du Montet Bex Grand Cru Merlot
· Clos des Curlettes Les Evouettes AOC Gamay
· Clos des Curlettes Les Evouettes AOC Pinot Noir
· Gamaret – Garanoir
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- MittwochGeschlossen
- DonnerstagGeschlossen
- Freitag17:00 bis 19:00
- Samstag10:00 bis 12:00
- SonntagGeschlossen
ou sur rendez-vous
Bewertung 5 von 5 Sternen
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