The cardamom buns are pretty good!!

Nous nous sommes adressé à La Gourmandine pour un gâteau d'anniversaire à thème et le résultat était tout simplement excellent. Le travail était fait avec de la patience, avec de l'écoute envers nos demandes et avec le professionnalisme qui couronnait le tout. Merci infiniment !

Schon probiert? Nik's Steinofenbrot !!!!

Lassen sie sich von uns & unseren Produkten überraschen, z.B: • schmackhafte, vielfältige Brotauswahl • Grosses, frisches take-away-Sortiment (warm, kalt) • Kreative, überraschende Patisserieskombinationen • Mutige grand cru - Pralinesauswahl • verschiedene top Cafés • Gemütliches Ambiente in Läden und Cafés • Hausgemachte Glacés • grosse auswahl an Konfitüren

Im Bereich Apéro und Dessertbuffet können wir Ihnen fast alles bieten – egal ob für 10 oder 500 Personen: • Apérogebäck • Partybrote • Canapés • belegte Brötchen • Käseplatten • und natürlich ein umfangreiches Dessert- und Tortensortiment Spezialitäten Unser Holzofenbrot ist etwas ganz Spezielles. Die Basis bildet der Vorteig, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Mit einem Stück dieses Vorteigs und reinem Dinkelmehl wird dann der Teig angerührt. Dabei kommt ausschliesslich Mehl aus der Region zum Einsatz. Natürlich bekommt auch dieser Teig genügend Zeit, um aufzugehen. Gebacken wird das Brot in unserem direkten Holzofen und bildet dadurch die herrliche Kruste und das feine Holzfeuer-Aroma. Chocolat Yannick Die Chocolat Yannick ist eine Kreation von Ruth und Urs Rössler. In eine aufwändigen Verfahren mit mehreren Testserien wurde die genaue Rezeptur für diese exquisite Schokolade ermittelt. Dabei wurden Kakaobohnen aus den besten Herkunftsländern immer wieder miteinander vermischt und degustiert. Das Ziel was reine milde, dunkle Schokolade mit einer dezenten Fruchtnote und moderater Süsse sowie geringer Säure zu entwickeln. Gefunden hat man diese Eigenschaften in einer Mischung aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft, nämlich St. Domingo, Mexiko und Peru. Die Bohnen aus St. Domingo und Mexiko sorgen dabei für die Angenehme Kakaonote. Das Aromatische und Fruchtige verdankt die Schokolade hingegen vor allem den Bohnen aus Peru.

Wir verwöhnen Sie mit einem grossen Sortiment in den Bereichen Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Traiteur und Apéro. DAS ANGEBOT Unser Café an der Schneidergasse 12 mit leckeren Kaffeespezialitäten und anderen Köstlichkeiten. DAS CAFE Sie planen einen Anlass und möchten Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen? Gerne beantworten wir Ihnen sämtliche Fragen telefonisch oder per Email! CATERING

Entdecken Sie "Yo Mismo", das einzigartige Gastronomiekonzept, das die malerische Schönheit der Umgebung des Rheinfalls mit einem innovativen, unkomplizierten Angebot verbindet. Unser helles Restaurant liegt in angenehmen Abstand zum tossenden Rauschen in entspannter Umgebung. Die Sommerterrasse bietet eine malerische Aussicht auf den Eisenbahnviadukt und die sorgsam restaurierten Industriegebäude. Es erwartet Sie ein Angebot von ausgewählter Qualität sowie fairen, familienfreundlichen Preisen. Unser Konzept fusst auf Selbstbedienung, wodurch Sie frei und in Ruhe auszuwählen, was Ihrem Gaumen gefällt. Ohne lange Wartezeiten und bestens deklariert. Trotz des Selbstbedienungskonzepts legen wir großen Wert auf Gemütlichkeit und Komfort. Unsere einladenden Sitzgelegenheiten laden Sie ein, sich zurückzulehnen und die spektakuläre Umgebung am geschichtsträchtigen Industrieplatz zu genießen. Wenn Sie sich aus irgendwelchen Gründen Hilfe brauchen, werden wir Sie selbstverständlich auch bedienen. "Yo Mismo" verkörpert Frische und Vielfalt. Bei uns können Sie eine Auswahl an knackigen, frischen Salaten entdecken, die mit saisonalen Zutaten und raffinierten Dressings zubereitet werden. Darüber hinaus begeistern wir unsere Gäste mit einer verführerischen Auswahl an süßen Backwaren, Patisserie und andere Leckereien. Für Gäste, die etwas Herzhaftes suchen, bieten wir zudem täglich wechselnde warme Snacks an. Jedes Gericht wurde mit einem besonderen Augenmerk auf Qualität zubereitet, so dass Sie sich auf ein Erlebnis der Extraklasse freuen können. Unsere entspannte Atmosphäre lädt sowohl Einheimische als auch Touristen dazu ein, in angenehmer Umgebung zu entspannen und den Moment zu geniessen. Bei "Yo Mismo" dreht sich alles um frische, qualitativ hochwertige Lebensmittel, die sowohl Gaumen als auch Seele erfreuen. So können Sie eine Pinsa, ein Sandwich oder ein Schnitzelbrot nach Wunsch erstellen lassen. Wir verwenden dabei nur frische, pestizidfreie Backwaren von Fredy’s und Zutaten aus der Schweiz. Unser edler Café Illy wird in der Schweiz geröstet. Und neben vielen gekühlten Getränken bieten wir neu auch einige alkoholische Getränke an. Auch können Sie sich mit einen Becher Eis nach italienischer Machart oder einem Frappé Kühlung verschaffen. Wenn Sie einen leckeren Snack für zwischendurch suchen oder eine kleine Mahlzeit nach einem Ausflug an den Rheinfall oder den anderen Attraktivitäten wünschen - "Yo Mismo" bietet für jeden kleinen und grösseren Appetit das Richtige. Treten Sie ein und erleben Sie die perfekte Mischung aus Selbstbedienung und ehrlicher Gastfreundschaft inmitten einer der faszinierendsten Landschaften der Schweiz. Wir freuen uns darauf, Sie bald in unserer "Yo Mismo Cafeteria" begrüßen zu dürfen!

Teilen wir die Liebe zu gutem Brot - Handwerker Bäcker. Wir bedanken uns bei unseren treuen Kunden. Wir freuen uns jeden Tag, Sie an unseren zahlreichen Spezialitäten teilhaben zu lassen: - Délices de la Gruyère - Produkte der Chilbi - Brot aus gereiftem Sauerteig - Desserts - Hausgemachte Eiscreme - Aperitif-Buffet Weitere nützliche Informationen: - Bäckerei und Konditorei - Allgemeine Lebensmittel: Frischprodukte, Gemüse, Milchprodukte... Bitte beachten Sie die verschiedenen Schließungszeiten: - Schulferien zu Karneval - Zweite und dritte Augustwoche - 1. Januar geschlossen - Sonntag Eidgenössisches Fasten

Dem Bäckerhandwerk verschrieben: Wir sind stolz auf unsere traditionellen Familienrezepte, die immer wieder neu interpretiert und erweitert werden. Dafür verwenden wir nur die besten und frischesten Zutaten, versprochen. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot.

tout y est très bon et le personnel très sympathique.

c'est toujours très bon

Stets freundliches Personal und immer feine frische Brote, herrliche Schildchrötli, Birchernüesli Salate etc. etc. NEU MIT SCHÖNEM CAFÉ VIS A VIS

Was 1888 mit einfachsten Mitteln in Brunnadern im Toggenburg begann, ist heute ein Bäckerei- und Gastronomiebetrieb in der 5. Generation mit über 220 Mitarbeitern an 13 Standorten. Die hohe Fachkompetenz und ein ausgesprochener Teamgeist bilden die Basis unserer Unternehmung. In unserem wunderschönen Beruf arbeiten wir ausschliesslich mit hochwertigen und rein natürlichen Rohstoffen, welche in unserer Backstube von Hand verarbeitet werden. Alle Rezepturen wurden in den letzten 50 Jahren entwickelt oder verbessert. Mit unseren regionalen Lieferanten pflegen wir persönlichen Kontakt. Bei der Herstellung verzichten wir konsequent auf chemische Zusätze. All dies ist der Garant für den einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Produkte. Unsere Caffè-Restaurants im typischen Toggenburger Stil vereinen Gemütlichkeit und Genuss zugleich. Den von Hand geröstete Caffè servieren wir unseren Gästen im urigen Chacheli, die auserlesenen Teesorten im traditionellen Chrüegli. Ein vielfältiges Angebot an köstlichen Speisen sorgt für Abwechslung. Beinahe stündlich zaubern wir frische Brote, Zöpfe und Kleingebäcke vor den Augen unserer Kunden aus dem Ofen.

Dans un cadre sympathique et agréable, on bois un café et on fait ses courses. On y trouve de belles personnes et des produits régionaux de qualités. Que demander de plus ?