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kaesespezialitaeten in denens

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Brülisauer Käse AG

Brülisauer Käse AG

Unterdorf 6, 5444 Künten
Herzlich willkommen!

Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln. Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien. In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.

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KäsereiKäsespezialitätenRegionale Produkte
Unterdorf 6, 5444 Künten
KäsereiKäsespezialitätenRegionale Produkte
Herzlich willkommen!

Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln. Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien. In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.

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Fromagerie et épicerie fine

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

Fromagerie et épicerie fine

Rue Centrale 46, 3963 Crans-Montana
Über uns

Die Laiterie Le Terroir wurde am 1. Februar 2019 von Stéphane Robyr, Käser und Landwirt, übernommen, blickt aber bereits auf eine 20-jährige Geschichte zurück. Zuvor wurde sie von Fabien Vallélian, Käser und Besitzer der Laiterie Moderne in Bulle, betrieben. Diese 2 Freunde haben eine Leidenschaft für Käse und es ist ihr Stolz, dass Stéphane Robyr und seine Beraterinnen Mélissa, Vanessa, Loan und Martha Ihnen die kleinen, verborgenen Schätze dieser Molkerei zeigen werden. PRODUKTE In der Laiterie Le Terroir legen wir den Schwerpunkt auf den Walliser Käse, den Alp- und Molkereikäse Raclette AOP, aber auch auf Ziegen- und Schafskäse aus unseren Regionen, nicht zu vergessen die unzähligen Nebenprodukte wie die köstlichen Konfitüren, die Zucchini von Antoinette, die Flûtes und Biskuits und viele andere Produkte mehr. Da die Molkerei eine Greyerzer Vergangenheit hat, bietet sie Ihnen eine ganze Reihe von Produkten aus dem Greyerzerland, wie Doppelrahm, Meringues und verschiedene Fondues. Ein obligatorischer Abstecher nach Frankreich und Italien rundet das allgemeine Sortiment hübsch ab. Ab Herbst 2020 sind die besten Walliser Weinbauern in der Molkerei Le Terroir vertreten, um Ihnen DEN WALLISER WEIN in all seinen Feinheiten näherzubringen.

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Milch MilchprodukteFeinkost LebensmittelKäsereiRegionale ProdukteKäsespezialitäten
Rue Centrale 46, 3963 Crans-Montana
Milch MilchprodukteFeinkost LebensmittelKäsereiRegionale ProdukteKäsespezialitäten
Über uns

Die Laiterie Le Terroir wurde am 1. Februar 2019 von Stéphane Robyr, Käser und Landwirt, übernommen, blickt aber bereits auf eine 20-jährige Geschichte zurück. Zuvor wurde sie von Fabien Vallélian, Käser und Besitzer der Laiterie Moderne in Bulle, betrieben. Diese 2 Freunde haben eine Leidenschaft für Käse und es ist ihr Stolz, dass Stéphane Robyr und seine Beraterinnen Mélissa, Vanessa, Loan und Martha Ihnen die kleinen, verborgenen Schätze dieser Molkerei zeigen werden. PRODUKTE In der Laiterie Le Terroir legen wir den Schwerpunkt auf den Walliser Käse, den Alp- und Molkereikäse Raclette AOP, aber auch auf Ziegen- und Schafskäse aus unseren Regionen, nicht zu vergessen die unzähligen Nebenprodukte wie die köstlichen Konfitüren, die Zucchini von Antoinette, die Flûtes und Biskuits und viele andere Produkte mehr. Da die Molkerei eine Greyerzer Vergangenheit hat, bietet sie Ihnen eine ganze Reihe von Produkten aus dem Greyerzerland, wie Doppelrahm, Meringues und verschiedene Fondues. Ein obligatorischer Abstecher nach Frankreich und Italien rundet das allgemeine Sortiment hübsch ab. Ab Herbst 2020 sind die besten Walliser Weinbauern in der Molkerei Le Terroir vertreten, um Ihnen DEN WALLISER WEIN in all seinen Feinheiten näherzubringen.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

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Gnusspur

Bewertung 2.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

Gnusspur

Gotthardstrasse 32, 8800 Thalwil
Fine Food - Fleisch - Wurst - Grill - Partyservice - Catering - Delikatessen

Willkommen bei gnusspur in Thalwil, unser Delikatessen- und Traiteur-Geschäft für Gourmets und Party-Service rund um den Zürichsee. Entdecken Sie unser reiches Angebot an Fleischwaren, Wurstwaren, Fleisch-Spezialitäten, unsere unzählbaren Käse-Sorten sowie unser Wein-Sortiment für Feinschmecker im Sektor Metzgerei. Jeden Tag gibt es zwei verschiedene Menüs zur Auswahl. Auch der Sektor Bäckerei mit seinen feinen Sandwiches und Gebäcken lässt im Fine Food Bereich keine Wünsche mehr offen. • Grillangebot • Grillmeister • Getränke-Angebot • Desservariationen Zwei starke Partner im Frischprodukte Detailhandel haben sich seit November 2006 zu einer neuen Marke zusammen geschlossen. Ihr Name ist Programm: "gnusspur". Genuss und gesunde Ernährung sind reelle Angebote der Zeit. Bei uns dreht sich alles um "Gnuss pur". Qualität, Verlässlichkeit und Vertrauen sind die Grundwerte unserer Marke. Beide Partner bringen ihre Kompetenz und Professionalität zur Synergie. Mit einer kundenorientierten Leistung möchten wir Ihre Anerkennung gewinnen. Nichts ist überzeugender als Erfolg! Metzgerei Kraus & Kölli Beck = gnusspur Angebot: die Kalbigen: Grillbratwurst Classic Currybratwurst, Pizzabratwurst Bärlauchbratwurst, EM-Bratwurst Lemon-Chilly-Bratwurst "NEU" Thai-Bratwurst "NEU" die Schweinigen: Buurebratwurst, Toscana Waadtländerbratwurst Schweinsbratwurst Öpfelschnäggli , Füürwehr-Griller Whisky-Bratwurst , Thüringerwurst die Geräuchten: Grill-Cervelas, Chäs-Griller Honig-Würstli, Argentinos Merguez, Lämmli-Griller "NEU" die Ohneschweinefleisch: Pouletbratwurst Geflügelcervelas

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MetzgereiBäckereiKäsespezialitäten
Gotthardstrasse 32, 8800 Thalwil
MetzgereiBäckereiKäsespezialitäten
Fine Food - Fleisch - Wurst - Grill - Partyservice - Catering - Delikatessen

Willkommen bei gnusspur in Thalwil, unser Delikatessen- und Traiteur-Geschäft für Gourmets und Party-Service rund um den Zürichsee. Entdecken Sie unser reiches Angebot an Fleischwaren, Wurstwaren, Fleisch-Spezialitäten, unsere unzählbaren Käse-Sorten sowie unser Wein-Sortiment für Feinschmecker im Sektor Metzgerei. Jeden Tag gibt es zwei verschiedene Menüs zur Auswahl. Auch der Sektor Bäckerei mit seinen feinen Sandwiches und Gebäcken lässt im Fine Food Bereich keine Wünsche mehr offen. • Grillangebot • Grillmeister • Getränke-Angebot • Desservariationen Zwei starke Partner im Frischprodukte Detailhandel haben sich seit November 2006 zu einer neuen Marke zusammen geschlossen. Ihr Name ist Programm: "gnusspur". Genuss und gesunde Ernährung sind reelle Angebote der Zeit. Bei uns dreht sich alles um "Gnuss pur". Qualität, Verlässlichkeit und Vertrauen sind die Grundwerte unserer Marke. Beide Partner bringen ihre Kompetenz und Professionalität zur Synergie. Mit einer kundenorientierten Leistung möchten wir Ihre Anerkennung gewinnen. Nichts ist überzeugender als Erfolg! Metzgerei Kraus & Kölli Beck = gnusspur Angebot: die Kalbigen: Grillbratwurst Classic Currybratwurst, Pizzabratwurst Bärlauchbratwurst, EM-Bratwurst Lemon-Chilly-Bratwurst "NEU" Thai-Bratwurst "NEU" die Schweinigen: Buurebratwurst, Toscana Waadtländerbratwurst Schweinsbratwurst Öpfelschnäggli , Füürwehr-Griller Whisky-Bratwurst , Thüringerwurst die Geräuchten: Grill-Cervelas, Chäs-Griller Honig-Würstli, Argentinos Merguez, Lämmli-Griller "NEU" die Ohneschweinefleisch: Pouletbratwurst Geflügelcervelas

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Käserei Säntisblick GmbH

Käserei Säntisblick GmbH

Dorf 57, 9103 Schwellbrunn
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KäsereiKäsespezialitätenMilch Milchprodukte
La Bedra

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

La Bedra

Carrale Bacilieri 8, 6500 Bellinzona
LA BEDRA - LANDWIRTSCHAFT UND GASTRONOMIE

Willkommen auf dem Bauernhof und in der Gastronomie von La Bedra, die seit 2008 bei Bio Suisse registriert ist. Wir verkaufen Bio-Rindfleisch und Produkte von der Cioss Prato g.U. Alm. Wir bieten Dienstleistungen von der Gabel bis zur Gabel und Produkte von der Weide bis zum Teller. Lieferung nach Hause Für Bestellungen rufen Sie an 079 482 28 09 oder per E-Mail. Direktverkauf Von Juli bis September sind Sie nach telefonischer Vereinbarung in der Villa Bedretto willkommen. Von November bis Mai können Sie frisches Bio-Fleisch von unseren Dexter-Kälbern kaufen, die die Milch ihrer Mutter trinken und Gras fressen, so lange wie möglich auf der Weide. Sie können sie jederzeit reservieren. Ich werde Sie informieren, sobald ich weiß, wann sie verfügbar sein wird. KÄLBERPREISLISTE Das ganze Jahr über bzw. solange der Vorrat reicht, sind der Cioss Prato g.U. Alpkäse und die Alpschweinewurst erhältlich. Im Oktober gibt es Frischfleisch, Luganighetta und Cotechini von den Alpschweinen. ALP-PREISLISTE Unser Vieh Auf unserem Hof ist das Wohlergehen der Tiere sehr wichtig. Deshalb überwintern unsere Rinder in einem geräumigen Stall mit regelmäßigem Auslauf und sind von April bis November auf der Weide. Dexter-Kühe sind klein und stämmig. Sie sind daher ideal für unsere steilen Weiden im Bedrettotal. Seit 2019 sind Riona und Klivia, zwei Jersey-Milchkühe, Teil der Herde. Bedrettotal, unser Gebiet Unsere Rinder weiden von Ende Mai bis Mitte Oktober im Bedrettotal, wo wir auch den Großteil unseres Winterfutters ernten. Wir mähen die an seltenen Blumen reichen Trockenwiesen, die sonst zuwachsen würden. Dank unserer Rinder können wir Ihnen köstliche Speisen aus dem Bedrettotal anbieten. Gastronomie Wir bereiten gerne Aperitifs und Bio-Buffets mit unseren natürlichen, schmackhaften und unverfälschten Produkten zu. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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Fleischhandel FleischwarenhandelBioprodukteKäsespezialitäten
Carrale Bacilieri 8, 6500 Bellinzona
Fleischhandel FleischwarenhandelBioprodukteKäsespezialitäten
LA BEDRA - LANDWIRTSCHAFT UND GASTRONOMIE

Willkommen auf dem Bauernhof und in der Gastronomie von La Bedra, die seit 2008 bei Bio Suisse registriert ist. Wir verkaufen Bio-Rindfleisch und Produkte von der Cioss Prato g.U. Alm. Wir bieten Dienstleistungen von der Gabel bis zur Gabel und Produkte von der Weide bis zum Teller. Lieferung nach Hause Für Bestellungen rufen Sie an 079 482 28 09 oder per E-Mail. Direktverkauf Von Juli bis September sind Sie nach telefonischer Vereinbarung in der Villa Bedretto willkommen. Von November bis Mai können Sie frisches Bio-Fleisch von unseren Dexter-Kälbern kaufen, die die Milch ihrer Mutter trinken und Gras fressen, so lange wie möglich auf der Weide. Sie können sie jederzeit reservieren. Ich werde Sie informieren, sobald ich weiß, wann sie verfügbar sein wird. KÄLBERPREISLISTE Das ganze Jahr über bzw. solange der Vorrat reicht, sind der Cioss Prato g.U. Alpkäse und die Alpschweinewurst erhältlich. Im Oktober gibt es Frischfleisch, Luganighetta und Cotechini von den Alpschweinen. ALP-PREISLISTE Unser Vieh Auf unserem Hof ist das Wohlergehen der Tiere sehr wichtig. Deshalb überwintern unsere Rinder in einem geräumigen Stall mit regelmäßigem Auslauf und sind von April bis November auf der Weide. Dexter-Kühe sind klein und stämmig. Sie sind daher ideal für unsere steilen Weiden im Bedrettotal. Seit 2019 sind Riona und Klivia, zwei Jersey-Milchkühe, Teil der Herde. Bedrettotal, unser Gebiet Unsere Rinder weiden von Ende Mai bis Mitte Oktober im Bedrettotal, wo wir auch den Großteil unseres Winterfutters ernten. Wir mähen die an seltenen Blumen reichen Trockenwiesen, die sonst zuwachsen würden. Dank unserer Rinder können wir Ihnen köstliche Speisen aus dem Bedrettotal anbieten. Gastronomie Wir bereiten gerne Aperitifs und Bio-Buffets mit unseren natürlichen, schmackhaften und unverfälschten Produkten zu. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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LebensmittelgeschäftKäsespezialitätenWurstwaren
Via Lucomagno 40, 6710 Biasca
LebensmittelgeschäftKäsespezialitätenWurstwaren
🌞 La Bottega di Giuseppe Fontana 🌞Typische Kalabrische Produkte in der Schweiz

Willkommen im Herzen Kalabriens – direkt vor Ihrer Haustür! 🇨🇭❤️🇮🇹 Bei der Bottega di Giuseppe Fontana finden Sie die authentischen Aromen Süditaliens, mit einer Auswahl an typischen kalabrischen Produkten, die Sie direkt nach Kalabrien versetzen. 🌞🌶️ Unsere Spezialitäten umfassen: 🥩 Hochwertige Wurstwaren: Soppressata, Capocollo und die berühmte würzige 'Nduja 🧀 Köstliche Käsesorten: Pecorino, Caciocavallo und andere lokale Delikatessen 🍾 Natives Olivenöl extra direkt aus den kalabrischen Mühlen 🍄 Eingelegte Pilze und traditionelle eingelegte Produkte 🍷 Wein, Getränke und Kaffee, perfekt um jede Mahlzeit authentisch zu genießen Und für die Feinschmecker: 🥪 Reichhaltige Sandwiches, zubereitet mit frischen und echten Zutaten – ideal für eine unvergessliche Mittagspause! Besuchen Sie uns und entdecken Sie die unverwechselbaren Aromen Kalabriens in Ihrer Stadt. La Bottega di Giuseppe Fontana freut sich darauf, Ihnen Tradition und Exzellenz direkt auf Ihren Tisch zu bringen! 🌞🌶 ❤️

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

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La Butega da Sessa di Bea

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

La Butega da Sessa di Bea

Piazza Cav. Giovanni Rossi 6, 6997 Sessa

Die Butega da Sessa entstand aus dem Wunsch, ein Lebensmittelgeschäft in einem Land von Vorort, was den Ehrgeiz weckt, einen Job zu machen, bei dem der Kundenservice bietet die Freiheit, seine Kreativität auszudrücken. Es besteht der starke Wunsch, die Tradition der Werkstatt des Landes beizubehalten und die der Kauf von lokalen Produkten zu 0 km, frisch und echt, um alle Ihre Wünsche zu erfüllen kulinarisch. In unserem Kühlschrank bieten wir eine reiche Auswahl an traditionellen Wurstwaren, Käse Frisch und gereift aus den Almen und Molkereien im Tessin. Ausserdem, während der Saison, Sie können die köstlichen Ziegenkäse finden, die direkt im Land Sessa hergestellt werden. Um Ihre leckeren Gerichte zu begleiten, bieten wir neben leckeren Craft-Bieren auch ein grosse Auswahl an lokalen Weinen, Grappa und Likören. Wir stellen Ihnen verschiedene Sorten des frischen Brotes unserer Bäcker, Obst und frisches Gemüse, frisches Fleisch und Eier Bio km 0, Tiefkühlprodukte, handwerkliches Eis aus Tessin, Süssigkeiten und Kekse, die alle Ihre Leckereien erfüllen werden. Für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen, bieten wir Bio-Produkte, Produkte glutenfrei und laktosefrei, die es Ihnen ermöglichen, die Aromen zu genießen, ohne auf die Vergnügen. Neben Lebensmitteln finden Sie Reinigungsprodukte, Körperpflegeprodukte, Produkte für Tiere und Tabak. Als Geschenkideen können Sie schöne handgefertigte Artikel unserer Handwerker von Sessa kaufen. Unser Shop bietet auch den Service der Post an: - Kauf von Briefmarken, Schreibwaren • Versand/Rücknahme von Briefen und Paketen • Rechnungszahlung • Drucken, Fotokopieren, Laminieren Ihrer Dokumente Wir liefern zu Ihnen nach Hause, kostenlos im Malcantone, mit einem Mindestumsatz von CHF 30.-.

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LebensmittelgeschäftKäsespezialitätenWein Weinhandel
Piazza Cav. Giovanni Rossi 6, 6997 Sessa
LebensmittelgeschäftKäsespezialitätenWein Weinhandel

Die Butega da Sessa entstand aus dem Wunsch, ein Lebensmittelgeschäft in einem Land von Vorort, was den Ehrgeiz weckt, einen Job zu machen, bei dem der Kundenservice bietet die Freiheit, seine Kreativität auszudrücken. Es besteht der starke Wunsch, die Tradition der Werkstatt des Landes beizubehalten und die der Kauf von lokalen Produkten zu 0 km, frisch und echt, um alle Ihre Wünsche zu erfüllen kulinarisch. In unserem Kühlschrank bieten wir eine reiche Auswahl an traditionellen Wurstwaren, Käse Frisch und gereift aus den Almen und Molkereien im Tessin. Ausserdem, während der Saison, Sie können die köstlichen Ziegenkäse finden, die direkt im Land Sessa hergestellt werden. Um Ihre leckeren Gerichte zu begleiten, bieten wir neben leckeren Craft-Bieren auch ein grosse Auswahl an lokalen Weinen, Grappa und Likören. Wir stellen Ihnen verschiedene Sorten des frischen Brotes unserer Bäcker, Obst und frisches Gemüse, frisches Fleisch und Eier Bio km 0, Tiefkühlprodukte, handwerkliches Eis aus Tessin, Süssigkeiten und Kekse, die alle Ihre Leckereien erfüllen werden. Für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen, bieten wir Bio-Produkte, Produkte glutenfrei und laktosefrei, die es Ihnen ermöglichen, die Aromen zu genießen, ohne auf die Vergnügen. Neben Lebensmitteln finden Sie Reinigungsprodukte, Körperpflegeprodukte, Produkte für Tiere und Tabak. Als Geschenkideen können Sie schöne handgefertigte Artikel unserer Handwerker von Sessa kaufen. Unser Shop bietet auch den Service der Post an: - Kauf von Briefmarken, Schreibwaren • Versand/Rücknahme von Briefen und Paketen • Rechnungszahlung • Drucken, Fotokopieren, Laminieren Ihrer Dokumente Wir liefern zu Ihnen nach Hause, kostenlos im Malcantone, mit einem Mindestumsatz von CHF 30.-.

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Brülisauer Käse AG

Brülisauer Käse AG

Unterdorf 6, 5444 Künten
Herzlich willkommen!

Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln. Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien. In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.

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KäsereiKäsespezialitätenRegionale Produkte
Unterdorf 6, 5444 Künten
KäsereiKäsespezialitätenRegionale Produkte
Herzlich willkommen!

Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln. Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien. In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.

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Fromagerie et épicerie fine

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

Fromagerie et épicerie fine

Rue Centrale 46, 3963 Crans-Montana
Über uns

Die Laiterie Le Terroir wurde am 1. Februar 2019 von Stéphane Robyr, Käser und Landwirt, übernommen, blickt aber bereits auf eine 20-jährige Geschichte zurück. Zuvor wurde sie von Fabien Vallélian, Käser und Besitzer der Laiterie Moderne in Bulle, betrieben. Diese 2 Freunde haben eine Leidenschaft für Käse und es ist ihr Stolz, dass Stéphane Robyr und seine Beraterinnen Mélissa, Vanessa, Loan und Martha Ihnen die kleinen, verborgenen Schätze dieser Molkerei zeigen werden. PRODUKTE In der Laiterie Le Terroir legen wir den Schwerpunkt auf den Walliser Käse, den Alp- und Molkereikäse Raclette AOP, aber auch auf Ziegen- und Schafskäse aus unseren Regionen, nicht zu vergessen die unzähligen Nebenprodukte wie die köstlichen Konfitüren, die Zucchini von Antoinette, die Flûtes und Biskuits und viele andere Produkte mehr. Da die Molkerei eine Greyerzer Vergangenheit hat, bietet sie Ihnen eine ganze Reihe von Produkten aus dem Greyerzerland, wie Doppelrahm, Meringues und verschiedene Fondues. Ein obligatorischer Abstecher nach Frankreich und Italien rundet das allgemeine Sortiment hübsch ab. Ab Herbst 2020 sind die besten Walliser Weinbauern in der Molkerei Le Terroir vertreten, um Ihnen DEN WALLISER WEIN in all seinen Feinheiten näherzubringen.

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Milch MilchprodukteFeinkost LebensmittelKäsereiRegionale ProdukteKäsespezialitäten
Rue Centrale 46, 3963 Crans-Montana
Milch MilchprodukteFeinkost LebensmittelKäsereiRegionale ProdukteKäsespezialitäten
Über uns

Die Laiterie Le Terroir wurde am 1. Februar 2019 von Stéphane Robyr, Käser und Landwirt, übernommen, blickt aber bereits auf eine 20-jährige Geschichte zurück. Zuvor wurde sie von Fabien Vallélian, Käser und Besitzer der Laiterie Moderne in Bulle, betrieben. Diese 2 Freunde haben eine Leidenschaft für Käse und es ist ihr Stolz, dass Stéphane Robyr und seine Beraterinnen Mélissa, Vanessa, Loan und Martha Ihnen die kleinen, verborgenen Schätze dieser Molkerei zeigen werden. PRODUKTE In der Laiterie Le Terroir legen wir den Schwerpunkt auf den Walliser Käse, den Alp- und Molkereikäse Raclette AOP, aber auch auf Ziegen- und Schafskäse aus unseren Regionen, nicht zu vergessen die unzähligen Nebenprodukte wie die köstlichen Konfitüren, die Zucchini von Antoinette, die Flûtes und Biskuits und viele andere Produkte mehr. Da die Molkerei eine Greyerzer Vergangenheit hat, bietet sie Ihnen eine ganze Reihe von Produkten aus dem Greyerzerland, wie Doppelrahm, Meringues und verschiedene Fondues. Ein obligatorischer Abstecher nach Frankreich und Italien rundet das allgemeine Sortiment hübsch ab. Ab Herbst 2020 sind die besten Walliser Weinbauern in der Molkerei Le Terroir vertreten, um Ihnen DEN WALLISER WEIN in all seinen Feinheiten näherzubringen.

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Gnusspur

Bewertung 2.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

Gnusspur

Gotthardstrasse 32, 8800 Thalwil
Fine Food - Fleisch - Wurst - Grill - Partyservice - Catering - Delikatessen

Willkommen bei gnusspur in Thalwil, unser Delikatessen- und Traiteur-Geschäft für Gourmets und Party-Service rund um den Zürichsee. Entdecken Sie unser reiches Angebot an Fleischwaren, Wurstwaren, Fleisch-Spezialitäten, unsere unzählbaren Käse-Sorten sowie unser Wein-Sortiment für Feinschmecker im Sektor Metzgerei. Jeden Tag gibt es zwei verschiedene Menüs zur Auswahl. Auch der Sektor Bäckerei mit seinen feinen Sandwiches und Gebäcken lässt im Fine Food Bereich keine Wünsche mehr offen. • Grillangebot • Grillmeister • Getränke-Angebot • Desservariationen Zwei starke Partner im Frischprodukte Detailhandel haben sich seit November 2006 zu einer neuen Marke zusammen geschlossen. Ihr Name ist Programm: "gnusspur". Genuss und gesunde Ernährung sind reelle Angebote der Zeit. Bei uns dreht sich alles um "Gnuss pur". Qualität, Verlässlichkeit und Vertrauen sind die Grundwerte unserer Marke. Beide Partner bringen ihre Kompetenz und Professionalität zur Synergie. Mit einer kundenorientierten Leistung möchten wir Ihre Anerkennung gewinnen. Nichts ist überzeugender als Erfolg! Metzgerei Kraus & Kölli Beck = gnusspur Angebot: die Kalbigen: Grillbratwurst Classic Currybratwurst, Pizzabratwurst Bärlauchbratwurst, EM-Bratwurst Lemon-Chilly-Bratwurst "NEU" Thai-Bratwurst "NEU" die Schweinigen: Buurebratwurst, Toscana Waadtländerbratwurst Schweinsbratwurst Öpfelschnäggli , Füürwehr-Griller Whisky-Bratwurst , Thüringerwurst die Geräuchten: Grill-Cervelas, Chäs-Griller Honig-Würstli, Argentinos Merguez, Lämmli-Griller "NEU" die Ohneschweinefleisch: Pouletbratwurst Geflügelcervelas

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MetzgereiBäckereiKäsespezialitäten
Gotthardstrasse 32, 8800 Thalwil
MetzgereiBäckereiKäsespezialitäten
Fine Food - Fleisch - Wurst - Grill - Partyservice - Catering - Delikatessen

Willkommen bei gnusspur in Thalwil, unser Delikatessen- und Traiteur-Geschäft für Gourmets und Party-Service rund um den Zürichsee. Entdecken Sie unser reiches Angebot an Fleischwaren, Wurstwaren, Fleisch-Spezialitäten, unsere unzählbaren Käse-Sorten sowie unser Wein-Sortiment für Feinschmecker im Sektor Metzgerei. Jeden Tag gibt es zwei verschiedene Menüs zur Auswahl. Auch der Sektor Bäckerei mit seinen feinen Sandwiches und Gebäcken lässt im Fine Food Bereich keine Wünsche mehr offen. • Grillangebot • Grillmeister • Getränke-Angebot • Desservariationen Zwei starke Partner im Frischprodukte Detailhandel haben sich seit November 2006 zu einer neuen Marke zusammen geschlossen. Ihr Name ist Programm: "gnusspur". Genuss und gesunde Ernährung sind reelle Angebote der Zeit. Bei uns dreht sich alles um "Gnuss pur". Qualität, Verlässlichkeit und Vertrauen sind die Grundwerte unserer Marke. Beide Partner bringen ihre Kompetenz und Professionalität zur Synergie. Mit einer kundenorientierten Leistung möchten wir Ihre Anerkennung gewinnen. Nichts ist überzeugender als Erfolg! Metzgerei Kraus & Kölli Beck = gnusspur Angebot: die Kalbigen: Grillbratwurst Classic Currybratwurst, Pizzabratwurst Bärlauchbratwurst, EM-Bratwurst Lemon-Chilly-Bratwurst "NEU" Thai-Bratwurst "NEU" die Schweinigen: Buurebratwurst, Toscana Waadtländerbratwurst Schweinsbratwurst Öpfelschnäggli , Füürwehr-Griller Whisky-Bratwurst , Thüringerwurst die Geräuchten: Grill-Cervelas, Chäs-Griller Honig-Würstli, Argentinos Merguez, Lämmli-Griller "NEU" die Ohneschweinefleisch: Pouletbratwurst Geflügelcervelas

Bewertung 2.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

 Offen – Schliesst oggi alle 19:00
 Geschlossen – Öffnet giovedì alle 08:00
Käserei Säntisblick GmbH

Käserei Säntisblick GmbH

Dorf 57, 9103 Schwellbrunn
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KäsereiKäsespezialitätenMilch Milchprodukte
La Bedra

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

La Bedra

Carrale Bacilieri 8, 6500 Bellinzona
LA BEDRA - LANDWIRTSCHAFT UND GASTRONOMIE

Willkommen auf dem Bauernhof und in der Gastronomie von La Bedra, die seit 2008 bei Bio Suisse registriert ist. Wir verkaufen Bio-Rindfleisch und Produkte von der Cioss Prato g.U. Alm. Wir bieten Dienstleistungen von der Gabel bis zur Gabel und Produkte von der Weide bis zum Teller. Lieferung nach Hause Für Bestellungen rufen Sie an 079 482 28 09 oder per E-Mail. Direktverkauf Von Juli bis September sind Sie nach telefonischer Vereinbarung in der Villa Bedretto willkommen. Von November bis Mai können Sie frisches Bio-Fleisch von unseren Dexter-Kälbern kaufen, die die Milch ihrer Mutter trinken und Gras fressen, so lange wie möglich auf der Weide. Sie können sie jederzeit reservieren. Ich werde Sie informieren, sobald ich weiß, wann sie verfügbar sein wird. KÄLBERPREISLISTE Das ganze Jahr über bzw. solange der Vorrat reicht, sind der Cioss Prato g.U. Alpkäse und die Alpschweinewurst erhältlich. Im Oktober gibt es Frischfleisch, Luganighetta und Cotechini von den Alpschweinen. ALP-PREISLISTE Unser Vieh Auf unserem Hof ist das Wohlergehen der Tiere sehr wichtig. Deshalb überwintern unsere Rinder in einem geräumigen Stall mit regelmäßigem Auslauf und sind von April bis November auf der Weide. Dexter-Kühe sind klein und stämmig. Sie sind daher ideal für unsere steilen Weiden im Bedrettotal. Seit 2019 sind Riona und Klivia, zwei Jersey-Milchkühe, Teil der Herde. Bedrettotal, unser Gebiet Unsere Rinder weiden von Ende Mai bis Mitte Oktober im Bedrettotal, wo wir auch den Großteil unseres Winterfutters ernten. Wir mähen die an seltenen Blumen reichen Trockenwiesen, die sonst zuwachsen würden. Dank unserer Rinder können wir Ihnen köstliche Speisen aus dem Bedrettotal anbieten. Gastronomie Wir bereiten gerne Aperitifs und Bio-Buffets mit unseren natürlichen, schmackhaften und unverfälschten Produkten zu. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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Fleischhandel FleischwarenhandelBioprodukteKäsespezialitäten
Carrale Bacilieri 8, 6500 Bellinzona
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Willkommen auf dem Bauernhof und in der Gastronomie von La Bedra, die seit 2008 bei Bio Suisse registriert ist. Wir verkaufen Bio-Rindfleisch und Produkte von der Cioss Prato g.U. Alm. Wir bieten Dienstleistungen von der Gabel bis zur Gabel und Produkte von der Weide bis zum Teller. Lieferung nach Hause Für Bestellungen rufen Sie an 079 482 28 09 oder per E-Mail. Direktverkauf Von Juli bis September sind Sie nach telefonischer Vereinbarung in der Villa Bedretto willkommen. Von November bis Mai können Sie frisches Bio-Fleisch von unseren Dexter-Kälbern kaufen, die die Milch ihrer Mutter trinken und Gras fressen, so lange wie möglich auf der Weide. Sie können sie jederzeit reservieren. Ich werde Sie informieren, sobald ich weiß, wann sie verfügbar sein wird. KÄLBERPREISLISTE Das ganze Jahr über bzw. solange der Vorrat reicht, sind der Cioss Prato g.U. Alpkäse und die Alpschweinewurst erhältlich. Im Oktober gibt es Frischfleisch, Luganighetta und Cotechini von den Alpschweinen. ALP-PREISLISTE Unser Vieh Auf unserem Hof ist das Wohlergehen der Tiere sehr wichtig. Deshalb überwintern unsere Rinder in einem geräumigen Stall mit regelmäßigem Auslauf und sind von April bis November auf der Weide. Dexter-Kühe sind klein und stämmig. Sie sind daher ideal für unsere steilen Weiden im Bedrettotal. Seit 2019 sind Riona und Klivia, zwei Jersey-Milchkühe, Teil der Herde. Bedrettotal, unser Gebiet Unsere Rinder weiden von Ende Mai bis Mitte Oktober im Bedrettotal, wo wir auch den Großteil unseres Winterfutters ernten. Wir mähen die an seltenen Blumen reichen Trockenwiesen, die sonst zuwachsen würden. Dank unserer Rinder können wir Ihnen köstliche Speisen aus dem Bedrettotal anbieten. Gastronomie Wir bereiten gerne Aperitifs und Bio-Buffets mit unseren natürlichen, schmackhaften und unverfälschten Produkten zu. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

 Offen – Schliesst oggi alle 18:30
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LebensmittelgeschäftKäsespezialitätenWurstwaren
Via Lucomagno 40, 6710 Biasca
LebensmittelgeschäftKäsespezialitätenWurstwaren
🌞 La Bottega di Giuseppe Fontana 🌞Typische Kalabrische Produkte in der Schweiz

Willkommen im Herzen Kalabriens – direkt vor Ihrer Haustür! 🇨🇭❤️🇮🇹 Bei der Bottega di Giuseppe Fontana finden Sie die authentischen Aromen Süditaliens, mit einer Auswahl an typischen kalabrischen Produkten, die Sie direkt nach Kalabrien versetzen. 🌞🌶️ Unsere Spezialitäten umfassen: 🥩 Hochwertige Wurstwaren: Soppressata, Capocollo und die berühmte würzige 'Nduja 🧀 Köstliche Käsesorten: Pecorino, Caciocavallo und andere lokale Delikatessen 🍾 Natives Olivenöl extra direkt aus den kalabrischen Mühlen 🍄 Eingelegte Pilze und traditionelle eingelegte Produkte 🍷 Wein, Getränke und Kaffee, perfekt um jede Mahlzeit authentisch zu genießen Und für die Feinschmecker: 🥪 Reichhaltige Sandwiches, zubereitet mit frischen und echten Zutaten – ideal für eine unvergessliche Mittagspause! Besuchen Sie uns und entdecken Sie die unverwechselbaren Aromen Kalabriens in Ihrer Stadt. La Bottega di Giuseppe Fontana freut sich darauf, Ihnen Tradition und Exzellenz direkt auf Ihren Tisch zu bringen! 🌞🌶 ❤️

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La Butega da Sessa di Bea

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La Butega da Sessa di Bea

Piazza Cav. Giovanni Rossi 6, 6997 Sessa

Die Butega da Sessa entstand aus dem Wunsch, ein Lebensmittelgeschäft in einem Land von Vorort, was den Ehrgeiz weckt, einen Job zu machen, bei dem der Kundenservice bietet die Freiheit, seine Kreativität auszudrücken. Es besteht der starke Wunsch, die Tradition der Werkstatt des Landes beizubehalten und die der Kauf von lokalen Produkten zu 0 km, frisch und echt, um alle Ihre Wünsche zu erfüllen kulinarisch. In unserem Kühlschrank bieten wir eine reiche Auswahl an traditionellen Wurstwaren, Käse Frisch und gereift aus den Almen und Molkereien im Tessin. Ausserdem, während der Saison, Sie können die köstlichen Ziegenkäse finden, die direkt im Land Sessa hergestellt werden. Um Ihre leckeren Gerichte zu begleiten, bieten wir neben leckeren Craft-Bieren auch ein grosse Auswahl an lokalen Weinen, Grappa und Likören. Wir stellen Ihnen verschiedene Sorten des frischen Brotes unserer Bäcker, Obst und frisches Gemüse, frisches Fleisch und Eier Bio km 0, Tiefkühlprodukte, handwerkliches Eis aus Tessin, Süssigkeiten und Kekse, die alle Ihre Leckereien erfüllen werden. Für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen, bieten wir Bio-Produkte, Produkte glutenfrei und laktosefrei, die es Ihnen ermöglichen, die Aromen zu genießen, ohne auf die Vergnügen. Neben Lebensmitteln finden Sie Reinigungsprodukte, Körperpflegeprodukte, Produkte für Tiere und Tabak. Als Geschenkideen können Sie schöne handgefertigte Artikel unserer Handwerker von Sessa kaufen. Unser Shop bietet auch den Service der Post an: - Kauf von Briefmarken, Schreibwaren • Versand/Rücknahme von Briefen und Paketen • Rechnungszahlung • Drucken, Fotokopieren, Laminieren Ihrer Dokumente Wir liefern zu Ihnen nach Hause, kostenlos im Malcantone, mit einem Mindestumsatz von CHF 30.-.

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LebensmittelgeschäftKäsespezialitätenWein Weinhandel
Piazza Cav. Giovanni Rossi 6, 6997 Sessa
LebensmittelgeschäftKäsespezialitätenWein Weinhandel

Die Butega da Sessa entstand aus dem Wunsch, ein Lebensmittelgeschäft in einem Land von Vorort, was den Ehrgeiz weckt, einen Job zu machen, bei dem der Kundenservice bietet die Freiheit, seine Kreativität auszudrücken. Es besteht der starke Wunsch, die Tradition der Werkstatt des Landes beizubehalten und die der Kauf von lokalen Produkten zu 0 km, frisch und echt, um alle Ihre Wünsche zu erfüllen kulinarisch. In unserem Kühlschrank bieten wir eine reiche Auswahl an traditionellen Wurstwaren, Käse Frisch und gereift aus den Almen und Molkereien im Tessin. Ausserdem, während der Saison, Sie können die köstlichen Ziegenkäse finden, die direkt im Land Sessa hergestellt werden. Um Ihre leckeren Gerichte zu begleiten, bieten wir neben leckeren Craft-Bieren auch ein grosse Auswahl an lokalen Weinen, Grappa und Likören. Wir stellen Ihnen verschiedene Sorten des frischen Brotes unserer Bäcker, Obst und frisches Gemüse, frisches Fleisch und Eier Bio km 0, Tiefkühlprodukte, handwerkliches Eis aus Tessin, Süssigkeiten und Kekse, die alle Ihre Leckereien erfüllen werden. Für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen, bieten wir Bio-Produkte, Produkte glutenfrei und laktosefrei, die es Ihnen ermöglichen, die Aromen zu genießen, ohne auf die Vergnügen. Neben Lebensmitteln finden Sie Reinigungsprodukte, Körperpflegeprodukte, Produkte für Tiere und Tabak. Als Geschenkideen können Sie schöne handgefertigte Artikel unserer Handwerker von Sessa kaufen. Unser Shop bietet auch den Service der Post an: - Kauf von Briefmarken, Schreibwaren • Versand/Rücknahme von Briefen und Paketen • Rechnungszahlung • Drucken, Fotokopieren, Laminieren Ihrer Dokumente Wir liefern zu Ihnen nach Hause, kostenlos im Malcantone, mit einem Mindestumsatz von CHF 30.-.

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