Die vierte Generation in der Person von Kevin Schaad - ist für den Verkauf in Flüh verantwortlich. Umrahmt von den freundlichen Mitarbeiterinnen - Martine Störkler und Peggy Münch - werden Sie hier von ausgewiesenem Fachpersonal beraten. Hier erhalten Sie auch immer einen guten Rat zur ubereitung der Köstlichken Fleisch- und Wurstwaren. Die "Drei von der Metzgerei Schaad" freuen sich, Sie in unserem Laden begrüssen dürfen. Philosophie "Bewährtes bewahren. Neues wagen." Überblickbar bleiben, um selber Zeit zu haben für die Auswahl und Kontrolle der Tiere, für das Gespräch mit den Bauern, denn sie sind verantwortlich für die Aufzucht und Haltung der Tiere. Sie legen die Basis für ein gutes Stück Fleisch. Die Kunden informieren und beraten ist uns wichtig. Aber auch der kleine „Schwatz“ von Mensch zu Mensch, denn so erfahren wir die Wünsche unserer Kunden, können diesen mit unseren Produkten und Dienstleistungen Rechnung tragen und auch Neues zu kreieren. Unser Engagement für ein gutes und ehrliches Produkt, für eine perfekte Dienstleistung und das Hochhalten der Menschlichkeit, hat sich über das Leimental hinaus herum gesprochen und lockt sogar Kunden aus der Grossstadt Basel in unsere Metzgereien - Mitten im Dorf - in Flüh und Aesch. Aber auch wichtige Repräsentanten der regionalen Gastronomie vertrauen uns.

super Qualität aus der Region

Freundlich und Kompetent. Einfach nur zum Empfehlen

Jeder Anlass ist so speziell und einzigartig wie Sie selbst Wir stellen Ihnen für jeden Anlass das perfekte Angebot an Köstlichkeiten zusammen. Vom Apéro bis zum Dessert, vom Getränkeangebot bis zur Miete des Geschirrs, wir helfen Ihnen, alle Details Ihres Anlasses zu vervollständigen. Unsere Spezialitäten werden wie kleine Kunstwerke hergerichtet, um sowohl das Auge wie auch den Gaumen Ihrer Gäste zu erfreuen. Sagen Sie uns einfach, was Sie sich vorstellen. Entspannen Sie sich und überlassen Sie den kulinarischen Teil Ihres Anlasses getrost uns! Wir beraten Sie gerne persönlich, damit Ihre Hochzeit, Ihr Kundenanlass, Ihre Vernissage oder Ihr Geburtstagsfest zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Bei uns ist in jeder Hinsicht mehr Fleisch am Knochen Unsere erfahrenen Mitarbeiter sorgen mit sehr viel Können und Sorgfalt für die fachgerechte Verarbeitung der allerbesten Stücke. Sie zerlegen und dressieren auserlesene und edelste Teile vom Rind, Kalb, Schwein und Lamm. Danach werden die Fleischstücke, je nach Verwendungszweck, während ein bis vier Wochen gelagert und erhalten so deren optimalen Reifegrad. Dieser Prozess vermindert nicht nur den Kochverlust, er sorgt auch dafür, dass das Fleisch seine zarte Struktur und sein perfektes Aroma erhält. Nur Artgerecht und Liebevoll ist Erstklassig Die Veredelung vom Fleisch zu Spezialitäten und hochwertigen Wurstwaren ist ein Handwerk, auf das wir uns seit Generationen verstehen. Wir können Ihnen sowohl exklusive Schinken und Rohwürste nach alter Rezeptur des Grossvaters, als auch ein umfassendes Wurst- und Aufschnittsortiment, welches mit Hilfe neuster Produktionstechniken hergestellt wird, anbieten.

einfach super, immer alles bestens, nur zum empfehlen 😋

Montag - Oensingen / Solothurnstrasse 74 / WD Oensingen Dienstag - Dulliken / Niederämterstr. 26 / Restaurant Kreuz Bad10:30 Donnerstag- Klus / Solothurnerstrasse 1 / Metzgerei Bürgi Freitag - Hägendorf / Kreuzplatz 46 / Florina Bistro Bar Samstag - Schönenwerd / Gösgerstr. 38 / Getränkemarkt Kartis Die knusprigen, saftigen Qualitätsgüggeli aus besonders tierfreundlicher Haltung, natürlich gefüttert, ökologisch produziert für Sie am Verkaufsstand oder beim Partyservice. Beachten Sie unsere Referenzliste Unser Erfolgskonzept • ausschliesslich frische Schweizer Qualitätsprodukte aus tiergerechter Haltung • Schweizer Grillfahrzeuge mit hohem Hygienestandard • kompetente und freundliche Bedienung Partyservice; Mit unseren modernen und sehr leistungsfähigen Grillfahrzeugen kommen wir zu Ihnen und grillieren für Sie die feinen Güggeli, Schenkel, Bratkartoffeln und auf speziellen Wunsch Schweinshals, -schnitten und -haxen. Selbstverständlich können wir Ihnen auch frisch zubereitete Salate servieren. Ihre Vorteile • Sie benötigen keine Kochgelegenheit • Sie haben keine Küchenarbeiten • Sie müssen keine Esswaren beschaffen • Sie haben danach keine Überschüsse • Sie bezahlen nur die gebratenen Esswaren; rohe Poulets, Schenkel und Kartoffeln verrechnen wir nicht! Unsere Stärken • leistungsfähige Grills (120 bis 140 Personen / Std.) • absolute Hygiene • nur ausgebildetes Schweizer Personal • ausschliesslich Schweizer Produkte aus ökologischen und tiergerechten Anbau- und Produktionsbedingungen. Und all das zu einem vorzüglichen Preis! Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

seit Jahren hammerfein!

DORFPLATZ-ZENTRUM SEFTIGEN Das innovative Lebensmittelunternehmen Dorfplatz-Zentrum Seftigen nutzt die Synergien zwischen Metzgerei, Verkaufsladen Volg, Restaurant "Höfli" und dem Partyservice optimal zu Ihren Gunsten.

Sehr freundliches Team, Top Qualität, Regional, was gibt es besseres

Wir sind eine Traditions Metzgerei in 3. Generation mit Hauseigener Schlachterei Unsere Metzgerei öffnete im Jahr 1974 zum ersten Mal seine Türen. Anfangs befand sich die Metzgerei im Gasthof Löwen in Wichtrach. 1987 zogen wir an die Bernstrasse 34 und sind heute sehr stolz darüber, dass unser Familienbetrieb in diesem Jahr das 45 jährige Bestehen feiern konnte. Seit dem 26. Juli 2002 haben ich und meine Frau Sonja das Geschäft von meinen Eltern übernommen und im Februar 2006 konnten wir unser Erweiterungsbau in Betrieb nehmen. Unser Team besteht heute aus 16 Mitarbeiter/innen und 1 Auszubildender. Die Spezialität unseres Betriebes ist die regionale Verknüpfung mit unseren Produzenten, die Flexibilität, das Fachwissen und die Gewissheit, dass sämtliches Fleisch und Fleischprodukte aus eigener Schlachtung und Produktion stammen.

Als erst dritte Metzgerei in der ganzen Nordwestschweiz wurden wir nach zweijähriger Probe- und Kontrollzeit im Club Prosper Montagné Académie Suisse des Gastronomes aufgenommen und für unsere Fleischqualität und Dienstleistung ausgezeichnet. An drei Prüfungen wurden insgesamt 9 Wurstwaren getestet, wovon 6 mit Gold und 3 mit Silber prämiert wurden. Die eigenen Schlachtungen sowie die eigene Produktion sind das beste Rezept, um den höchsten Anforderungen der Fleischqualität gerecht zu werden. Gerne würden wir Sie mit unserer Top-Fleischqualität und dem zuverlässigen Service überzeugen und so einen Teil zu Ihrem Erfolg beisteuern. PARTYSERVICE Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und qualitativ hochwertiges Partyserviceangebot an. Die unten aufgeführten Angebote können Sie via Mail, Telefon oder Fax bestellen. Gerne beraten wir Sie auch persönlich! Lassen Sie sich überraschen – wir finden für jeden Anlass das passende Angebot Übersicht der verschiedenen Menüs: Siehe Menüpreisliste auf unsere HomepageBenötigen Sie auch noch Geschirr oder Hilfe bei der Reinigung?

Wir haben sehr gut gegessen :-) Sehr freundliche Bedienung sehr Aufmerksam Wir kommen wieder herzliche Grüsse Silvia und Michael Baettig

Ein Freund und ich hatten letztes Wochenende die Villa Bernau in Bern zu unserem 40.Geburtstag gebucht und die Firechefs als Caterer für 65 Personen gebucht. Das Essen aus dem Smoker war fantastisch gut!! Alle hatten das Essen als "Highlight" des Abends bezeichnet. Zudem sind die vorgegebenen Standardangebot sehr gut, und man hat sich auch sehr flexibel gezeigt - weil wir für die paar "Not-Fleischlovers" noch Lachs und Käse als Variante wollten. Die Preise sind fair und der Austausch war sehr unkompliziert & angenehm, das Essen das HIGHLIGHT. Spitze! Danke vielmals nochmals!! Jederzeit wieder!

In unserem Laden präsentieren wir nicht nur unser vielfältiges Angebot, unsere kompetenten Mitarbeiter beraten Sie gerne in allen Fragen rund ums Fleisch. Wann immer Sie sich und Ihre Gäste verwöhnen wollen, wir bieten Ihnen die Möglichkeit, dies auf angenehme Weise durch unseren Party-Service zu realisieren. • Fleisch, Wurst, Traiteur, pfannenfertiges, Fleischplatten, Fleischfondues, geräucherte Spezialitäten • grosser Grill für Spannferkel • Lebensmittel • Gewürze Ob Sie mit Freunden Geburtstag feiern, Ihre Geschäftspartner zum Jubiläum einladen, ein Mitarbeiterfest planen oder ganz einfach einen anderen Grund für Festivitäten haben - wir sind der richtige Partner.

- freundliche und persönliche Bedienung mit kompetenter Bertaung - qualitativ hochwertige und regional produzierte Ware

Seit 2007 bewirten Sie C + A Boss mit guter Laune im Zentrum von Busswil. Gits e Fiesta bsteuet im Siesta Nahe der alten Aare und eingebettet in eine idyllische Landschaft befindet sich die Fasanerie . Jeden Tag servieren wir Ihnen ein gluschtiges Menu! Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem familiär geführten Restaurant .