MITTAGSTHEKE Im Restaurant «Zur Metzg» offerieren wir täglich von Montag bis Freitag ab 11.30 h unsere Mittags-Menüs auch als Take away. Qualität liegt uns am Herzen. Damit wir Sie mit hochstehender Fleisch-Qualität bedienen können, arbeiten wir mit der Metzgerei Jud in Uznach zusammen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant bedienen zu dürfen. Bis bald, Ihr Gastgeber Toni Dumnica.

Als ältere Person ist es möglich auch eine kleinere Portion zu bekommen, die liebevoll angerichtet ist. Die Salatsauce des Hauses ist super

Apéro, Buurbrunch, Käsefoundue oder Racletteplausch Für Ihren passenden Anlass auf unserem Hof, Mitten imPrattler Dorfkern Wir liefern Früchtekörbe an Firmen und Institutionen (Pratteln und Umgebung) Diverse Früchte je nach Saison, für gesunde Mitarbeiter, "An apple a day keeps the doctor away" auf gut Deutsch bedeutet das, dass ein Apfel am Tag den Doktor fernhält! Primafu Barf-Futter für Hunde und Katzen (offizielle Verkaufstelle) Mit PrimaFu füttern Sie Ihren Hund und Ihre Katze mit Sicherheit besser. Primafu Tierfutter entspricht dem Futter das die Tiere auch in freier Laufbahn fressen würden. Primafu Barf-Futter für Ihren Liebling Bestellungen per Telefon oder Mail Weihnachtsbaumverkauf im der Pflanzung Hülften in Pratteln Ab dem 10. Dezember verkaufen wir in der Pfanzung Hülften in Pratteln, beim Wannenkreisel, nähe Frenken Garage, Weihnachtsbäume der Sorte Nordmann. Nobilik und Rottannen, so wie Tannenäste. Wein aus dem Prattler Rebberg In unserem Rebberg in Pratteln, bauen wir Pinot und Cabernet Blanc Trauben an. Der Wein verkaufen ab Hof oder schenken ihn bei unseen Ctering aus. Bitte rufen Sie uns an oder nehmen Sie per Mail Kontakt auf. Zertifikate, Auszeichnungen IP Suisse Produzent

Sehr feine, aromatische Früchte im Angebot, ausgezeichnete eigene Produkte im Hofladen, Preis-Leistung der angebotenen Waren in einem ansprechenden gesunden Verhältnis, immer freundlich beratende Bedienung beim Einkaufen.

Produkte Bei uns finden Sie ein reichhaltiges Angebot von Frischprodukten aus der Region • Regionale frische Produkte (Würste, Teigwaren, Milch & Käseprodukte) direkt vom Hof • Viele "Natürli" Käsespezialitäten • Fleisch in bester Qualtität aus der Metzgerei Minnig • Täglich frisches Brot von der Bäckerei Steiner "ofenfrisch bis Ladenschluss" • Frisches Obst von Oswald-Obstbau Rüti ZH • Eier vom Geflügelhof Inauen • Morga-Produkte und Imex-Spezialitäten • Kühlanhänger & Partyzelt Vermietung (bitte kontaktieren Sie uns für eine Offerte) Haben Sie gewusst, dass Sie bei uns auch erlesene Weine finden? Partyservice / Lieferungen Gerne organisieren / beliefern wir Ihren • Hochzeitsapéro • Geburtstagsapéro • Raclette- oder Fondueabend • Firmen- oder Vereinsabend Spezialitäten • Grosses Käsesortiment • Frisches Gemüse und Früchte • Käse- & Fleischplatten • Schweizer Weine • Früchtekörbe • Tombolapreise • Partyservice

Metzgerei, Catering, Partyservice, Wursterei, Burger, Regionel Produkte, Wein, Goufrais, Käse, Trockenfleisch, Gemüse, Milchprodukte, Brot, Getränke, Lieferservice, Fleisch, spezialitäten, Grillstand Wir sorgen für das Beste auf dem Grill oder in Ihrer Küche. Von uns erhalten Sie Fleischplatten aller Grössen und Arten, Spezialwürste, Grilladen, Steaks sowie eine grosse Käseauswahl. Auch für Aufschnitte, Schinken, Salami, Fisch oder Entrecôte sind Sie bei uns richtig. Alle unsere Spezialitäten sind als Party-Service, per Lieferung oder als Abholung direkt im Laden erhältlich – je nach Kundenwunsch. Schweinefleisch stammt von Fidelio oder vom Metzgerzentrum. Weiteres Fleisch beziehen wir auch von lokalen Lieferanten - je nach Wunsch und Bedürfnis können wir Lieferanten und Quellen für Sie anpassen. Wurstwaren: • Pizzabratwurst - mit Mozzarella, trockenen Tomaten, Majoran, Oregano • Wildschweinbratwurst, Bauernbratwurst • Kalbs-, Gemischte- und Bärlauchbratwurst (Kalb und Bauernbärlauch), Currywurst, Chiliwurst (scharf und extra scharf - getrocknete Habaneros) • Reine Kalbsbratwurst • Bierwurst • Saisonale Würste; Lindenblüten-Bratwürste (in der Grill-Saison) Merguez (auch ganzjährig erhältlich) Hamburger : • Klassisch (alle Grössen 150 bis 230g; auch flexibel) • Smoked (geräucherter Halsspeck) • Tartarburger (kann man auch roh essen) • Tell-Burger (Tartar mit Speck in Schweizerkreuz) • Selbstgemachte Hamburger-Brötli, dunkel und hell Charcuterie: • Schweinswürstli, Rauchwürstli, Wienerli • Diverse Rohwurstwaren, Aufschnitte, Schinken, Salami, diverses Trockenfleisch, zum Beispiel Bündnerfleisch • Fleischplatten • Hausgemachte Wurstweggen • Schinkengipfeli Käsetheke: • Diverse Käse • Hart- und Weichkäse Fleischtheke : • Schweizer Fleisch: Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Fohlen, Strauss, Lamm, Fisch • Hohrücken, Hüft, Entrecôte - Schweinefleisch von Fidelio Aarau (Bio Betrieb) • Poulet vom Wendelin-Hof (Niederwil)

Herrlich mundende Buurebratwürste, chüschtige Schwiinswürstli, feines Fleisch 😊👍👍👍

Entdecken Sie Seetalglace: Premium-Glace Seetalglace steht seit 16 Jahren für erlesenen Genuss und hochwertige Qualität. Unser Meisterkonditor Josef Felber-Tonella kreiert mit Leidenschaft individuelle Rezepturen für jedes unserer köstlichen Glacearomen. Fruchtglace aus frischen Früchten Unsere Fruchtglacen entstehen aus frischen, möglichst regionalen Früchten. Wann immer möglich, verwenden wir Früchte aus unserem eigenen Landwirtschaftsbetrieb. Außerhalb der Saison greifen wir auf tiefgefrorene Früchte zurück, um Ihnen das ganze Jahr über die beste Qualität zu bieten. Milch- und Rahmglace mit hochwertigen Zutaten Für unsere Milch- und Rahmglacen nutzen wir ausschließlich erstklassige Zutaten wie Haselnüsse, Vanille und Schokolade von ausgewählten Lieferanten. Die frische Milch und der Rahm stammen direkt von unseren Holsteinkühen, was für eine unvergleichliche Cremigkeit und einen natürlichen Geschmack sorgt. Unser Anspruch: Premium-Glace mit natürlichem Aroma Unser Ziel ist es, Ihnen ein Premium-Glace mit einem hohen Fruchtanteil und einem natürlichen, unverfälschten Aroma zu bieten. Dafür haben wir auf unserem Landwirtschaftsbetrieb einen modernen Produktionsraum und einen Tiefkühlraum eingerichtet, die den neuesten Vorschriften entsprechen. Besuchen Sie uns und probieren Sie Seetalglace Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produktion zu besichtigen und sich selbst von der Qualität unserer Seetalglace zu überzeugen. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Degustation unserer köstlichen Glacesorten. Seetalglace – Der Geschmack der Natur. Betrieb Acher: Vielseitigkeit und Engagement Der vielseitige Landwirtschaftsbetrieb Acher wird nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises bewirtschaftet und umfasst verschiedene Betriebszweige: • Futterbau : 10 ha • Milchwirtschaft : 18 Kühe und Jungtiere • Ackerbau (Silomais) : 0,7 ha • Beerenanbau : 20 a (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) • Streuobst : Ca. 70 Hochstamm-Obstbäume (Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Äpfel, Birnen) • Glaceproduktion : Seetalglace • Vermietung Eventraum • Führungen : Landwirtschaft oder Glaceproduktion • Imkerei : 10 Völker Das engagierte Team des Hofes setzt sich zusammen aus: • Betriebsleiter : Josef und Vanessa Felber-Tonella • Eltern : Josef und Lisbeth Felber-Moser • Angestellte : • Lehrling Flavian Lindemann • Luzia Amhof • Corinne Mauderli • Sandra König Gemeinsam sorgen wir für höchste Qualität und nachhaltige Produktion, um Ihnen die besten Glacesorten und weitere landwirtschaftliche Produkte anbieten zu können. Unser Angebot für Ihren Anlass Glacevitrine Mieten Sie eine Glacevitrine , gefüllt mit unserer frischen, hausgemachten Glace , für Ihr Event ! Unsere Vitrine bietet eine Auswahl an köstlichen Glacekreationen , die wir speziell für Sie herstellen. Perfekt für Hochzeiten , Geburtstagsfeiern , Firmenveranstaltungen und mehr. Die Glacevitrine ist ein echter Blickfang und sorgt dafür, dass Ihre Gäste sich jederzeit selbst mit einer erfrischenden Glace bedienen können. Unsere Auswahl umfasst verschiedene Sorten, die aus besten Zutaten und mit viel Liebe hergestellt werden. Mit unserer Glacevitrine bieten Sie Ihren Gästen eine exklusive und köstliche Erfrischung, die jedes Event unvergesslich macht. Tiefkühltruhe Unsere Tiefkühltruhe ist die ideale Lösung für Anlässe , Vereinstreffen oder Firmenevents . Die Tiefkühltruhe lässt sich mit Portionenbechern füllen und bietet eine einfache und praktische Möglichkeit, unsere köstliche Glace zu servieren. Egal, ob Sie eine Firmenfeier, ein Vereinsfest oder einen Familienanlass planen – die Tiefkühltruhe hält die Glace stets perfekt gekühlt und servierbereit. Sie können die Tiefkühltruhe auch über längere Zeit mieten, wodurch sie sich bestens für mehrtägige Veranstaltungen oder regelmäßig wiederkehrende Anlässe eignet. Kontaktieren Sie uns und wir stellen gerne ein individuelles Angebot für Sie zusammen, das genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Glacevelo Setzen Sie auf Ihrem Event einen besonderen Akzent mit unserem akkubetriebenen Glacevelo . Das Glacevelo ist komplett mit unserer leckeren Glace gefüllt und bringt Spaß und Genuss an jeden Ort. Ideal für Sommerfeste , Straßenfeste und Outdoor-Events – das Glacevelo sorgt für Aufmerksamkeit und Begeisterung. Das charmante Velo ist nicht nur ein praktischer Glacestand, sondern auch ein Highlight, das Ihre Gäste lieben werden. Mit seiner Mobilität ist es flexibel einsetzbar und bringt die köstliche Erfrischung genau dorthin, wo sie gebraucht wird. Unsere Glace wird frisch und nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, sodass Sie Ihren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten können. Dessertbuffet Ergänzen Sie Ihre Glace-Auswahl mit einem Dessertbuffet. Unsere köstlichen Desserts, zusammen mit unserer frischen Glace, machen jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Veranstaltung mit unseren einzigartigen Angeboten zu bereichern!

http://www.roessli-schoenenberg.ch/ "Kochen ist nie zu Ende" es ist mein Lebenselexir. Rita Blösch Köchin Meine grosse Leidenschaft zu kochen habe ich von meinen Eltern geerbt. Schon als kleines Mädchen wurde mein Denken geprägt durch das Verarbeiten (kochen, einsalzen, räuchern, wursten, einmachen in Gläser, trocknen und einlegen von auf dem eigenen Hof gewachsenen Tieren, Gemüse und Obst. Die Gespräche am Tisch waren spannend und geprägt über die Rohproduckte und deren Ergebnisse. Schon als Kind wusste ich dass ich Köchin werden wollte! Die winterlichen Versuche an einer offenen Feuerstelle ein stibitztes Poulet von der Mutter am Feuer zu brutzeln sind Wegweisend für meine Karriere wie sich das später herausstellte. Die 6-malige Teilnahme an den Barbeque - Wettkämpfen und Weltmeisterschaften - mit deren Siegen - zeigte unter der Männer dominierten Grillwelt den wahren Könner aus. Es erklärt sich von selbst, dass zu Spitzenleistungen auch qualitativ hochwertige Ausgangsprodukte gehören, die mit viel Engagement verarbeitet werden. Mein stetiges Bestreben ist es, jede Feier einzigartig durch Angebot und Ausführung werden zu lassen, sodass der Gastgeber die Ruhe hat, die kostbaren Augenblicke mit Familie und Freunden geniessen zu können!

Über Landi- Metzg Die Landi- Metzg existiert seit 40 Jahren in Stäfa. Bis 1992 wurde sie von der Genossenschaft Landi Stäfa-Männedorf selbst geführt. Seit Herbst 1992 an uns vermietet. 1996 Neubau von Metzgerei mit Verkaufskorpus, Selbstbedienungsvitrine, Produktionsräume, Kühlraum und Lagerraum .2009 Vergrößerung Metzgerei und Produktionsräume mit Lagerraum. Wir sind Mitglied vom Schweizer Metzgerverband und Metzger Qualität. Das heisst: Wir lassen Produkte freiwillig im Labor kontrollieren. Freiwillige Betriebskontrollen und Beratungen vom Experten. In unserer Produktion verarbeiten wir Fleisch von I. P. und Bio Bauernbetrieben aus der Region von Stäfa, Zürcher Oberland, Berngebiet und Innerschweiz. Geschlachtet wird im Regionalschlachthaus Hinwil. Viele Edelteilstücke beziehen wir vom Berufskollegen aus der Innerschweiz, Toggenburg und Berner Oberland.

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse . Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch , Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten . Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein -Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

Wunderschön ländlich gelegen, nahe dem Walen­see, umgeben von der imposanten Kulisse der Chur­­firsten. Wir bewirtschaf­ten eine Edel­schweine­zucht, Reb­bau und Direkt­vermarktung. REGIONALES VOM HOFLADEN In unserem Hof­laden erwar­ten Sie allerlei Deli­kates­sen. FÜRSCHTBERGER-WEINE Am Fusse der Chur­firsten gedeihen und reifen die Trauben. EDELSCHWEIN-BASISZUCHT Unsere Tiere werden nach den Richt­linien des Öko­lo­gischen Leistungs­nach­weises gehalten.

Einfach Spitze, ein Erlebnis der besonderen Art-.