Ich komme seit Jahren mit Kollegen gelegentlich für ein Nachtessen in den Hirschen. Ich schätze die gutbürgerliche Küche und die grosszügigen Portionen. Die Wildsaison im Herbst liebe ich am meisten, die saisonalen Menüs sind der Hammer! Hier wird wirklich noch praktisch alles frisch und auf dem Holzherd zubereitet, wo gibts denn so was noch? Da kann es halt an stark frequentierten Tagen schon mal vorkommen, dass man etwas warten muss. Aber es lohnt sich! Unter der Woche ist es am Abend zumeist ruhig. Für grössere Gruppen und am Wochenende wäre eine Reservation von Vorteil.

Zur Linde ist ein historisches Restaurant im malerischen Dörfchen Kyburg. Das Gebäude, das in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts errichtet wurde, ist das Geburtshaus von Wilhelm Friedrich Hertenstein. Hertenstein war ein bedeutender Politiker, der als Kantonsrat, Nationalrat und Ständerat diente und 1879 in den Bundesrat gewählt wurde, wo er das Militärdepartement bis zu seinem Tod 1888 leitete. Vor etwa 40 Jahren erwarb Willy Rüegg dieses geschichtsträchtige Haus und renovierte es grundlegend, sodass es heute in neuem Glanz erstrahlt. Die alten Holzbalken, niedrigen Decken und verschiedenen Räume verleihen dem Restaurant seinen einzigartigen Charme, der eine harmonische Mischung aus Tradition und Moderne darstellt. Seit Januar 2024 habe ich, Nicole Jordan, die Ehre, dieses wunderschöne Lokal von Willy Rüegg zu pachten. Bereits drei Jahre zuvor wurde ich von Willy in die Geschichte der Linde eingeführt, was mich als Kyburgerin besonders freut. Mit viel Herzblut führe ich nun dieses traditionsreiche Restaurant weiter. Unsere Küche bietet Ihnen eine Auswahl an kulinarischen Gerichten, die sowohl traditionell als auch modern sind und mit frischen, regionalen Schweizer Produkten zubereitet werden. Ob für ein gemütliches Essen oder für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Wandergruppen, Vereins- und Firmenanlässe – wir freuen uns darauf, Ihnen und Ihren Gästen einige schöne Stunden und eine Auszeit vom Alltag zu schenken. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Linde Kyburg. Herzlichst, Ihr Linde-Team • Home • Reservation • Kontakt • Menü • Gutschein

cool

Das Essen ist sehr gut und preiswert und der ganze Tisch wurde rasch und gleichzeitig bedient. Das Personal ist sehr freundlich, fröhlich aufgestellt und aufmerksam.

Seit vielen Jahren ist das Pergola für mich/für uns ein sicherer Wert, wenn wir wieder einmal in Zürich sind: Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung, authentisches Ambiente und das alles völlig unprätentiös! Immer wieder gerne!

Authentic thai food,great ambience

"Fatti in Casa" steht nicht nur auf der Tafel, ist auch so! Sehr feine Küche, mit Herzblut, freundliche Bedienung, absolut empfehlenswert!

Sehr gutes Preis-leistungsverhältnis!!

Delicious food,great service,cozy vibe !

Danke für alles

Kindli is wie unser zweiten Wohnzimmer. Eine ungekannte Gastfreundschaft, sehr aufrecht freundlichen und aufmerksamen Service. Die Qualität vom Essen ist sehr, sehr Konsitent und Hochwärtig - und dies schon seit Jahre. Chapeau!

"GERADLINIG,SCHNÖRKELLOS,EHRLICH" "MARKTORIENTIERT,FRISCH,SAISONAL" So präsentiert sich unsere Küche! Wir verwenden vorwiegend Schweizer Fleisch, greifen aber zugunsten der kulinarischen Vielfalt hie und da zurück auf Produkte anderer Herkunft wie beispielsweise Rentier, Elch, Bison, Geflügel, Meerfische oder Wild. Ob Sie den Alltag versüssen oder auf besondere Ereignisse anstossen wollen: Bei uns finden Sie eine schöne Auswahl an ausgesuchten Weinen, passend zu jeder Gelegenheit, viele davon auch im Offenausschank und in kleinen Flaschen.

Zürigschnätzlets Kalbfleisch mit Röschti, Fleisch teilweise zäh. Rösti schön aber versalzen. Crepes mit Früchten gut nur Teig sehr zäh. Eis O.K

Der Hirschen erstrahlt in neuem Glanz - 20min 20min.ch vom 21. August 2002 ZÜRICH - Neues Leben im Hotel Hirschen am Hirschenplatz im Zürcher Niederdorf. Nach über zweijähriger Umbauzeit präsentiert sich das älteste Hotel Zürichs (seit 1703) in neuem Glanz: mit 27 Zimmern, zwei Terrassen, einem Frühstücksraum und als Bijou einer Weinschenke im Gewölbekeller. Dieser ist für den stolzen Hausherr Hanspeter Graf eine Oase: «einfach ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen». Bereits vor über 300 Jahren wurde der "Gasthof Hirschen", heute mitten im Herzen der Fussgängerzone der Altstadt gelegen, erstmals erwähnt. Schon wenn man das Haus durch die alte Holztüre betritt und die Stufen zur Réception emporsteigt, entführt die alte Mauer - mit noch originalen Holzbalken durchwirkt - in die Geschichte längst vergessener Tage. Und die Geschichte ist in vielen Winkeln unseres Hauses spür- und sichtbar. Ursprünglich aus drei Häusern zusammengewachsen, erwarten Sie heute ganz individuelle Zimmer mit dem Charme eines historischen Altstadthauses. Heiraten ♥ Sie suchen einen besonderen Rahmen, der den wichtigsten Tag in Ihrem Leben unterstreicht? ♥ Dann heiraten Sie in unseren geschichtsträchtigen Mauern, mitten in der Altstadt, und doch an einem Ort der Ruhe, in mystischer und romantischer Atmosphäre.