Ich freue mich auch dieses Jahr mit verschiedenen Gruppen 14 Personen das feine Fondue zu geniessen! Danach wird immer auch noch Käse und Butter eingekauft! Peter Blaser

In unserer Alpschaukäserei Schwägalp direkt bei der Talstation erfahren Sie alle Geheimnisse der Käseherstellung sowie viel Spannendes über die Alpwirtschaft und die berühmte Appenzeller Käsekultur. Schauen Sie dem Käser bei der Arbeit zu und erleben Sie, wie köstliche Alpmilchprodukte entstehen. Im Laden können die frischen Produkte gekauft werden. Die Käserei kann individuell oder geführt besichtigt werden. Insbesondere am Morgen, wenn die Milch in der Käserei verarbeitet wird, ist diese Führung empfehlenswert. Anmeldungen für geführte Besichtigungen werden bei der Talstation Säntisbahn oder unter der Nummer 071 365 65 65 gerne entgegengenommen.

Wir sind auf die Herstellung und den Verkauf von köstlichen Käsespezialitäten spezialisiert, insbesondere auf unsere Produkte aus Kuh- und Ziegenmilch. 🐄🐐 Unsere leckeren Produkte umfassen: • Formaggio Alpe Cava 🧀 • Formaggella aus Kuh- und Ziegenmilch 🧀 • Büscion aus Ziegenmilch 🧀 • Robiola aus Kuhmilch 🧀 • Ricotta aus Kuh- und Ziegenmilch 🧀 🥛 Self-Service-Station: In unserem Selbstbedienungsbereich können Sie sich eigenständig mit all unseren frischen und köstlichen Produkten versorgen. 🛒 🏡 Käserei und Hochzeit-Location: Neben hochwertigen Käsespezialitäten bietet unsere Käserei auch eine ideale Location für Hochzeiten und andere besondere Feierlichkeiten. 🎉💍 Besuchen Sie uns, um den authentischen Geschmack unserer Käsespezialitäten zu entdecken und ein einzigartiges Erlebnis in unserer zauberhaften Location zu genießen. 🌟 Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Buchungen! 📞✉️