Heute gehört das Lindenbühl einer Genossenschaft und ist als Ferien- und Bildungshaus für kleinere und mittlere Gruppen ein begehrter Ort.

• Charmantes und freundliches Landhotel • Regionale und traditionelle Spezialitäten • Terrasse in der Fußgängerzone • Große Säle für Bankette und Hochzeiten • Voll ausgestatteter Konferenzraum • 10 komfortable Zimmer in traditionellem Ambiente • 2 Aparthotels Zimmer 10 frisch renovierte individuelle Zimmer (Komfort, Deluxe und Familie), in einem typischen Dekor, ausgestattet mit Bad oder Dusche, Flachbildfernseher, mit Panoramablick und Ruhe garantiert. Hit: Genießen Sie unser Brautgemach und sein Himmelbett. Wohnungen Luxus-Apartment (Junior-Suite und Deluxe-Maisonette-Suite) mit Blick auf das Dorf und die Berge mit privater Terrasse. Großes Doppelbett, eigenes Bad, hochwertiges Schlafsofa für 2 Personen, WLAN, Flachbildfernseher. Restaurant • Echter Schinken vom Terminal • Fondue • Rakel • Die Röstis • Käsekruste • Quiche gruyérienne • Gruyère-Forelle Bitte beachten Sie, dass das Obige nur einen Teil der von uns angebotenen Speisekarte darstellt. Wir laden Sie ein, uns zu besuchen und die anderen Gerichte unserer ausgezeichneten Küche zu probieren! Bankette Ein grosser Saal für bis zu 140 Personen ermöglicht es Ihnen, Ihren Gästen die Freuden des Gruyère und seines Rathauses zu entdecken. Seminare Eine typische Lounge mit modularem Bereich bietet Ihnen einen ruhigen und diskreten Raum, um Ihre Konferenzen zu organisieren.

Ein rundun gelungener Abend mit der Familie. Top Service, absolut feines essen, tolles Preisleistungsverhältniss, sehr zuvorkommend. Wir kommen immer wiedermal ins Restaurant Bären essen und wurden noch nie enttäuscht und werden weiterhin kommen. Sehr weiterzuempfehlen!

Das Restaurant Stadthaus liegt im Herzen des Grafenstädtchens Nidau und wurde 1996 von der Stadthaus AG übernommen. 10 Jahre später wurde dieses geschichtsträchtige Lokal renoviert und erweitert. Unsere Gäste schätzen das persönliche Ambiente im modernen und behaglich eingerichteten Lokal. Die Küche bietet neben Fleisch- und Fischgerichten selbstverständlich auch vegetarische – und auf Wunsch vegane - Spezialitäten an. Sehr beliebt sind die schmackhaften Thai-Curries und die frisch zubereiteten Holzofen-Pizzas. Auf der Weinkarte finden sich sowohl eine grosse Auswahl an auserlesenen Tropfen mit Schwerpunkt Italien wie auch verschiedene regionale Weine von unseren prämierten Seeländer–Winzern.

Juste dommage que à chaque fois que la porte de l’hôtel s’ouvre il y ait un courant froid 🥶

Bestens zufrieden mit dem Essen,Service und Gemütlichkeit

À chaque fois un plaisir de manger au Brand. Rapport qualité prix Top. Le personnel est très avenant ainsi que les patrons. Nous y retournerons.

Accueil chaleureux et bonne cuisine en général. Chouette endroit à recommander et vivement les beaux jours pour profiter de la terrasse cet été.

Patronne et serveuse au top gentillesse . Cuisine parfaite, généreuse et copieuse rien a redire à recommander vivement

Für unser alljährliches Familienfest haben uns den Murtenhof ausgesucht. Das war eine sehr gute Wahl. Beratung im Vorfeld war toll, die Abwicklung der Reservation einfach und der Anlass selbst dann toll - schöne Terrasse für den Apéro und das Essen dann im Saal mit tollem Blick auf den Murtensee. Die Weine vom Mont Vully waren sehr köstlich. Feines Essen und sehr persönliche Bedienung haben zu einem vollen Genuss beigetragen

Das Hotel Residence de la Croix-Blanche befindet sich in einer idealen Lage. Vielleicht reizt Sie ein Spaziergang auf den nahegelegenen Römerstraßen oder Sie möchten die beeindruckenden Felswände der Saane entdecken. Ob Ihr Aufenthalt ein Arbeitsseminar, ein Urlaub mit der Familie oder mit Freunden ist. Die Einrichtung bietet verschiedene Zimmertypen, Einzel- und Doppelzimmer, sowie eine Auswahl an Dienstleistungen: • Kostenloses Wi-Fi • Fernseher • Kostenlose Parkplätze • Konferenzräume Für Liebhaber guter regionaler Küche bietet das Restaurant Rippchen oder Bratwürste aus der Dorfmetzgerei an, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Und nicht zu versäumen ist das hausgebraute Bier, das es als dunkles und rotes Blondes gibt, gehaltvoll und charaktervoll. Die verschiedenen Räume des Croix-Blanche: • Brasserie: 60 Personen • Restaurant: 60 Personen • Saal Freiburg: 25 Personen • Saal Bulle: 12 Personen • Keller: 35 Personen • Garten: 100 Personen • Mezzanine: 60 Personen Seit der Eröffnung im Juni 2017 empfängt Sie unser Personal in einem freundlichen und authentischen Rahmen.

Sehr angenehm überrascht. Angefangen beim perfekten Service, über Wein- und Speisenangebot, bis zum leckeren Dessert, alles auf sehr hohem Niveau und dennoch mit lockerem Ambiente. Wirklich toll!

Wir kamen gern und werden wieder kommen. Albi senior hat uns froh empfangen, wie der Junior! Der Service war top. Essen und Wein auch!! Fazit: es gefällt uns im "Hirschen"! Beste Grüsse Vreni und Urs Widmer, Rombach