Ayant collaboré plusieurs années consécutives au sein de la 2e Chaîne hôtelière Suisse à Genève, Je me devais d'Adresser des Compliments tant pour la Présentation des plats, que pour l'Assortiment & la Variété des produits composant les mets proposés. Toutes mes Félicitations. JML

Entspannen im urbanen Wildgarten Willkommen im Stadtgarten Unser historisches Hotelgebäude befindet sich im grössten privaten Erholungspark von Basel und liegt doch mitten in der Stadt. Das denkmalgeschützte Hauptgebäude ODELYA wurde 1860 gebaut und mit dem Neubau AYLEDO erweitert. Geniessen Sie sowohl die Ruhe unseres biologischen Wildgartens als auch die Nähe zum vielfältigen Basler Stadtleben. Meeting bis zu 200 Personen Unser Raumangebot reicht vom kleinen Meetingraum bis zum Auditorium für Kongress­veranstalter. Vom Gartenmeeting bis zur Generalversammlung – bei uns finden Sie den geeigneten Raum mit professioneller Infrastruktur. Für die reibungslose Organisation steht Ihnen ein Team mit über sechzig Mitarbeitenden zur Verfügung: mit fünf Seminar-und Haustechnikern, Köchen, Service, Gärtner usw. Wählen Sie für Ihr Seminar das historische, aber modern eingerichtete Hotel ODELYA oder unseren Neubau AYLEDO. Gerne begleiten wir Sie auf einen Rundgang und führen Sie zu den optimalen Räumlichkeiten für Ihren Anlass. Wir sind für Sie da. https://www.odelya.ch/de/meeting-seminar-2

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Nous avons passé un weekend dans cet hôtel et nous avons été très bien accueilli, personnel sympatrique qui nous proposé une carte qui donnait la possibilité d'utiliser les divers attractions touristique de l'endroit gratuitement. Ensuite, le repas du soir excellent, une nuit tranquille et un petit déjeuner, un buffet bien garni.

Die Qualität der Leistungen, der Komfort der 33 Zimmer, die hellen und herzlich eingerichteten Räume machen aus diesem Hotel eines der beliebtesten unserer Region.Das Hotel La Prairie, vom Wald umrahmt, ist für Naturverbundene ideal gelegen und der wunderschöne Bergsee « Lac de la Moubra » liegt nur einige Schritte entfernt. 500 Meter vom Zentrum gelegen, ist es ein Ausgangspunkt von zahlreichen Wanderungen, VTT, Langlauf, 100 Meter vom Reitzentrum, Tennis, Golf, Parc Adventure, Vita Parcours und 50 Meter vom Fussballplatz, Paintball entfernt. All dies garantiert, dass Sportler, Wanderer und Familien, im Sommer wie auch im Winter, eine unvergessliche Urlaubszeit verbringen werden.Das Hotel ist ganzjährig geöffnet.Parkieren vor und um das Hotel ist kostenlos. Der Zugang zum Innen – Parking ist nur möglich bei Reservation und Zahlung im Voraus.

Stunning views of the surrounding mountains on top of great food & very friendly service and welcoming👍👍👍😃

Toujours une très belle expérience depuis plus de 10 ans que je fréquente le Château de Villa lors de mes visites en terres valaisannes. L’accueil y est bienveillant sans être obséquieux, et l’ambiance est très conviviale pour découvrir le terroir valaisan, magnifiquement et nommément mis en valeur. Les produits locaux sont tous de qualité et un plaisir pour le palais, dont l’impressionnante carte des vins locaux. Amateurs de raclette, c’est littéralement un incontournable!

Hotel La Tour d’Aï – Gemütlichkeit, Authentizität und kulinarischer Genuss in Leysin Willkommen im Hotel La Tour d’Aï , Ihrem charmanten Rückzugsort im Herzen von Leysin , mit herrlichem Blick auf die Waadtländer Alpen. Unsere komfortablen Zimmer mit Balkon bieten die perfekte Umgebung für erholsame Ferien – ob im Sommer oder im Winter. Geniessen Sie in unserem hoteleigenen Restaurant eine warme, alpine Atmosphäre und feine Gerichte mit traditionellen Schweizer Spezialitäten sowie hausgemachter Küche. Am Morgen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet . Nur 140 Meter vom Hotel entfernt , im beeindruckenden Chalet „Le Leysin“ , erwartet Sie ein besonderes kulinarisches Erlebnis: lateinamerikanische Küche , erstklassige Fleischgerichte und die beliebte Pizzeria Le Grenier . Als Hotelgast profitieren Sie von einem exklusiven Rabatt von 15 % auf alle Speisen sowie von der Möglichkeit, direkt aufs Zimmer zu buchen – bequem und unkompliziert. 📍 Ideale Lage in der Nähe von Skipisten, Wanderwegen und Bergbahnen. Kostenloses WLAN, Skiraum, Spielzimmer und Parkplätze stehen zur Verfügung.

In La Tour-de-Peilz , zwischen Montreux und Vevey , lädt das Restaurant Racine zu mehr als nur einem Essen ein – es ist eine Rückkehr zum Wesentlichen. Unter der Leitung von Küchenchef Jérémie Cordier erzählt jedes Gericht eine Geschichte von Boden, Jahreszeiten und Handwerkskunst. Mitten in einem großen Gemüsegarten und mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee verbinden wir Natur, Küche und Engagement zu einem stimmigen Erlebnis. Ein Großteil unserer Kräuter und Gemüsesorten stammt direkt aus unserem eigenen Garten – frischer geht’s nicht. LA TABLE – Ein feines kulinarisches Erlebnis am Genfersee Geöffnet Dienstag bis Samstag, nur abends La Table ist unsere gastronomisch anspruchsvollste Erfahrung. Ein Degustationsmenü in 5 oder 7 Gängen – täglich neu gestaltet, je nach Ernte, Inspiration und Verfügbarkeit. Keine feste Karte, keine vorgefertigten Versprechen. Nur der Moment zählt – das, was die Natur und unsere Produzenten heute schenken. Alle Zutaten stammen aus einem Umkreis von maximal 70 Kilometern – direkt aus unserem Garten, von lokalen Käsern, Fischern, Bäckern und Bauern. La Table ist ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis an der Waadtländer Riviera , das tiefe Verbundenheit mit dem Terroir spürbar macht. Letzte Bestellungen bis 20:30 Uhr. Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsformen berücksichtigen wir gerne. LIGOTS – Die gesellige, regionale Variante von Racine Locker, lebendig und lokal Ligots ist unsere entspannte, offene Küche – unkompliziert, aber mit denselben Werten. Der Begriff „Ligot“ steht für eine harmonische Verbindung einfacher, authentischer Produkte. Bei Ligots servieren wir kleine Gerichte zum Teilen, Kombinieren und Genießen. Die Atmosphäre ist ungezwungen, das Engagement bleibt gleich: 100 % regionale Zutaten , frisch, verantwortungsvoll und mit Liebe verarbeitet. Eine moderne, spontane Art der lokalen Genusskultur . Ein besonderer Ort zwischen Garten und See Racine ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort zum Durchatmen: Eine Terrasse mit Panoramablick auf den Genfersee , Ein blühender Gemüsegarten , Und eine ruhige, natürliche Atmosphäre – mitten in der Waadtländer Riviera . Ob für ein romantisches Abendessen in Montreux , ein Feinschmecker-Erlebnis bei Vevey oder einfach ein Moment zum Entschleunigen – bei Racine beginnt alles an der Wurzel. Zwei kulinarische Konzepte. Eine Philosophie: Ehrlichkeit, Nähe und Respekt für das Lebendige. Ob Sie La Table oder Ligots wählen – alles beginnt an der Wurzel.

Repris par Thierry Doberer et Cathy Mange en septembre 2018, cet établissement a repris tout son charme. De belles chambres décorées avec goût et une cuisine généreuse et de qualité accueillent les clients. Le pied du Jura et ses "Trois Sapins" valent le détour !

Das Hotel Bon Rivage , gelegen zwischen Montreux und Vevey im idyllischen Ort La Tour-de-Peilz , empfängt Sie in einer traumhaften Umgebung direkt am Genfersee . In einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1864 verbindet dieses 3-Sterne-Superior-Hotel traditionellen Charme mit modernem Komfort – mit atemberaubendem Blick auf den See und die Alpen. Stilvolle Zimmer am Ufer des Genfersees Das Hotel verfügt über 52 helle, komfortable Zimmer , teilweise mit privatem Balkon und Seesicht. Inmitten eines 4000 m² großen Gartens mit direktem Zugang zu einem privaten Seeufer erleben Gäste eine Oase der Ruhe – ideal für romantische Auszeiten, erholsame Ferien oder geschäftliche Aufenthalte . Restaurant Racine – Zwei kulinarische Erlebnisse, ein Geist Das Restaurant Racine unter der Leitung von Chef Jérémie Cordier bietet zwei einzigartige kulinarische Konzepte , beide verwurzelt in Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit: • La Table : Ein kreatives Gourmet-Erlebnis mit einem täglich wechselnden Degustationsmenü (5 oder 7 Gänge), das auf den Erträgen des eigenen Gartens und regionalen Produkten basiert. • Ligots : Eine unkomplizierte, gesellige Küche zum Teilen – kleine Gerichte aus einfachen, ehrlichen Zutaten, inspiriert vom Moment und der Nähe zum Genfersee. Der großzügige Garten, das saisonale Angebot und der Panoramablick schaffen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis am See . Seminare & Business-Events – Arbeiten mit Aussicht Das Hotel Bon Rivage ist auch ein beliebter Ort für Seminare, Workshops, Geschäftsmeetings oder Teamevents . Es stehen flexible, helle Tagungsräume mit moderner Ausstattung (Beamer, Leinwand, WLAN, Flipcharts etc.) zur Verfügung. Die Kombination aus professioneller Infrastruktur, inspirierender Natur und hochwertiger Küche im Restaurant Racine macht Ihre Veranstaltung effizient, kreativ und genussvoll zugleich . Service & Nachhaltigkeit • Kostenloses Highspeed-WLAN, Privatparkplätze, barrierefreie Zimmer • Frühstück mit regionalen Produkten – im Saal oder auf der Terrasse mit Seeblick • Kostenloses Regionalticket für öffentliche Verkehrsmittel • Umweltbewusst: Zertifiziert mit dem Label „Swisstainable – Engaged“ Perfekte Lage für Entdeckungstouren Von La Tour-de-Peilz aus erreichen Sie schnell Top-Ziele wie das Schloss Chillon , die Lavaux-Weinberge (UNESCO-Welterbe) oder Chaplin’s World . Ob für Urlaub, Geschäftsreise oder eine Auszeit am See – das Hotel Bon Rivage bietet Erholung, Genuss und Nachhaltigkeit inmitten der Waadtländer Riviera .