In La Tour-de-Peilz , zwischen Montreux und Vevey , lädt das Restaurant Racine zu mehr als nur einem Essen ein – es ist eine Rückkehr zum Wesentlichen. Unter der Leitung von Küchenchef Jérémie Cordier erzählt jedes Gericht eine Geschichte von Boden, Jahreszeiten und Handwerkskunst. Mitten in einem großen Gemüsegarten und mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee verbinden wir Natur, Küche und Engagement zu einem stimmigen Erlebnis. Ein Großteil unserer Kräuter und Gemüsesorten stammt direkt aus unserem eigenen Garten – frischer geht’s nicht. LA TABLE – Ein feines kulinarisches Erlebnis am Genfersee Geöffnet Dienstag bis Samstag, nur abends La Table ist unsere gastronomisch anspruchsvollste Erfahrung. Ein Degustationsmenü in 5 oder 7 Gängen – täglich neu gestaltet, je nach Ernte, Inspiration und Verfügbarkeit. Keine feste Karte, keine vorgefertigten Versprechen. Nur der Moment zählt – das, was die Natur und unsere Produzenten heute schenken. Alle Zutaten stammen aus einem Umkreis von maximal 70 Kilometern – direkt aus unserem Garten, von lokalen Käsern, Fischern, Bäckern und Bauern. La Table ist ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis an der Waadtländer Riviera , das tiefe Verbundenheit mit dem Terroir spürbar macht. Letzte Bestellungen bis 20:30 Uhr. Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsformen berücksichtigen wir gerne. LIGOTS – Die gesellige, regionale Variante von Racine Locker, lebendig und lokal Ligots ist unsere entspannte, offene Küche – unkompliziert, aber mit denselben Werten. Der Begriff „Ligot“ steht für eine harmonische Verbindung einfacher, authentischer Produkte. Bei Ligots servieren wir kleine Gerichte zum Teilen, Kombinieren und Genießen. Die Atmosphäre ist ungezwungen, das Engagement bleibt gleich: 100 % regionale Zutaten , frisch, verantwortungsvoll und mit Liebe verarbeitet. Eine moderne, spontane Art der lokalen Genusskultur . Ein besonderer Ort zwischen Garten und See Racine ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort zum Durchatmen: Eine Terrasse mit Panoramablick auf den Genfersee , Ein blühender Gemüsegarten , Und eine ruhige, natürliche Atmosphäre – mitten in der Waadtländer Riviera . Ob für ein romantisches Abendessen in Montreux , ein Feinschmecker-Erlebnis bei Vevey oder einfach ein Moment zum Entschleunigen – bei Racine beginnt alles an der Wurzel. Zwei kulinarische Konzepte. Eine Philosophie: Ehrlichkeit, Nähe und Respekt für das Lebendige. Ob Sie La Table oder Ligots wählen – alles beginnt an der Wurzel.

Service impeccable Magnifique Vue sur le lac Plat délicieux et copieux : filet de perche fondant et onctueux

Ein Erlebnis, das man ohne Mäßigung genießen kann. Entdecken Sie dieses Restaurant in Vevey voller thailändischer Aromen. Leckere und würzige Küche, die Sie in die einzigartige kulinarische Welt Thailands entführen wird. Das TomSab Thai Restaurant bietet ein authentisches Erlebnis, das Sie vor Ort in unserem einladenden Restaurant und auch zu Hause in der Region Montreux in Chardonne per Lieferung mit unseren Partnern genießen können. Finden Sie Ihre Lieblingsgerichte wie unter anderem Pad Thai, Curry, Laab und Thai-Basilikum-Pfanne und zögern Sie nicht, nach sehr scharfen Gerichten zu fragen, wenn Sie thailändische Küche mögen. Alle unsere Gerichte sind auch zum Mitnehmen erhältlich, um die Aromen Thailands von zu Hause aus genießen zu können. Wir freuen uns darauf, Sie wiederzusehen und Ihnen unsere Küche vorzustellen.

Nous avons été très bien accueillis ! Excellents filets de perches ! Excellent service ! Les prix sont très corrects ! On revient, c’est certain !

Das Hotel liegt in privilegierter Lage an der schönen Seepromenade. 2 Restaurants, Seeterrasse mit Blick auf Yachthafen und Alpenkette. Alle Zimmer sind klimatisiert mit Seeblick und für Geschäfts-/Erholungsaufenthalt, Seminare. Innovative Küche.

Dans un cadre très agréable, vous serez servis par du personnel très agréable et les plats qu'ils vous servent sont très bons.