Die Familie Opuz beliefert nun seit über 15 Jahren Restaurants, Imbisse und Festivals mit dem EFAL Döner. Begonnen in der deutschsprachigen Schweiz, konnten in kurzer Zeit die französischsprachigen Kantone ebenfalls mit in das Liefergebiet eingeschlossen werden. Heute beliefern wir Kunden innerhalb der gesamten Schweiz und im Liechtenstein. Kürzlich sind wir in eine neue Produktionsstätte umgezogen um den Kundenanforderungen gerecht zu werden. Unsere Produktionskapazität haben wir so erweitern können und freuen uns Sie auch in den nächsten Jahren mit dem besten EFAL Döner zu beliefern. Unser Familienunternehmen zeichnet sich v.a. durch seine Leidenschaft, Zuverlässigkeit, Dynamik, Kundennähe und Flexibilität aus. Wir möchten unseren Kunden und deren Gästen zu jederzeit das Bestmögliche bieten. So setzen wir auf hochwertige Qualität unseres Schweizer Fleisches und unserer Zutaten. Im Gespräch mit unseren Kunden eruieren wir deren Bedürfnisse und stellen Ihnen den EFAL Döner her, der den Geschmack Ihrer Gäste trifft.

Die große rote Scheune am Ohio Turnpike in Erie County in Ohio ist mehr als ein malerisches Wahrzeichen. Hier ist Bettcher Industries zu Hause, seit 75 Jahren ein renommierter Hersteller im Nordosten Ohios und als internationales Unternehmen in über 70 Ländern in aller Welt tätig.

Adrian Lüscher übernimmt 2009 die Firma. Als Sohn einer Bauernfamilie hat er sich das Handwerk und den Viehhandel früh im elterlichen Betrieb (Bernhard Lüscher AG) angeeignet. Seither leitet Adrian Lüscher die Geschicke der Sila AG meist im Hintergrund, aber immer mit viel Herzblut und einer klaren Philosophie und Vision. Schon der Vater von Adrian Lüscher leistet echte Pionierarbeit, als er gemeinsam mit seinen damaligen Geschäftspartnern Günes und Aymez den Schweizer Halal-Marktgründet. Aus der Vision, qualitativ hochwertiges Halalfleisch im Einklang mit der Schweizer Gesetzgebung herzustellen, entsteht ein Geschäftsmodell, dessen Erfolg bis heute anhält. Als erster Halal-zertifizierter Schlachthof der Schweiz produziert Sila AG heute mit seinem interdisziplinären Team von 15 Fachkräften ein diversifiziertes Angebot von qualitativ hochwertigen und beliebten Produkten. Heute bietet die Sila AG seinen Kunden tierschutzgerechtes, nach islamischen Halal-Prinzipiengeschlachtetes Fleisch an.

Als Gastrospezialistin beliefert die Mérat & Cie. AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Zu den Kunden zählen sowohl kleine Quartierbeizen als auch Topadressen der Haute Cuisine, Grossküchen von Personalrestaurants sowie Spitäler. Die ausgebildeten Fachkräfte der Mérat & Cie. AG verarbeiten Frischfleisch, Charcuterie-, Geflügel- und Seafoodprodukte und liefern täglich direkt an die Gastronomen. Ein breit gefächertes Standardsortiment wird dabei durch spezielle kundenspezifische Produkte ergänzt. Dank Schlacht- und Produktionsbetrieben in Bazenheid (Ost) und Courtepin (West), acht regionaler Gastrometzgereien und neun Verkaufsplattformen garantiert die Mérat & Cie. AG eine enge Anbindung an ihre Kunden und Lieferanten. Modernste Produktionsbetriebe und höchste Hygienestandards garantieren bestmögliche Produktqualität und -sicherheit.

Restaurant • Spezialität Cordonbleu • Jeweils aktuelle Speisen mit Fleisch vom Hof • Saal für Bankette & Gesellschaften bis 60 Personen • Tagesseminare • grosse gemütliche Gartenwirtschaft • Kinderspielpatz • Kleintiergehege • Rollstuhlgängig • Grosser Parkplatz für Car / Reisebus • Barzahlung oder Twint • Hunde sind im gesamten Gastbetrieb nicht erlaubt Landwirtschaft Bio Zertifiziert Fleischverkauf Direktvermarktung Frischfleisch vom Hof Auf Bestellung laufend Mischpakete zu 12kg oder 8kg vom: • Naturabeef • Naturaveal (Kalb) • Schweinefleisch • Saisonal aus eigener Verarbeitung • Trockenfleisch Rind & Schwein • Rauchwürste • Diverse Bratwürste • • Aus unserem Wald: • Holzschnitzel getrocknet: • offen ab Lager • in Säcken • ideal für Garten und Kleintiergehege • Brennholz • Massive Holztische für den Innenbereich

Seit über 75 Jahren haben wir uns dem Metzgerhandwerk verschrieben. Nach der Gründung im Jahre 1930 liessen Albert und Rosa Tschannen 1953 eines der dazumal modernsten Schlachthäuser bauen. Sieben Jahre später übernahmen die Söhne Hugo und Paul mit ihren Gattinnen den Betrieb und, wieder sieben Jahre später, kam die Filiale im Magdener Unterdorf dazu. Später wurde das Hauptgeschäft umgebaut und mit den neusten Einrichtungen ausgestattet. Im Jahre 1996 öffnete schliesslich eine weitere Filiale in Muttenz ihre Tore. Heute fährt Albert und Reto Tschannen das Unternehmen mit engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bereits in dritter Generation.

Mit Ordnung, Sauberkeit und Respekt gegenüber Natur, Tier und Ressourcen stehen wir mit unserem Namen als gutes Beispiel für eine nachhaltige Schweizer Landwirtschaft ein. Unsere Kälber dürfen von Geburt an zusammen mit ihren Müttern aufwachsen. Alle von uns gehaltenen Tiere können selbständig ins Freie, an die frische Luft und sich frei bewegen. Im grosszügigen und sehr hellen Stall können sich die Tiere ebenfalls frei bewegen, liegen, essen und trinken so viel sie möchten, wann immer sie wollen. Den Tieren wird nur Futter vorgelegt, welches auf dem Betrieb selbst produziert wurde. Wir verzichten komplett auf Futtermittel mit Soja-Zusätzen. Selbst das Einstreumaterial stammt vom eigenen Ackerbau. Die Gesundheit unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen, deswegen setzen wir Antibiotika nur dann ein, wenn das Wohl der Tiere auf dem Spiel steht und es keinen anderen sinnvollen Weg mehr gibt. Besuchen Sie uns und verschaffen Sie sich selbst ein Bild vor Ort - Wir stehen Ihnen gerne für Fragen zur Verfügung und freuen uns über Besuch!

Sehr freundlich und hervorragender Service. Exzellente Produkte. Wir haben großes Glück eine solches Geschäft in der Nachbarschaft zu haben!!

Für mich persönlich die beste Metzgerei,mit hervorragender Qualität und sehr freundlicher Bedienung. PS: Auch Hundebesitzer kommen hier auf ihre Kosten.

Absolut Super-Fleisch. Sehr freundliche, zuvorkommende und erfahrene Bedienung.

Was soll man da noch sagen? Personal - Auslage - Qualität der Produkte sind Top.