Wersind Wir Wilkommen im Hotel Restaurant Cambrena Das behagliche Wirtshaus am Bernina Hospiz, Valposchiavo bietet eine einfache und einheimische Küche, gemütliche Zimmer und - von seiner Gletscher Terrasse aus - eine grossartige Landschaft! HOTEL Das im Jahr 1960 erbaute Hotel Cambrena am Bernina Hospiz wird heute von der Familie Bontognali geführt. Es wird seit Langem als Berghütte geschätzt - von Touristen und Wanderern, von den Arbeitern, die über den Pass fahren und von all denen, die auf dem Bernina von Schnee, Sturm oder Nebel überrascht werden. Das behagliche Wirtshaus ist ganzjährig geöffnet. Es bietet eine einfache und natürliche Küche, gemütliche Zimmer und eine atemberaubende Landschaft! Das Cambrena ist auch Bed & Breakfast. ZIMMER UND PREISLISTE Die hellen Zimmer sind schlicht eingerichtet, aber sehr komfortabel. Sie bieten einen herrlichen Blick auf die umliegenden Berge und sorgen für einen erholsamen Aufenthalt. Es gibt sechs Zimmer: vier Doppel-, ein Dreier- und ein Viererzimmer, vier davon mit Dusche und WC. Auf der gleichen Etage befinden sich Dusche und WC der anderen Zimmer. Die Zimmer sind mit TV und W-LAN-Internetverbindung ausgestattet. Im Sommer können Sie das Frühstück auf der Terrasse geniessen: die gute Luft, der herrliche Ausblick und all die köstlichen Dinge, die Ihnen aufgetischt werden, sorgen für einen guten Start in den neuen Tag. RESTAURANT Einheimische, Passanten und Touristen kehren gerne ins Cambrena am Bernina Hospiz auf 2300 m ü.M. ein. Das Restaurant ist von 5:30 Uhr in der Früh bis in die späten Abendstunden geöffnet. In der gemütlichen Gaststätte verströmen ein Heizofen und die Herzlichkeit der Gastwirtin Ruhe und Wärme. An den Wänden hängen alte Fotografien: Schwarz-Weiss-Aufnahmen von verschneiten Bergen und vorbeiziehenden Menschen und Saumtieren. Ein grosses Foto zeigt eine Schlittenkarawane, die über den Schnee gleitet. Die von Pferden gezogenen Schlitten sind schwer beladen mit Wein aus dem Veltlin, der ins Engadin transportiert wird. Das Bild erzählt die Geschichte der couragierten Puschlaver Fuhrleute. EINHEIMISCHE GERICHTE Im Restaurant Cambrena werden einheimische Gerichte und lokale Spezialitäten angeboten: die ”Capunet“ genannten Spinatgnocchi, Polenta mit Pilzen, Pizzoccheri, Wildgerichte, Wurstwaren, Käse aus dem Tal und hausgemachte Torten und Kuchen. Die intime Atmosphäre macht Lust auf ein köstliches Fondue in geselliger Runde, vielleicht nach einem langen Skitag, einer anstrengenden Wanderung oder einer Jagdpartie. TERRASSE Von der Gletscher-Terrasse des Hotels und Restaurants Cambrena aus können Sie einen herrlichen Blick in die Ferne geniessen. Zu sehen ist der Cambrena-Gletscher, der dem Hotel seinen Namen gegeben hat, der Piz Arlas, weiter nördlich die Sasa Quadra und der Lago Bianco, der wegen seiner hellen Farbe so genannt wird; hier beginnen die Wege, die nach Sassal Masone, Alp Grüm, Palü und Cavaglia führen. AUF ÜBER 4000 M HÖHE Die Berninagruppe ist die Höchste der Zentralalpen und übersteigt als Einzige die 4000 m. Generationen von Bergsteigern haben in diesen Bergen unglaubliche Abenteuer erlebt. Das Hotel Cambrena ist Ausgangspunkt für gemütliche Wanderungen in mittleren und höheren Lagen sowie für anspruchsvolle Bergtouren.
