Feine Pizza, feiner Salat, nette Bedienung.

Great atmosphere, great service and delicious pizza.

Restaurant Benken in Steg liegt ideal auf dem Weg vom Autoverlad Goppenstein Richtung Gampel , wenige Minuten nach der Tunnelausfahrt – perfekt für eine gemütliche Pause nach der Autofahrt durchs Lötschental. In familiärer Atmosphäre servieren wir traditionelle Walliser Gerichte , hausgemachte Spezialitäten und saisonale Klassiker. Ob ein schneller Kaffee, ein herzhaftes Mittagessen oder ein Abendessen mit Freunden – bei uns bist du jederzeit willkommen. Besonders beliebt bei Reisenden , Wanderern und Durchfahrenden , die auf ihrer Fahrt durchs Rhonetal eine authentische Einkehr suchen.

Nous recommandons les yeux ferme ! Magnifique accueil, excellent repas 🤩

• Heisser Stein • Spaghetti-Plausch • Käscheschnitte • Eringer-Kalbsgeschnetzeltes • Walliser Weine • Calanda Glatsch und Erdinger im Offenausschank • Hausgemachte Früchtekuchen und grosse Eiskarte

Vielen Dank für das feine Essen und die nette Bewirtung! Therese umd Familie

Super feine Menüs & Vorspeisen. Schöne Herrichtung des Essens. Das Einzige was schade ist die Wartezeit bis man die Bestellung aufgeben kann und für's Bezahlen. Sind kleine Sachen aber wenn uns ein Kaffee angeboten wird würden wir gerne dafür noch bezahlen, aber leider mussten wir zeitlich gesehen gehen.

Essen sehr gut, besonders für mich die fritierte Ente. Bedienung sehr nett.

Walliser Traubenkernbrot Walliser Bio AOP Roggenbrot Walliser Spezialitäten Bäckerei Torten Konditorei und Dessert Konfekt Foto-Torten Traiteur Traubenkernöl - Fructum Vitis Traubenkern

Walliser Traubenkernbrot Walliser Bio AOP Roggenbrot Walliser Spezialitäten Bäckerei Torten Konditorei und Dessert Konfekt Foto-Torten Traiteur Traubenkernöl - Fructum Vitis Traubenkern

https://www.hoteledelweiss.ch/de/kulinarik/menuekarte Das ***Silencehotel und Restaurant Edelweiss bietet Ihnen den besten Rahmen für Ihr Entdeckungen im Lötschental.

Sehr freundliche Bedienung. Essen fantastisch. Einfall alles top. Wir kommen wieder 😊

Alles tipptopp,

Für den kulinarischen Hochgenuss! Um die Gaumenfreuden kümmert sich Paulo Teixeira, mit feinsten Köstlichkeiten aus gepflegter Küche. Er und sein Küchenteam bemühen sich, Ihnen nur marktfrische Zutaten und Beilagen anzubieten. Während Sie, lieber Gast, sich noch am wunderschönen Panoramablick erfreuen, verwandeln sich Zutaten in harmonische Komposition: ein feines Safransüppchen, ein zartes Lammfilet, köstlich frische Salate vom Salatbuffet und vieles mehr. Um die herzliche Bedienung im Restaurant bemüht sich Veronica Teixeira und ihr Team. Um auch unseren Stammgästen Abwechslung zu bieten, wechseln wir jeden Monat unsere Spezialitäten.

Aussicht vom Restaurant ist fantastisch – genauso wie die Gastfreundschaft des Ehepaars Roten auch. Die familiäre Ambiance und die frische Bergluft zeichnen das Restaurant Birchen aus.

Verbringen Sie gesellige Stunden unter Freunden und lassen Sie sich mit Speisen und Getränken verwöhnen. Egal ob Sie Erholung vom Alltagsstress suchen, sich von einer Tagesreise bzw. einer Wanderung oder Mountainbiketour erholen möchten, oder ob Sie einen Familienausflug planen – bei uns ist jedermann unabhängig seines Standes und Alters willkommen. Und so wird unser familienfreundliches Lokal denn auch zum beliebten Treffpunkt denn auch zum beliebten Treffpunkt für Jung und Alt. Gutbürgerlich «Jede Stunde gut aufgehoben» gilt nicht nur in Bezug auf unsere gemütlich rustikalen Gaststuben, sondern mehr noch hinsichtlich Gastfreundschaft. Es erwarten Sie eine gutbürgerliche Schweizer Küche mit traditionellen Walliser Gerichten: Walliser Steak, Walliser Teller, Chässchnitte, Braten, Salate, Fondue/Raclette und Desserts.

Das Personal ist sehr freundlich und die Speisekarte ausgewogen, gemütliches Ambiente.

Das Konzept des Restaurant L'Entrecôte wurde von unserer Familie inspiriert, die Fleisch mit der berühmten Café de Paris-Sauce liebt. Genießen Sie unsere hauseigene Sauce Café de Paris, serviert mit einem schönen Stück Entrecôte und unseren Pommes allumettes. 🍽️✨Die Sauce Café de Paris ist eine reichhaltige, würzige Sauce auf Butterbasis, die perfekt zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Entrecôte, passt. Ihre Geschichte reicht bis in die 1940er Jahre zurück, als sie im Café de Paris in Genf, Schweiz, entstand. Das genaue Rezept der Café de Paris Sauce bleibt oft ein streng gehütetes Geheimnis, aber im Allgemeinen enthält sie eine Vielzahl von Kräutern, Gewürzen und Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Estragon, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Senf, Worcestershire-Sauce, Ketchup, Cognac oder Brandy, zusammen mit Butter als Hauptbestandteil. Die genauen Proportionen variieren von Restaurant zu Restaurant oder Chefkoch, und einige Lokale halten ihre einzigartigen Rezepte geheim. Die Sauce wird traditionell zu Entrecôte serviert, einem saftigen und zarten Stück Rindfleisch aus der Rippengegend. Das Fleisch wird in der Regel gegrillt oder gebraten und mit der Sauce Café de Paris großzügig bestrichen.