Verbringen Sie gesellige Stunden unter Freunden und lassen Sie sich mit Speisen und Getränken verwöhnen. Egal ob Sie Erholung vom Alltagsstress suchen, sich von einer Tagesreise bzw. einer Wanderung oder Mountainbiketour erholen möchten, oder ob Sie einen Familienausflug planen – bei uns ist jedermann unabhängig seines Standes und Alters willkommen. Und so wird unser familienfreundliches Lokal denn auch zum beliebten Treffpunkt denn auch zum beliebten Treffpunkt für Jung und Alt. Gutbürgerlich «Jede Stunde gut aufgehoben» gilt nicht nur in Bezug auf unsere gemütlich rustikalen Gaststuben, sondern mehr noch hinsichtlich Gastfreundschaft. Es erwarten Sie eine gutbürgerliche Schweizer Küche mit traditionellen Walliser Gerichten: Walliser Steak, Walliser Teller, Chässchnitte, Braten, Salate, Fondue/Raclette und Desserts.

Das Konzept des Restaurant L'Entrecôte wurde von unserer Familie inspiriert, die Fleisch mit der berühmten Café de Paris-Sauce liebt. Genießen Sie unsere hauseigene Sauce Café de Paris, serviert mit einem schönen Stück Entrecôte und unseren Pommes allumettes. 🍽️✨Die Sauce Café de Paris ist eine reichhaltige, würzige Sauce auf Butterbasis, die perfekt zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Entrecôte, passt. Ihre Geschichte reicht bis in die 1940er Jahre zurück, als sie im Café de Paris in Genf, Schweiz, entstand. Das genaue Rezept der Café de Paris Sauce bleibt oft ein streng gehütetes Geheimnis, aber im Allgemeinen enthält sie eine Vielzahl von Kräutern, Gewürzen und Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Estragon, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Senf, Worcestershire-Sauce, Ketchup, Cognac oder Brandy, zusammen mit Butter als Hauptbestandteil. Die genauen Proportionen variieren von Restaurant zu Restaurant oder Chefkoch, und einige Lokale halten ihre einzigartigen Rezepte geheim. Die Sauce wird traditionell zu Entrecôte serviert, einem saftigen und zarten Stück Rindfleisch aus der Rippengegend. Das Fleisch wird in der Regel gegrillt oder gebraten und mit der Sauce Café de Paris großzügig bestrichen.

Wir wurden sehr gut bedient. Inmer wieder gerne. Danke Pöschtliteam.

Gutes Essen ist gesellig, es bringt Menschen an einem Tisch zusammen. Köstliches Essen sorgt dafür, dass man gerne wiederkommt. Bei uns kommen nur die Produkte auf den Teller, die gerade Saison haben - so kann Frische, Qualität und voller Geschmack garantiert werden. Flammkuchen / Pizzas Bei uns erhalten Sie frisch zubereitete Flammkuchen und Pizzas. Bei uns gibt es eine Ladestation für Ihr E-Bike. Während dem Sie das Ebike laden verwöhnen wir Sie gerne mit unseren Getränken und Gerichten. Kochen ist meine Leidenschaft ! Wir freuen uns, sie in einer originellen Atmosphäre begrüssen zu dürfen und aussergewöhnliche familiäre und freundliche Momente zu verbringen Luc Brinkerhoff und Team

Herzlich willkommen im Jock's . Wir haben hausgemachte Kuchen, der beste Kaffee, über 200 Single Malt Whisky's, Grillspezialitäten und vieles mehr. Herrliche Sonnenterrasse. Schottisches Ambiente.