Robert Zurgilgen arbeitet seit mehr als 24 Jahren in der Backstube. Seine Frau Marlene Zurgilgen absolvierte von 1982 bis 1985 ihre Ausbildung zur Konditorin-Confiseurin bei Rainer Imwinkelried. Ihre gemeinsame Tochter, Nicole Ritz-Zurgilgen, absolvierte ebenfalls die Ausbildung zur Bäckerin-Konditorin bei Rainer und schloss diese erfolgreich im Jahr 2011 ab. Anschliessend liess sie sich zur Kauffrau EFZ in einem externen Unternehmen ausbilden. Fabian Zurgilgen, das jüngste Mitglied der sechsköpfigen Familie Zurgilgen, erlernte den Beruf Koch EFZ bei der Familie Michlig im Hotel Restaurant Catering Tenne in Gluringen. Nach erfolgreichem Abschluss sammelte er während eineinhalb Jahren Erfahrungen im Hotel Alpenblick Fieschertal, Restaurant Albrun Binn sowie als Fourier beim Militär. Als regionaler Bäcker berücksichtigen wir einheimische Unternehmen und setzen auf Qualität. Für innovative und neue Ideen sind wir stets offen und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Bevölkerung.

Willkommen im Lebensmittelladen von Ballens, mitten im Herzen unseres charmanten Dorfes am Fuss des Waadtländer Juras, mit Leidenschaft geführt von Carla Rego und ihren Mitarbeitenden. 🤝 Kundennah glauben wir an die Werte von Service, Zuhören und Geselligkeit. In der Épicerie de Ballens sind Sie nicht einfach ein Kunde: Sie sind ein Nachbar, ein Stammgast, ein bekanntes Gesicht, dem wir gerne einen angenehmen Moment, einen persönlichen Rat oder einfach ein Lächeln schenken. 🌿 Unsere Vision ist klar: lokale Produkte wertschätzen, lokale Produzenten aktiv unterstützen und täglich eine authentische und nachhaltige Beziehung zu unserer Kundschaft aufbauen. Bei uns finden Sie Produkte, die eine Geschichte erzählen: die eines Handwerkers, eines Bauern oder eines reichen und großzügigen waadtländischen Bodens. 🏷️ Ein ausgewogenes Angebot: Wir legen grossen Wert darauf, eine Auswahl an Qualitätsprodukten zu bieten, die das Beste aus der Region mit Produkten aus dem Grosshandel verbindet. Ein grosser Teil unserer Artikel stammt von Produzenten aus der Region, ausgewählt nach Frische, Rückverfolgbarkeit und Saisontreue. Gleichzeitig bieten wir bekannte Markenprodukte an, die für alle Haushalte zugänglich sind, um den täglichen Bedarf zu decken. Unsere Hauptprodukte: 🥩 Qualitätsfleisch aus der Region Fleisch von regionalen Produzenten, ausgewählt wegen ihrer Frische, Qualität und garantierten Herkunft. (Rind, Pferd, Lamm, Huhn, Schwein, Kalb, Würste, Grilladen, Spiesse, Charcuterie, Trockenwürste usw.) 🍞 Artisanales Brot und Gebäck Jeden Morgen erhalten wir frisches Brot und Sandwiches von L’Artisan Gourmand in Yens, bekannt für sein handwerkliches Können und die Qualität seiner Backwaren. 🧁 Die Patisserie liefert uns SGourmandises in Pampigny – eine leidenschaftliche Konditorin, die unsere Kunden mit hausgemachten Spezialitäten wie Caracs, Millefeuilles, Baba au Rhum und weiteren mit Liebe zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnt. 🥛 Milchprodukte & regionale Käsesorten Milch, Joghurt, Eier, Butter, Rahm… sowie eine schöne Auswahl an regionalem Käse, hauptsächlich von der Fromagerie Gourmande in Montricher. 🥦 Frisches Obst & Gemüse Täglich bieten wir saisonales Obst und Gemüse an, hauptsächlich vom Domaine des Loveresses in Yens – für eine gesunde, lokale und farbenfrohe Küche. 🥚 Frische Eier & Fisch Unsere Eier kommen von der Familie Tardy aus Pampigny. Jeden Freitag erhalten wir frischen, geräucherten und tiefgekühlten Fisch von Borex in Coinsins – bekannt für seine Qualitätsprodukte aus See und Meer. 🍷 Weine & handwerklich gebraute Biere Eine Auswahl an Schweizer Weinen und lokalen Bieren – perfekt zu Ihren Mahlzeiten oder geselligen Momenten. Unser Engagement: 🍎 Qualität an erster Stelle Frische Produkte, authentischer Geschmack, strenge Auswahl – ob handwerklich oder Markenprodukte. 🌿 Unterstützung der Region Direkte Partnerschaften mit Produzenten und Handwerkern aus der Gegend. 🏷️ Transparenz Klare Herkunft, Zusammensetzung und Rückverfolgbarkeit jedes Produkts. 🌍 Vielfältiges & zugängliches Angebot Ein ausgewogenes Sortiment zwischen Terroir-Produkten und Alltagsreferenzen. 🤝 Nähe & Aufmerksamkeit Persönlicher Empfang, aufmerksame Beratung, herzliche Atmosphäre. ♻️ Verantwortungsvolles Engagement Weniger Verpackung, kurze Wege, umweltfreundliche Auswahl. Unsere Partnerlieferanten 🌾: Wir legen grossen Wert auf vertrauenswürdige Partner, ausgewählt nach Qualität, Nähe und Know-how: 🍕 Pizzerien & Fertiggerichte • La Biga Pizza – Apples • Chez Denis – Corbières • Loretta 1888 – Echichens / Cottens • Malakoff de Luins – Luins • Les Vergers de nos Campagnes (Konfitüren) – Daillens 🥖 Bäckereien & Konditoreien • L’Artisan Gourmand – Yens • SGourmandises – Pampigny • Confiserie Yves Hohl – L'Isle • Flûtes de Montricher – La Sarraz 🧀 Käsereien • Fromagerie Gourmande – Montricher • Fromagerie de l’Aiguillon Conod – Baulmes • Fromagerie de Combremont – Combremont-le-Petit • Fromagerie Bory – Dizy • Les Tommes de La Duchatte – Les Bioux • Ferme des Jordils – Saint-Saphorin-sur-Morges 🥩 Metzgerei • Boucherie-Charcuterie Artisanale de L'Isle – L'Isle 🥬 Obst & Gemüse • Domaine des Loveresses – Yens • Familie Bourgeois – Vullierens • Domaine des Biolettes – Ballens • Les Vergers de nos Campagnes – Daillens 🐟 Fischhändler • Borex Poissons – Coinsins • Fivaz (Schnecken & Froschschenkel) – Vallorbe 🍺 Brauereien & Weine • Brasseries du Pied du Jura – Montricher • Brasserie Dr. Gab's – Puidoux • Cave Dupuis – Féchy • Cave de la Crausaz – Féchy • Maison Bolle – Morges ☕ Kaffee & Röstereien • Forvé Café – Lavigny 🌾 Weitere Partner • Cadar SA – Fleurier • Dicifood Sàrl – Cottens VD • Moulin de Sévery – Sévery • Moulin de La Vaux – Aubonne 🚗 Weniger als 10 Minuten mit dem Auto entfernt: Apples, Berolle, Bière, Clarmont, Cottens, Denens, Grancy, Hautemorges (inkl. Apples, Bussy-Chardonney, Cottens, Pampigny, Reverolle, Sévery), L'Isle, Lavigny, Mauraz, Mollens, Montricher, Pampigny, Saubraz, Sévery, Saint-Livres, Villars-sous-Yens, Yens

Cette boulangerie offre d'excellentes tartes et pâtisseries ! Hum la tarte Tatin !

Der Bread Store Montreux ist die Top-Adresse für handwerklich hergestelltes Brot, reine Butter-Backwaren und feine Snacks – täglich frisch zubereitet mit Leidenschaft, Tradition und höchster Qualität. Echtes Handwerk Im Bread Store zählen nur die besten Zutaten: Sauerteig, Mehl, Wasser und Salz. Durch lange Teigführung und traditionelles Handwerk entstehen Produkte, die aromatisch, bekömmlich und zu 100 % hausgemacht sind. Ein leidenschaftliches Team Gegründet von Thomas Marie , ausgezeichnet als Meilleur Ouvrier de France in der Bäckerei, und Laurent Buri , einem Gastronomie-Enthusiasten, vereint der Bread Store französische Backtradition mit Schweizer Qualität. Frische und vielfältige Auswahl • Sauerteig- und Spezialbrote , täglich frisch gebacken. • Reine Butter-Backwaren , knusprig, zart und aromatisch. • Herzhafte Snacks , perfekt für eine genussvolle Pause. Warum Bread Store Montreux? • Echtes Handwerk – lange Teigführung und natürlicher Sauerteig für intensiven Geschmack. • Schweizer Qualität – alles hausgemacht aus Rohzutaten, ohne Halbfabrikate. • Kreativer Genuss – besondere Backwaren wie das zweifarbige Croissant oder die Schoko-Brioche feuilletée. • Starker Ruf – Bread Store gilt als Pflichtadresse für Brot- und Gebäckliebhaber in Montreux.

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C'est toujours un plaisir 🤗 Isabel

Excellent, on ne peut que le recommander chaudement!

Accueil très sympa. Viennoiseries excellentes et pâtisserie superbe, les fruits ont un goût très agréables et sans trop de sucre... quant aux glaces un régal.

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