Robert Zurgilgen arbeitet seit mehr als 24 Jahren in der Backstube. Seine Frau Marlene Zurgilgen absolvierte von 1982 bis 1985 ihre Ausbildung zur Konditorin-Confiseurin bei Rainer Imwinkelried. Ihre gemeinsame Tochter, Nicole Ritz-Zurgilgen, absolvierte ebenfalls die Ausbildung zur Bäckerin-Konditorin bei Rainer und schloss diese erfolgreich im Jahr 2011 ab. Anschliessend liess sie sich zur Kauffrau EFZ in einem externen Unternehmen ausbilden. Fabian Zurgilgen, das jüngste Mitglied der sechsköpfigen Familie Zurgilgen, erlernte den Beruf Koch EFZ bei der Familie Michlig im Hotel Restaurant Catering Tenne in Gluringen. Nach erfolgreichem Abschluss sammelte er während eineinhalb Jahren Erfahrungen im Hotel Alpenblick Fieschertal, Restaurant Albrun Binn sowie als Fourier beim Militär. Als regionaler Bäcker berücksichtigen wir einheimische Unternehmen und setzen auf Qualität. Für innovative und neue Ideen sind wir stets offen und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Bevölkerung.

• Glutenfreies Brot auf Bestellung • Bio Roggenbrot (100% Bio Zutaten) • Echtes Hausgemachtes Walliser Roggenbrot nach AOC* Für jeden etwas dabei - eine grosse Auswahl an Kuchen, Torten und Biscuits, zum Geniessen bei uns oder zum Mitnehmen. Für Geburtstage und andere Anlässe • Schwarzwälder • Erdbeertorte • Himbeertorte • Himbeere Quarktorte • Schwedentorte • Schockoladenkuchen (Vegan oder mit Milchschockolade) • Rüeblikuchen • Text und Deko nach Ihrem Wunsch • Hausgemachte Bruchschockolade (Weiss, Braun, Schwarz) mit Mandeln oder Haselnüssen • Glacé nach italienischer Art im Haus hergestellt (ohne Fertigpulver) • Veganer Schockoladenkuchen ( ohne tierische Produkte) • Rondellen - das perfekte Souvenir für Ihre Liebsten Warme und Kalte Getränke in unserem gemütlichen Café. • Mehr als 10 verschiedene Spezialkaffee mit und ohne Alkohol • Ingwertee mit frischem Ingwer und Honig • Mehr als 14 verschiedene Teesorten • Nordischer Glühwein mit Mandeln und Rosinen • Hausgemachter Alpenkräutereistee mit Holundersirup • Bei allen Getränken mit Milch auch Hafermilch erhältlich Brunch / Frühstücksbuffet von 07:00 bis 11:00 • Eine Auswahl von verschiedenen Brotsorten, verschiedene Käsesorten (Tilsiter, Greyerzer, Emmentaler, Apenzeller, Aletsch Raclettekäse) Schinken, Rohschinken, Salami, Orangensaft, verschiedene Müslis, hausgemachtes Birchermüsli, Joghurt, Früchte und vieles mehr. • Hausgemachte Cholera • Hausgemachter Käsekuchen • Verschiedene Sandwich mit Paillasse Brot • Verschiedene Pizzabaguette • Verschiedene Panini • Hausgemachte Suppen • Tomaten • Kartoffel

Der Bread Store Montreux ist die Top-Adresse für handwerklich hergestelltes Brot, reine Butter-Backwaren und feine Snacks – täglich frisch zubereitet mit Leidenschaft, Tradition und höchster Qualität. Echtes Handwerk Im Bread Store zählen nur die besten Zutaten: Sauerteig, Mehl, Wasser und Salz. Durch lange Teigführung und traditionelles Handwerk entstehen Produkte, die aromatisch, bekömmlich und zu 100 % hausgemacht sind. Ein leidenschaftliches Team Gegründet von Thomas Marie , ausgezeichnet als Meilleur Ouvrier de France in der Bäckerei, und Laurent Buri , einem Gastronomie-Enthusiasten, vereint der Bread Store französische Backtradition mit Schweizer Qualität. Frische und vielfältige Auswahl • Sauerteig- und Spezialbrote , täglich frisch gebacken. • Reine Butter-Backwaren , knusprig, zart und aromatisch. • Herzhafte Snacks , perfekt für eine genussvolle Pause. Warum Bread Store Montreux? • Echtes Handwerk – lange Teigführung und natürlicher Sauerteig für intensiven Geschmack. • Schweizer Qualität – alles hausgemacht aus Rohzutaten, ohne Halbfabrikate. • Kreativer Genuss – besondere Backwaren wie das zweifarbige Croissant oder die Schoko-Brioche feuilletée. • Starker Ruf – Bread Store gilt als Pflichtadresse für Brot- und Gebäckliebhaber in Montreux.

Unser Familienbetrieb liegt an zentraler Lage direkt an der Dorfstrasse und bietet Ihnen helle, geräumige, komfortabel eingerichtete Zimmer und Appartements, alle mit Südlage und herrlichem Ausblick auf das Panorama der Walliser Bergwelt. Wir werden alles daran setzen, dass Sie sich bei uns wie zuhause fühlen und einen unvergesslichen Urlaub verbringen werden und würden uns freuen Sie bald als unser Gast begrüssen zu dürfen.

C'est toujours un plaisir 🤗 Isabel