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schweizerische-kueche in rolle

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Café-restaurant Le Vaudois

Café-restaurant Le Vaudois

Grand-Rue 106, 1180 Rolle
PremiumPremium Eintrag
RestaurantSchweizerische Küche
 Geschlossen – Öffnet today at 10:30 AM
Restaurant Amtshaus

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

Restaurant Amtshaus

Amtshausgasse 1, 4410 Liestal
Amtshaus Restaurant – Eine kulinarische Reise zwischen Sri Lanka und der Schweiz

Aktuell: Momentan bieten wir keinen Lieferdienst an, aber unser Takeaway-Service steht Ihnen zur Verfügung. Mittags bieten wir einen speziellen Rabatt für Studenten und Schüler an: Menü für nur 10.00 CHF. Willkommen im neu übernommenen Amtshaus Restaurant in Liestal, Baselland! Seit Juli 2024 erstrahlen wir unter neuer Führung und präsentieren Ihnen eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte nach dem Motto "Weniger ist mehr". Unser neuer Besitzer setzt auf Qualität und Authentizität, indem er ausgesuchte Spezialitäten aus Sri Lanka und der Schweiz anbietet. Erleben Sie eine einzigartige Fusion von Aromen und Traditionen, die Ihre Sinne begeistern wird. Unsere Gerichte werden mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet und spiegeln die kulinarische Vielfalt beider Kulturen wider. Ob Sie ein Fan der würzigen sri-lankischen Küche sind oder die feinen, traditionellen Schweizer Gerichte bevorzugen – bei uns finden Sie für jeden Geschmack etwas Besonderes. Lassen Sie sich von unserer kleinen, aber feinen Auswahl überraschen und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis in stilvollem Ambiente. Besuchen Sie uns im Amtshaus Restaurant und entdecken Sie die perfekte Symbiose von sri-lankischer Exotik und Schweizer Tradition. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! Neue Website - coming soon

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RestaurantSchweizerische KücheItalienische Küche
Amtshausgasse 1, 4410 Liestal
RestaurantSchweizerische KücheItalienische Küche
Amtshaus Restaurant – Eine kulinarische Reise zwischen Sri Lanka und der Schweiz

Aktuell: Momentan bieten wir keinen Lieferdienst an, aber unser Takeaway-Service steht Ihnen zur Verfügung. Mittags bieten wir einen speziellen Rabatt für Studenten und Schüler an: Menü für nur 10.00 CHF. Willkommen im neu übernommenen Amtshaus Restaurant in Liestal, Baselland! Seit Juli 2024 erstrahlen wir unter neuer Führung und präsentieren Ihnen eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte nach dem Motto "Weniger ist mehr". Unser neuer Besitzer setzt auf Qualität und Authentizität, indem er ausgesuchte Spezialitäten aus Sri Lanka und der Schweiz anbietet. Erleben Sie eine einzigartige Fusion von Aromen und Traditionen, die Ihre Sinne begeistern wird. Unsere Gerichte werden mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet und spiegeln die kulinarische Vielfalt beider Kulturen wider. Ob Sie ein Fan der würzigen sri-lankischen Küche sind oder die feinen, traditionellen Schweizer Gerichte bevorzugen – bei uns finden Sie für jeden Geschmack etwas Besonderes. Lassen Sie sich von unserer kleinen, aber feinen Auswahl überraschen und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis in stilvollem Ambiente. Besuchen Sie uns im Amtshaus Restaurant und entdecken Sie die perfekte Symbiose von sri-lankischer Exotik und Schweizer Tradition. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! Neue Website - coming soon

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 Geschlossen – Öffnet today at 10:30 AM
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Restaurant Bärli

Bewertung 4.8 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen

Restaurant Bärli

Dorfstrasse 3, 3510 Häutligen
Restaurant Bärli, Häutligen, das Lokal für gutes Essen.

Häutligen liegt im Kiesental an wunderbarer Hanglage auf 770 m.ü.M mit Aussicht über das Aarental. Häutligen liegt an dem Punkt wo sich Mittelland und Emmental berühren. Vom Hausberg Rüteli auf 818 m ü. M. erblickt man die Berner Alpen wie der Hohgant, den Sigriswilergrat mit Niesen, Stockhorn bis Gantrisch, den Belpberg sowie den Längenberg und den Gurten. Das Bärli, ein ehemaliges Stöckli, liegt mitten im Dorf, und wird Familiär geführt. Unsere Gemütliche Gaststube, wie zu Gotthelf s zeiten, bietet für ca. 30 Per. Platz. Kommen Sie bei uns vorbei und lassen Sie sich aus unserer Küche verwöhnen. Wir offerieren seit 2003 gute Emmentaler Gerichte, frisch Zubereitet mit diversen Produkten aus der Region. Produkte, Dienstleistungen: Bankette, Grosser Parkplatz, Kinderspielplatz, Sonnenterrasse. Ämmitaler Küche Schmitte-Schnitzu Fr. 29.00 Äs ankezarts Chaubsplätzli" mit verblitzgete" Dörrfrüchten, gäbigi Nidlesosse" und dazu Ankenüdeli". Stumpe Fritzes Rindsrügge Fr. 38.00 E rächt abgsabletet Bitz Rindsrügge us Bänzes Stall" (Entrecote) saftig zart, mit Chrüter - Anke" dazu Gmüesigs us em Gärtli" und Härdöpfu". (Pommes frites) Nägelibode-Lammigs Fr. 33.00 Süferli" gebratenes Lammrückenfilet mit allem Cheibs vo Chrütli Sosse" und gluschtigem Gmües" dazu serviert man Thymian Härdöpfu". Rütli-Mocka Fr. 28.00 i Styff im Anke brätlets" Schweinssteak mit begährter Chrütersosse" dazu ärdeschöns Gmües" und Pommes frites. Gmües - Schnitzu Fr. 21.00 "Äs Gmües Schnitz" mit 'Gmüesigs us Käthis Gärtli" und "Ankenüdeli". Rahm - Schnitzu Fr. 21.00 Gfellig" gebratene Schweinsschnitzel mit sämiger Nldlasosse u Ankenüdeli" Für 1/2 Portionen werden 3.00 Fr. weniger berechnet. Die Preise in unseren Angeboten sind unverbindlich. Irrtümer und technische Änderungen sind vorbehalten. JETZT AKTUELL Käsefondue und Fondue Chinoise auf Vorbestellung Käsefondue Fr. 22.00 Fleischfondue Fr. 36.00 ab 2 Pers. Wir empfehlen uns für Firmen u. Weihnachtsessen bis ca. 30 Pers. Reservieren Sie jetzt.

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RestaurantSchweizerische Küche
Dorfstrasse 3, 3510 Häutligen
RestaurantSchweizerische Küche
Restaurant Bärli, Häutligen, das Lokal für gutes Essen.

Häutligen liegt im Kiesental an wunderbarer Hanglage auf 770 m.ü.M mit Aussicht über das Aarental. Häutligen liegt an dem Punkt wo sich Mittelland und Emmental berühren. Vom Hausberg Rüteli auf 818 m ü. M. erblickt man die Berner Alpen wie der Hohgant, den Sigriswilergrat mit Niesen, Stockhorn bis Gantrisch, den Belpberg sowie den Längenberg und den Gurten. Das Bärli, ein ehemaliges Stöckli, liegt mitten im Dorf, und wird Familiär geführt. Unsere Gemütliche Gaststube, wie zu Gotthelf s zeiten, bietet für ca. 30 Per. Platz. Kommen Sie bei uns vorbei und lassen Sie sich aus unserer Küche verwöhnen. Wir offerieren seit 2003 gute Emmentaler Gerichte, frisch Zubereitet mit diversen Produkten aus der Region. Produkte, Dienstleistungen: Bankette, Grosser Parkplatz, Kinderspielplatz, Sonnenterrasse. Ämmitaler Küche Schmitte-Schnitzu Fr. 29.00 Äs ankezarts Chaubsplätzli" mit verblitzgete" Dörrfrüchten, gäbigi Nidlesosse" und dazu Ankenüdeli". Stumpe Fritzes Rindsrügge Fr. 38.00 E rächt abgsabletet Bitz Rindsrügge us Bänzes Stall" (Entrecote) saftig zart, mit Chrüter - Anke" dazu Gmüesigs us em Gärtli" und Härdöpfu". (Pommes frites) Nägelibode-Lammigs Fr. 33.00 Süferli" gebratenes Lammrückenfilet mit allem Cheibs vo Chrütli Sosse" und gluschtigem Gmües" dazu serviert man Thymian Härdöpfu". Rütli-Mocka Fr. 28.00 i Styff im Anke brätlets" Schweinssteak mit begährter Chrütersosse" dazu ärdeschöns Gmües" und Pommes frites. Gmües - Schnitzu Fr. 21.00 "Äs Gmües Schnitz" mit 'Gmüesigs us Käthis Gärtli" und "Ankenüdeli". Rahm - Schnitzu Fr. 21.00 Gfellig" gebratene Schweinsschnitzel mit sämiger Nldlasosse u Ankenüdeli" Für 1/2 Portionen werden 3.00 Fr. weniger berechnet. Die Preise in unseren Angeboten sind unverbindlich. Irrtümer und technische Änderungen sind vorbehalten. JETZT AKTUELL Käsefondue und Fondue Chinoise auf Vorbestellung Käsefondue Fr. 22.00 Fleischfondue Fr. 36.00 ab 2 Pers. Wir empfehlen uns für Firmen u. Weihnachtsessen bis ca. 30 Pers. Reservieren Sie jetzt.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet today at 9:00 AM
 Geschlossen – Öffnet today at 9:30 AM
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RestaurantSchweizerische KücheKonzerte
 Durchgehend geöffnet
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Via Scerésa 2, 6838 Muggio
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Das Projekt, das zur Verwirklichung der Panorama Lodge „La Casa dei Gelsi“ führte, ist 2018 entstanden, als die Familie Zanini beschloss, ein großes Gebäude am Rande des Dorfes Scudellate, auf der Spitze des Muggiotals, zu übernehmen, um es im Rahmen der Entwicklung des Albergo Diffuso del Monte Generoso zu renovieren. Das Gebäude wurde 1890 von den Familien Gabriele und Antonio Cereghetti erbaut, als die Bergbauernfamilien noch die Terrassen als einzige landwirtschaftliche Ressource nutzten, um unter den schwierigen Lebensbedingungen im Tal zu überleben, Das Haus wurde bis 2018 von ihren Nachkommen bewohnt. Die alte Residenz grenzt an das alte Haus der Schweizer Garde (Zoll) und liegt am Weg, der zur italienischen Grenze führt. Ein Weg, der während und nach dem Zweiten Weltkrieg von vielen Menschen, die Warentransportierten und Freud und Leid mit sich brachten, beschritten wurde, die eine Epoche geprägt und Scudellate eine kleine Rolle in ihrer Geschichte gegeben haben. Die Arbeiten zur Renovierung des Gebäudes dauerten vier Jahre und waren eine besondere Herausforderung. Das Ziel der Familie Zanini war es, den historischen Charakter des Hauses zu erhalten, aber die Hauptschwierigkeit bestand in den Innenräumen, die in zwei vertikale Wohnungen mit unzähligen kleinen Räumen unterteilt waren. Aus diesem Grund konnte die Renovierung nur teilweise konservativ sein, indem verschiedene interne Teile unter Beibehaltung der Parameter und Materialien umstrukturiert wurden, aber mit dem Wissen unserer Zeit realisiert wurden. Insbesondere wurden alle freiliegenden Steinmauern, die Ende des 19. Jahrhunderts von den Brüdern Cereghetti errichtet wurden, aufgearbeitet und bereichern nun die Innenräume der „Casa dei Gelsi“. Das große Gebäude blickt auf einen Garten und Terrassen, die einst für landwirtschaftliche Zwecke genutzt wurden. Die Familie Zanini beschloss, das Gebäude zu rekonstruieren und zu verschönern, wobei Materialien verwendet wurden, die für den historischen Bau des Gebäudes verwendet wurden, wie z. B. Stein vom Monte Generoso (Moltrasio-Stein), Kastanienholz, usw. Der große Garten beherbergt heute fünf große Maulbeerbäume und einen Gemüsegarten, während auf den verschiedenen Terrassen ein großer Bio-Weinberg an gelegt wurde, in dem auch verschiedene Arten einheimischer Obstbäume wachsen.

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Bed and BreakfastSchweizerische KücheRestaurantBar
Via Scerésa 2, 6838 Muggio
Bed and BreakfastSchweizerische KücheRestaurantBar
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Das Projekt, das zur Verwirklichung der Panorama Lodge „La Casa dei Gelsi“ führte, ist 2018 entstanden, als die Familie Zanini beschloss, ein großes Gebäude am Rande des Dorfes Scudellate, auf der Spitze des Muggiotals, zu übernehmen, um es im Rahmen der Entwicklung des Albergo Diffuso del Monte Generoso zu renovieren. Das Gebäude wurde 1890 von den Familien Gabriele und Antonio Cereghetti erbaut, als die Bergbauernfamilien noch die Terrassen als einzige landwirtschaftliche Ressource nutzten, um unter den schwierigen Lebensbedingungen im Tal zu überleben, Das Haus wurde bis 2018 von ihren Nachkommen bewohnt. Die alte Residenz grenzt an das alte Haus der Schweizer Garde (Zoll) und liegt am Weg, der zur italienischen Grenze führt. Ein Weg, der während und nach dem Zweiten Weltkrieg von vielen Menschen, die Warentransportierten und Freud und Leid mit sich brachten, beschritten wurde, die eine Epoche geprägt und Scudellate eine kleine Rolle in ihrer Geschichte gegeben haben. Die Arbeiten zur Renovierung des Gebäudes dauerten vier Jahre und waren eine besondere Herausforderung. Das Ziel der Familie Zanini war es, den historischen Charakter des Hauses zu erhalten, aber die Hauptschwierigkeit bestand in den Innenräumen, die in zwei vertikale Wohnungen mit unzähligen kleinen Räumen unterteilt waren. Aus diesem Grund konnte die Renovierung nur teilweise konservativ sein, indem verschiedene interne Teile unter Beibehaltung der Parameter und Materialien umstrukturiert wurden, aber mit dem Wissen unserer Zeit realisiert wurden. Insbesondere wurden alle freiliegenden Steinmauern, die Ende des 19. Jahrhunderts von den Brüdern Cereghetti errichtet wurden, aufgearbeitet und bereichern nun die Innenräume der „Casa dei Gelsi“. Das große Gebäude blickt auf einen Garten und Terrassen, die einst für landwirtschaftliche Zwecke genutzt wurden. Die Familie Zanini beschloss, das Gebäude zu rekonstruieren und zu verschönern, wobei Materialien verwendet wurden, die für den historischen Bau des Gebäudes verwendet wurden, wie z. B. Stein vom Monte Generoso (Moltrasio-Stein), Kastanienholz, usw. Der große Garten beherbergt heute fünf große Maulbeerbäume und einen Gemüsegarten, während auf den verschiedenen Terrassen ein großer Bio-Weinberg an gelegt wurde, in dem auch verschiedene Arten einheimischer Obstbäume wachsen.

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Café-restaurant Le Vaudois

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Restaurant Amtshaus

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Restaurant Amtshaus

Amtshausgasse 1, 4410 Liestal
Amtshaus Restaurant – Eine kulinarische Reise zwischen Sri Lanka und der Schweiz

Aktuell: Momentan bieten wir keinen Lieferdienst an, aber unser Takeaway-Service steht Ihnen zur Verfügung. Mittags bieten wir einen speziellen Rabatt für Studenten und Schüler an: Menü für nur 10.00 CHF. Willkommen im neu übernommenen Amtshaus Restaurant in Liestal, Baselland! Seit Juli 2024 erstrahlen wir unter neuer Führung und präsentieren Ihnen eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte nach dem Motto "Weniger ist mehr". Unser neuer Besitzer setzt auf Qualität und Authentizität, indem er ausgesuchte Spezialitäten aus Sri Lanka und der Schweiz anbietet. Erleben Sie eine einzigartige Fusion von Aromen und Traditionen, die Ihre Sinne begeistern wird. Unsere Gerichte werden mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet und spiegeln die kulinarische Vielfalt beider Kulturen wider. Ob Sie ein Fan der würzigen sri-lankischen Küche sind oder die feinen, traditionellen Schweizer Gerichte bevorzugen – bei uns finden Sie für jeden Geschmack etwas Besonderes. Lassen Sie sich von unserer kleinen, aber feinen Auswahl überraschen und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis in stilvollem Ambiente. Besuchen Sie uns im Amtshaus Restaurant und entdecken Sie die perfekte Symbiose von sri-lankischer Exotik und Schweizer Tradition. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! Neue Website - coming soon

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Amtshausgasse 1, 4410 Liestal
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Restaurant Bärli

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Restaurant Bärli

Dorfstrasse 3, 3510 Häutligen
Restaurant Bärli, Häutligen, das Lokal für gutes Essen.

Häutligen liegt im Kiesental an wunderbarer Hanglage auf 770 m.ü.M mit Aussicht über das Aarental. Häutligen liegt an dem Punkt wo sich Mittelland und Emmental berühren. Vom Hausberg Rüteli auf 818 m ü. M. erblickt man die Berner Alpen wie der Hohgant, den Sigriswilergrat mit Niesen, Stockhorn bis Gantrisch, den Belpberg sowie den Längenberg und den Gurten. Das Bärli, ein ehemaliges Stöckli, liegt mitten im Dorf, und wird Familiär geführt. Unsere Gemütliche Gaststube, wie zu Gotthelf s zeiten, bietet für ca. 30 Per. Platz. Kommen Sie bei uns vorbei und lassen Sie sich aus unserer Küche verwöhnen. Wir offerieren seit 2003 gute Emmentaler Gerichte, frisch Zubereitet mit diversen Produkten aus der Region. Produkte, Dienstleistungen: Bankette, Grosser Parkplatz, Kinderspielplatz, Sonnenterrasse. Ämmitaler Küche Schmitte-Schnitzu Fr. 29.00 Äs ankezarts Chaubsplätzli" mit verblitzgete" Dörrfrüchten, gäbigi Nidlesosse" und dazu Ankenüdeli". Stumpe Fritzes Rindsrügge Fr. 38.00 E rächt abgsabletet Bitz Rindsrügge us Bänzes Stall" (Entrecote) saftig zart, mit Chrüter - Anke" dazu Gmüesigs us em Gärtli" und Härdöpfu". (Pommes frites) Nägelibode-Lammigs Fr. 33.00 Süferli" gebratenes Lammrückenfilet mit allem Cheibs vo Chrütli Sosse" und gluschtigem Gmües" dazu serviert man Thymian Härdöpfu". Rütli-Mocka Fr. 28.00 i Styff im Anke brätlets" Schweinssteak mit begährter Chrütersosse" dazu ärdeschöns Gmües" und Pommes frites. Gmües - Schnitzu Fr. 21.00 "Äs Gmües Schnitz" mit 'Gmüesigs us Käthis Gärtli" und "Ankenüdeli". Rahm - Schnitzu Fr. 21.00 Gfellig" gebratene Schweinsschnitzel mit sämiger Nldlasosse u Ankenüdeli" Für 1/2 Portionen werden 3.00 Fr. weniger berechnet. Die Preise in unseren Angeboten sind unverbindlich. Irrtümer und technische Änderungen sind vorbehalten. JETZT AKTUELL Käsefondue und Fondue Chinoise auf Vorbestellung Käsefondue Fr. 22.00 Fleischfondue Fr. 36.00 ab 2 Pers. Wir empfehlen uns für Firmen u. Weihnachtsessen bis ca. 30 Pers. Reservieren Sie jetzt.

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Dorfstrasse 3, 3510 Häutligen
RestaurantSchweizerische Küche
Restaurant Bärli, Häutligen, das Lokal für gutes Essen.

Häutligen liegt im Kiesental an wunderbarer Hanglage auf 770 m.ü.M mit Aussicht über das Aarental. Häutligen liegt an dem Punkt wo sich Mittelland und Emmental berühren. Vom Hausberg Rüteli auf 818 m ü. M. erblickt man die Berner Alpen wie der Hohgant, den Sigriswilergrat mit Niesen, Stockhorn bis Gantrisch, den Belpberg sowie den Längenberg und den Gurten. Das Bärli, ein ehemaliges Stöckli, liegt mitten im Dorf, und wird Familiär geführt. Unsere Gemütliche Gaststube, wie zu Gotthelf s zeiten, bietet für ca. 30 Per. Platz. Kommen Sie bei uns vorbei und lassen Sie sich aus unserer Küche verwöhnen. Wir offerieren seit 2003 gute Emmentaler Gerichte, frisch Zubereitet mit diversen Produkten aus der Region. Produkte, Dienstleistungen: Bankette, Grosser Parkplatz, Kinderspielplatz, Sonnenterrasse. Ämmitaler Küche Schmitte-Schnitzu Fr. 29.00 Äs ankezarts Chaubsplätzli" mit verblitzgete" Dörrfrüchten, gäbigi Nidlesosse" und dazu Ankenüdeli". Stumpe Fritzes Rindsrügge Fr. 38.00 E rächt abgsabletet Bitz Rindsrügge us Bänzes Stall" (Entrecote) saftig zart, mit Chrüter - Anke" dazu Gmüesigs us em Gärtli" und Härdöpfu". (Pommes frites) Nägelibode-Lammigs Fr. 33.00 Süferli" gebratenes Lammrückenfilet mit allem Cheibs vo Chrütli Sosse" und gluschtigem Gmües" dazu serviert man Thymian Härdöpfu". Rütli-Mocka Fr. 28.00 i Styff im Anke brätlets" Schweinssteak mit begährter Chrütersosse" dazu ärdeschöns Gmües" und Pommes frites. Gmües - Schnitzu Fr. 21.00 "Äs Gmües Schnitz" mit 'Gmüesigs us Käthis Gärtli" und "Ankenüdeli". Rahm - Schnitzu Fr. 21.00 Gfellig" gebratene Schweinsschnitzel mit sämiger Nldlasosse u Ankenüdeli" Für 1/2 Portionen werden 3.00 Fr. weniger berechnet. Die Preise in unseren Angeboten sind unverbindlich. Irrtümer und technische Änderungen sind vorbehalten. JETZT AKTUELL Käsefondue und Fondue Chinoise auf Vorbestellung Käsefondue Fr. 22.00 Fleischfondue Fr. 36.00 ab 2 Pers. Wir empfehlen uns für Firmen u. Weihnachtsessen bis ca. 30 Pers. Reservieren Sie jetzt.

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Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Via Scerésa 2, 6838 Muggio
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Das Projekt, das zur Verwirklichung der Panorama Lodge „La Casa dei Gelsi“ führte, ist 2018 entstanden, als die Familie Zanini beschloss, ein großes Gebäude am Rande des Dorfes Scudellate, auf der Spitze des Muggiotals, zu übernehmen, um es im Rahmen der Entwicklung des Albergo Diffuso del Monte Generoso zu renovieren. Das Gebäude wurde 1890 von den Familien Gabriele und Antonio Cereghetti erbaut, als die Bergbauernfamilien noch die Terrassen als einzige landwirtschaftliche Ressource nutzten, um unter den schwierigen Lebensbedingungen im Tal zu überleben, Das Haus wurde bis 2018 von ihren Nachkommen bewohnt. Die alte Residenz grenzt an das alte Haus der Schweizer Garde (Zoll) und liegt am Weg, der zur italienischen Grenze führt. Ein Weg, der während und nach dem Zweiten Weltkrieg von vielen Menschen, die Warentransportierten und Freud und Leid mit sich brachten, beschritten wurde, die eine Epoche geprägt und Scudellate eine kleine Rolle in ihrer Geschichte gegeben haben. Die Arbeiten zur Renovierung des Gebäudes dauerten vier Jahre und waren eine besondere Herausforderung. Das Ziel der Familie Zanini war es, den historischen Charakter des Hauses zu erhalten, aber die Hauptschwierigkeit bestand in den Innenräumen, die in zwei vertikale Wohnungen mit unzähligen kleinen Räumen unterteilt waren. Aus diesem Grund konnte die Renovierung nur teilweise konservativ sein, indem verschiedene interne Teile unter Beibehaltung der Parameter und Materialien umstrukturiert wurden, aber mit dem Wissen unserer Zeit realisiert wurden. Insbesondere wurden alle freiliegenden Steinmauern, die Ende des 19. Jahrhunderts von den Brüdern Cereghetti errichtet wurden, aufgearbeitet und bereichern nun die Innenräume der „Casa dei Gelsi“. Das große Gebäude blickt auf einen Garten und Terrassen, die einst für landwirtschaftliche Zwecke genutzt wurden. Die Familie Zanini beschloss, das Gebäude zu rekonstruieren und zu verschönern, wobei Materialien verwendet wurden, die für den historischen Bau des Gebäudes verwendet wurden, wie z. B. Stein vom Monte Generoso (Moltrasio-Stein), Kastanienholz, usw. Der große Garten beherbergt heute fünf große Maulbeerbäume und einen Gemüsegarten, während auf den verschiedenen Terrassen ein großer Bio-Weinberg an gelegt wurde, in dem auch verschiedene Arten einheimischer Obstbäume wachsen.

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Bed and BreakfastSchweizerische KücheRestaurantBar
Via Scerésa 2, 6838 Muggio
Bed and BreakfastSchweizerische KücheRestaurantBar
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Das Projekt, das zur Verwirklichung der Panorama Lodge „La Casa dei Gelsi“ führte, ist 2018 entstanden, als die Familie Zanini beschloss, ein großes Gebäude am Rande des Dorfes Scudellate, auf der Spitze des Muggiotals, zu übernehmen, um es im Rahmen der Entwicklung des Albergo Diffuso del Monte Generoso zu renovieren. Das Gebäude wurde 1890 von den Familien Gabriele und Antonio Cereghetti erbaut, als die Bergbauernfamilien noch die Terrassen als einzige landwirtschaftliche Ressource nutzten, um unter den schwierigen Lebensbedingungen im Tal zu überleben, Das Haus wurde bis 2018 von ihren Nachkommen bewohnt. Die alte Residenz grenzt an das alte Haus der Schweizer Garde (Zoll) und liegt am Weg, der zur italienischen Grenze führt. Ein Weg, der während und nach dem Zweiten Weltkrieg von vielen Menschen, die Warentransportierten und Freud und Leid mit sich brachten, beschritten wurde, die eine Epoche geprägt und Scudellate eine kleine Rolle in ihrer Geschichte gegeben haben. Die Arbeiten zur Renovierung des Gebäudes dauerten vier Jahre und waren eine besondere Herausforderung. Das Ziel der Familie Zanini war es, den historischen Charakter des Hauses zu erhalten, aber die Hauptschwierigkeit bestand in den Innenräumen, die in zwei vertikale Wohnungen mit unzähligen kleinen Räumen unterteilt waren. Aus diesem Grund konnte die Renovierung nur teilweise konservativ sein, indem verschiedene interne Teile unter Beibehaltung der Parameter und Materialien umstrukturiert wurden, aber mit dem Wissen unserer Zeit realisiert wurden. Insbesondere wurden alle freiliegenden Steinmauern, die Ende des 19. Jahrhunderts von den Brüdern Cereghetti errichtet wurden, aufgearbeitet und bereichern nun die Innenräume der „Casa dei Gelsi“. Das große Gebäude blickt auf einen Garten und Terrassen, die einst für landwirtschaftliche Zwecke genutzt wurden. Die Familie Zanini beschloss, das Gebäude zu rekonstruieren und zu verschönern, wobei Materialien verwendet wurden, die für den historischen Bau des Gebäudes verwendet wurden, wie z. B. Stein vom Monte Generoso (Moltrasio-Stein), Kastanienholz, usw. Der große Garten beherbergt heute fünf große Maulbeerbäume und einen Gemüsegarten, während auf den verschiedenen Terrassen ein großer Bio-Weinberg an gelegt wurde, in dem auch verschiedene Arten einheimischer Obstbäume wachsen.

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