chouette restaurant, familiale, simple et efficace ! patrons très sympathiques, nourriture très bonne !

In dem seit 800 Jahren existierenden Weinbaugebiet von Dézaley führen die Frères Dubois seit 1927 die Tradition des Weinbaus weiter. Die Weine werden in den tiefen Kellern von "Le Petit Versailles" gekeltert, einem Anfang des 19. Jahrhunderts gemäss den goldenen Regeln der damaligen französischen Architekten erbauten Gebäude. Eine moderne Press- und Kelteranlage in Verbindung mit der traditionellen Reifung der Weine in grossen Eichenfässern bringen die Charaktereigenschaften und feinen Nuancen unserer Weine besonders gut zur Geltung. Unser Weingut Eine Zusammenarbeit zwischen drei Generationen, die dieselbe Leidenschaft für die Weinreben und die daraus hergestellten Weine teilen. Diese Winzer ergänzen sich auf hervorragende Weise und werden bei ihrer engen und unverzichtbaren Zusammenarbeit von ihren Ehefrauen unterstützt. Auf der Grundlage ihrer langjährigen Erfahrung und in ständigem Bemühen um beste Qualität hat sich die Familie Dubois ausschliesslich auf die Herstellung hochwertiger "Grands Crus" spezialisiert. Die Anwendung neuester Erkenntnisse auf dem Gebiet der Weinverarbeitung, bei gleichzeitiger Berücksichtigung herkömmlicher Methoden, ermöglicht die Bewahrung des Chasselas, der Rebsorte, welche so differenziert die Vielfalt unseres "Terroirs" zum Ausdruck bringt. Auf diese Weise vermitteln die tief in der Tradition verwurzelten Frères Dubois mit ihren Crus das Bild eines prestigeträchtigen Schweizer Weinbaugebiets. Im Jahr 2005 hat die 3. Generation der Familie das Ruder übernommen. Frédéric und Séverine einerseits und Grégoire und Carla andererseits tragen nunmehr die Verantwortung für die Geschicke des Familienbetriebs. Die beiden Erstgenannten sind für die Arbeitsabläufe im Weinberg und im Keller verantwortlich, während sich die beiden Letztgenannten zusammen mit Daniel Rey, dem Partner des Unternehmens, um die administrativen und kaufmännischen Belange kümmern. Gemeinsam pflegen sie die Tradition der Gastfreundschaft in Le Petit Versailles und die hervorragende Qualität ihrer Weine. Cave du Petit Versailles Herrenhaus seit 1836 "Le Petit Versailles" ist ein herrschaftliches Winzerhaus, das ca. 1836 gemäss den goldenen Regeln der damaligen französischen Architekten erbaut wurde. Es beherbergt einen herrlichen Weinkeller mit beeindruckenden Eichenfässern, in welchen die feinen Tropfen unserer Weingüter gekeltert werden und reifen können. Terrassenförmige Weinberge im Herzen des Lavaux Unser Weingut in Dézaley-Marsens liegt inmitten des Weinbaugebiets Lavaux; die Weinstöcke stehen terrassenförmig an den steilen Abhängen – direkt gegenüber von See und Bergen. Ein ausschliesslich von Hand geschaffener Weinberg in einer atemberaubenden Lage, der seit rund 800 Jahren mit grosser Beharrlichkeit unterhalten wird. Ein günstiges Klima. Die von den Mauern gespeicherte Sonnenwärme erzeugt, zusammen mit dem vom See reflektierten Licht, ein ganz besonderes Mikroklima, in dem grossartige Weine gedeihen. Unsere Weissweine AOC • Epesses La Braise d’Enfer • "De la Tour" Dézaley-Marsens Grand Cru • De la Tour Dézaley-Marsens Grand Cru "Vase n°4" • Chardonne Les Fornels • Puidoux Résidence Episcopale • "Dubois" Saint-Saphorin • Le Petit Versailles Villette • Le Petit Versailles Calamin Grand Cru • Le Petit Versailles Clos des Abbesses Grand Cru • La Tour de Marsens Pinot Gris • Assemblage Blanc Vaudois Lune Blanche • Famille Demierre Epesses« Souriez » Unsere Roséweine AOC • Le Petit Versailles Rosé Vaudois Unsere Rotweine AOC • Assemblage Rouge Vaudois Lune Noire • La Tour de Marsens Réserve des Héraults • La Tour de Marsens Réserve des Héraults *Barrique* • Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan • Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Merlot • Le Petit Versailles Pinot Noir Vaudois • Le Petit Versailles Epesses Lavaux • Le Petit Versailles Dézaley Grand Cru • Assemblage Rouge Lavaux L’Alizarine • Epesses Lavaux Plant Robert Unsere Spezialitäten AOC • Lavaux Pinot Gris • Lavaux Quentus • Lavaux Brut Pleine Lune • Tour de Marsens Grappa 42° • Tour de Marsens Vieux Marc 42° • Assortiment de 12 bouteilles "La Baronnie du Dézaley"

Wir haben die umfangreiche persönliche Verköstigung sehr genossen.

Unsere Gruppe vom 100er-Club FC Winterthur wurde in Zandone bestens betreut, informiert und verwöhnt. Beeindruckt waren wir vom Barriquekeller mit dem theatralisch aufgemachten Cheminée mit echtem Feuer, dem informativen Museum, natürlich der modernen Produktion und nicht zuletzt dem sorgfältig betreuten Reifelager für den Aceto balsamico. Die liebevoll gestaltete Degustation bildete den krönenden Abschluss. Beim anschliessenden Diner in der Botega del Vino in Locarno war das Team dort für eine nahtlose Fortsetzung des gelungenen Anlasses besorgt.

SHOP online 🔴🔵 Team 🔴🔵 Unternehmen 🔴🔵 Geschenkkörbe & Souvenirs 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Kontakte Das Beste der landwirtschaftlichen Produkte aus dem Tessin. 🥖🧀 Wir bieten die Geschmäcker und Düfte vergangener Zeiten, intensiv und traditionell. 🕰️🌾 Aber wir werden Sie auch mit den modernsten und innovativsten Kreationen erfreuen, die das Ergebnis der Suche nach dem "Besten und Neuesten" von Bauern, Züchtern, Winzern, Käsern, Müllern, Önologen, Bäckern, Konditoren, Fischern usw. sind, die unsere vielfältige Produktionsrealität ausmachen. 🚜🍷 Die Spezialitäten, die wir anbieten, stammen aus unserer Region, wurden im Kanton Tessin veredelt und verfeinert. In unserem Geschäft in Cadenazzo und im Online-Shop finden Sie eine Vielzahl traditioneller "Lebensfreuden" wie Alpkäse aus unseren Tälern, Milchprodukte und Käse aus Käsereien, Joghurt, Bier, Wein, Spirituosen, Wurstwaren, die die verschiedenen Regionen unseres Kantons repräsentieren, Honig, Süßigkeiten, Polentamehl, saisonales Obst und Gemüse, Hartweizennudeln, Reis, Limonaden und viele andere Köstlichkeiten! 🧀🍇🍯 Bei uns ist die Zeit jedoch nicht stehen geblieben, und zu den traditionellen Spezialitäten kommen nach und nach neue Produkte hinzu, die das Ergebnis der Innovationskraft unserer Lieferanten sind. Wir kennen jeden Hersteller und jede Herstellerin und garantieren für die Qualität, Herkunft und Sicherheit der zum Verkauf stehenden Produkte. 🌱🛒 Soweit möglich sorgen wir dafür, dass jeder Lieferant seine lokalen Produkte präsentieren und bewerben kann. 🌍🌱

Herzlich willkommen! Erleben Sie das Rhonetal in seiner ganzen Pracht! Das kleine Berghotel mit insgesamt 6 Doppelzimmer wurde im Frühsommer 2022 sanft renoviert, alle Zimmer wurden komplett saniert und neu Möbliert. Vier Superiorzimmer verfügen über einen Balkon, die Sicht erstreckt sich von Ost bis West. Das gleichnamige Restaurant in unserem Haus hat sich die Käsevielfalt auf den Leib geschneidert. Vom Wurstkäsesalat, über Walliserkässchnitte bis hin zu eigens kreierte Käseburger finden Käseliebhaber bestimmt etwas für ihren Magen. Unsere Weine sind "Walliser" und kommen ausschliesslich aus unserer Region. Für Motorradfahrer oder Fahrradfreunde verfügen wir über eine grosse, geschlossen Garage für bis zu 10 Motorräder oder Fahrräder. Für E-Bike steht eine Ladestation zur Verfügung. Geniessen Sie einen herrlichen Tropfen Wein auf unserer Terrasse und verwöhnen Sie Ihr Auge mit der Aussicht bis weit nach Conthey. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Didier Julier & sein Team

Das Restaurant In Genestrerio, einem kleinen Dorf in den Hügeln des Mendrisiotto, nur wenige Kilometer von der Autobahnausfahrt Stabio Est entfernt, befindet sich das Restaurant Le Fontanelle: ein historisches Restaurant, in dem mediterrane Küche nach traditionellen Rezepten zubereitet wird. Das Restaurant mit seiner gemütlichen Atmosphäre besteht aus einem großen Speisesaal, einer Terrasse mit Säulengang und dem eleganten Speisesaal Ametista. Das Restaurant Le Fontanelle, das seit über dreißig Jahren von der Familie Bordogna geführt wird, empfängt seine Gäste mit Fröhlichkeit und Professionalität, um sie auf eine unvergessliche Reise durch den Geschmack zu begleiten! Jedes Gericht ist ein Abenteuer Das Restaurant Le Fontanelle bietet eine schmackhafte mediterrane Küche, die hauptsächlich auf Fisch basiert, sowie köstliche traditionelle Tessiner Gerichte. Alles wird mit hochwertigen Rohstoffen und den besten Produkten aus unserer Region zubereitet. Im Laufe des Jahres wird die Speisekarte ständig aktualisiert, um die saisonalen Zutaten optimal zu nutzen. Der Pizzabäcker ist immer am Werk, um köstliche, knusprige Pizzen zu backen! Ein besonderes Augenmerk gilt unseren kleinen Gästen, für die wir ein spezielles Menü anbieten! Unser Ziel ist es, den traditionellen Aromen einen Hauch von Frische zu verleihen, die saisonalen und lokalen Zutaten hervorzuheben und die Einfachheit eines jeden Gerichts zu betonen. Von den Vorspeisen über die Hauptgerichte bis hin zu den Desserts - das Restaurant Le Fontanelle hat sich zum Ziel gesetzt, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Die Gerichte werden mit Liebe und Hingabe zubereitet und verbinden den authentischen Geschmack der Tradition mit der Raffinesse der besten Zutaten. Hausgemachte Pasta, frischer Fisch, Käse und Aufschnitt aus der Region, biologisches Gemüse und natives Olivenöl extra sind nur einige der Zutaten, die für die Zubereitung der Gerichte verwendet werden. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Optionen, von Carpaccio mit Fisch bis zu hausgemachten Gnocchi, von Gemüselasagne bis zu Ravioli mit Fischfüllung. Die Atmosphäre und das Ambiente Das Restaurant Le Fontanelle ist ein Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint. Die Steinwände, die Terrakottaböden, die Holztische und der Kamin schaffen eine warme und gemütliche Atmosphäre. Die Einrichtungsdetails erinnern an die lokale Tradition und schaffen eine rustikale, aber elegante Atmosphäre. Die Arkaden-Terrasse bietet einen Panoramablick auf die Hügel des Mendrisiotto und ist im Sommer der ideale Ort, um eine Mahlzeit im Freien zu geniessen. Der elegante Saal Ametista mit seinen Fresken und seiner raffinierten Einrichtung ist der ideale Ort für besondere Anlässe. Die Weinkarte Der Weinkeller des Restaurants Le Fontanelle verfügt über eine große Auswahl an italienischen und internationalen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die angebotenen Gerichte zu begleiten und zu veredeln. Von der Frische der Weißweine über die Komplexität der Rotweine bis hin zur Spritzigkeit der Schaumweine stellt die Weinkarte auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden. Service und Gastfreundschaft Gastfreundschaft ist eine der wichtigsten Eigenschaften des Restaurants Le Fontanelle. Jeder Gast wird mit einem Lächeln empfangen und mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bedient. Das Ziel ist es, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt, verwöhnt und geschätzt wird. Die Familie Bordogna und ihr Team sind bestrebt, einen freundlichen und professionellen Service zu bieten, der auf die Bedürfnisse jedes einzelnen Gastes eingeht. Ihre Leidenschaft und ihr Engagement für die Gastronomie spiegeln sich in jedem Detail wider, vom Service am Tisch bis hin zur Präsentation der Gerichte, so dass jeder Besuch im Restaurant Le Fontanelle zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.