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Degustation in Rund um den Genfersee (Region)

: 80 Einträge
 Geschlossen bis 12:00 Uhr
RestaurantGastronomiedienstleistungenDegustation
Côté Square - Hôtel Bristol

Côté Square - Hôtel Bristol

Rue du Mont-Blanc 10, 1201 Genf
RestaurantGastronomiedienstleistungenDegustation
Restaurant Côté Square

Christophe Pagnot, der seit April 2023 die Küche des Bristol leitet, bringt frischen Wind in das Restaurant dieser historischen Adresse, die für ihre schicke, authentische und gesellige Atmosphäre geschätzt wird. Er interpretiert die Klassiker der französischen Gastronomie mit asiatischen, lateinamerikanischen und französischen Insel-Einflüssen neu. Eine einfache, kreative und geschmacksintensive Küche, die das Rohprodukt in all seinen Formen hervorhebt. Das Restaurant Côté Square, das 2025 vom Restaurantführer GaultMillau mit 13 von 20 Punkten ausgezeichnet wurde, ist eine echte Einladung zum Reisen. Das ist es, was der Chefkoch mit seiner sonnigen, frischen und subtilen Küche anbietet... Das Restaurant Côté Square ist von Dienstag bis einschließlich Samstag mittags und abends mit zwei verschiedenen Konzepten geöffnet: - Mittags jede Woche eine andere Speisekarte mit vegetarischen Optionen, die in weniger als einer Stunde serviert wird, mit 3 Formeln zu einheitlichen Preisen (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- mit Mineralwasser, Kaffee oder Tee gratis). - Zum Abendessen gibt es eine saisonale Karte mit 4 Menüs und Favoriten mit Live-Musik von Dienstag- bis Samstagabend in der Bar. Menüs und Reservierung auf Bristol.ch !

Noch keine Bewertungen
 Geschlossen bis 12:00 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 16:00 Uhr
GutsbetriebWinzerWeinkellereiDegustation
Domaine du Vieux Toit

Domaine du Vieux Toit

Rue de Mont-le-Grand 29, 1185 Mont-sur-Rolle
GutsbetriebWinzerWeinkellereiDegustation

German Translation Das Domaine du Vieux Toit in Mont-sur-Rolle ist ein Weingut im Herzen der renommierten Weinregion La Côte in der französischsprachigen Schweiz. Dieses Weingut profitiert von einer privilegierten Lage an den Hängen mit Blick auf den Genfersee und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau dank seines reichen Bodens, des günstigen Mikroklimas und der optimalen Sonneneinstrahlung. Das Weingut produziert hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Chasselas, die als Symbol der Region gilt und für elegante, subtile und ausdrucksstarke Weißweine bekannt ist. Andere Rebsorten wie Pinot Noir, Gamay oder internationale Sorten können ebenfalls angebaut werden, je nach Spezialisierung des Weinguts. Der Betrieb ist oft mit einer Familientradition verbunden, bei der das Know-how von Generation zu Generation weitergegeben wird, während moderne Techniken integriert werden, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Weine des Domaine du Vieux Toit werden typischerweise für ihre Finesse, Frische und ihre treue Wiedergabe des lokalen Terroirs geschätzt. Sie passen perfekt zu Schweizer Gerichten wie Fondue oder Seefisch. Wenn Sie spezifische Details zu ihren Weinen, Techniken oder Veranstaltungen suchen, zögern Sie nicht zu fragen!

Noch keine Bewertungen
 Geschlossen bis morgen um 16:00 Uhr
 Geschlossen bis 17:00 Uhr
WinzerDegustationGutsbetrieb
Domaine de Bon-Boccard

Domaine de Bon-Boccard

Chemin de Bon Boccard 1, 1162 St-Prex
WinzerDegustationGutsbetrieb

Das Weingut liegt in den Weinbergen von La Côte in Saint-Prex, einem wunderschönen mittelalterlichen Dorf. Unser Weingut überblickt den Genfersee und die Alpen. Ein nach Süden ausgerichteter Hang, um von der großzügigen Sonne zu profitieren, ein reicher Boden und viel Leidenschaft. Sie werden von der Familie Bugnon herzlich willkommen geheißen. Wir bewirtschaften das Weingut seit der vierten Generation. Im Jahr 2023 feierten wir das 70-jährige Jubiläum des Umzugs des Betriebs aus dem alten Dorf Saint-Prex nach Bon-Boccard. Im Laufe der Jahre ist das Weingut gewachsen, da wir heute 8,3 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die angebauten Rebsorten sind Chasselas, Doral, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot. Unsere Arbeit ist Teil eines ständigen Strebens nach Exzellenz, das den Respekt vor den Reben mit der Bewahrung der Weinbautraditionen verbindet, die unser Weingut geprägt haben. Der Respekt vor den Reben steht im Mittelpunkt unseres Ansatzes. Jede Maschine wird mit Bedacht bedient, um das natürliche Gleichgewicht unseres Terroirs nicht zu stören. Wir verwenden umweltfreundliche Methoden, die unseren ökologischen Fußabdruck minimieren und die Biodiversität unseres Weinguts erhalten.

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

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Restaurant Côté Square

Christophe Pagnot, der seit April 2023 die Küche des Bristol leitet, bringt frischen Wind in das Restaurant dieser historischen Adresse, die für ihre schicke, authentische und gesellige Atmosphäre geschätzt wird. Er interpretiert die Klassiker der französischen Gastronomie mit asiatischen, lateinamerikanischen und französischen Insel-Einflüssen neu. Eine einfache, kreative und geschmacksintensive Küche, die das Rohprodukt in all seinen Formen hervorhebt. Das Restaurant Côté Square, das 2025 vom Restaurantführer GaultMillau mit 13 von 20 Punkten ausgezeichnet wurde, ist eine echte Einladung zum Reisen. Das ist es, was der Chefkoch mit seiner sonnigen, frischen und subtilen Küche anbietet... Das Restaurant Côté Square ist von Dienstag bis einschließlich Samstag mittags und abends mit zwei verschiedenen Konzepten geöffnet: - Mittags jede Woche eine andere Speisekarte mit vegetarischen Optionen, die in weniger als einer Stunde serviert wird, mit 3 Formeln zu einheitlichen Preisen (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- mit Mineralwasser, Kaffee oder Tee gratis). - Zum Abendessen gibt es eine saisonale Karte mit 4 Menüs und Favoriten mit Live-Musik von Dienstag- bis Samstagabend in der Bar. Menüs und Reservierung auf Bristol.ch !

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Domaine du Vieux Toit

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German Translation Das Domaine du Vieux Toit in Mont-sur-Rolle ist ein Weingut im Herzen der renommierten Weinregion La Côte in der französischsprachigen Schweiz. Dieses Weingut profitiert von einer privilegierten Lage an den Hängen mit Blick auf den Genfersee und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau dank seines reichen Bodens, des günstigen Mikroklimas und der optimalen Sonneneinstrahlung. Das Weingut produziert hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Chasselas, die als Symbol der Region gilt und für elegante, subtile und ausdrucksstarke Weißweine bekannt ist. Andere Rebsorten wie Pinot Noir, Gamay oder internationale Sorten können ebenfalls angebaut werden, je nach Spezialisierung des Weinguts. Der Betrieb ist oft mit einer Familientradition verbunden, bei der das Know-how von Generation zu Generation weitergegeben wird, während moderne Techniken integriert werden, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Weine des Domaine du Vieux Toit werden typischerweise für ihre Finesse, Frische und ihre treue Wiedergabe des lokalen Terroirs geschätzt. Sie passen perfekt zu Schweizer Gerichten wie Fondue oder Seefisch. Wenn Sie spezifische Details zu ihren Weinen, Techniken oder Veranstaltungen suchen, zögern Sie nicht zu fragen!

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Domaine de Bon-Boccard

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Das Weingut liegt in den Weinbergen von La Côte in Saint-Prex, einem wunderschönen mittelalterlichen Dorf. Unser Weingut überblickt den Genfersee und die Alpen. Ein nach Süden ausgerichteter Hang, um von der großzügigen Sonne zu profitieren, ein reicher Boden und viel Leidenschaft. Sie werden von der Familie Bugnon herzlich willkommen geheißen. Wir bewirtschaften das Weingut seit der vierten Generation. Im Jahr 2023 feierten wir das 70-jährige Jubiläum des Umzugs des Betriebs aus dem alten Dorf Saint-Prex nach Bon-Boccard. Im Laufe der Jahre ist das Weingut gewachsen, da wir heute 8,3 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die angebauten Rebsorten sind Chasselas, Doral, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot. Unsere Arbeit ist Teil eines ständigen Strebens nach Exzellenz, das den Respekt vor den Reben mit der Bewahrung der Weinbautraditionen verbindet, die unser Weingut geprägt haben. Der Respekt vor den Reben steht im Mittelpunkt unseres Ansatzes. Jede Maschine wird mit Bedacht bedient, um das natürliche Gleichgewicht unseres Terroirs nicht zu stören. Wir verwenden umweltfreundliche Methoden, die unseren ökologischen Fußabdruck minimieren und die Biodiversität unseres Weinguts erhalten.

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