Robert Zurgilgen arbeitet seit mehr als 24 Jahren in der Backstube. Seine Frau Marlene Zurgilgen absolvierte von 1982 bis 1985 ihre Ausbildung zur Konditorin-Confiseurin bei Rainer Imwinkelried. Ihre gemeinsame Tochter, Nicole Ritz-Zurgilgen, absolvierte ebenfalls die Ausbildung zur Bäckerin-Konditorin bei Rainer und schloss diese erfolgreich im Jahr 2011 ab. Anschliessend liess sie sich zur Kauffrau EFZ in einem externen Unternehmen ausbilden. Fabian Zurgilgen, das jüngste Mitglied der sechsköpfigen Familie Zurgilgen, erlernte den Beruf Koch EFZ bei der Familie Michlig im Hotel Restaurant Catering Tenne in Gluringen. Nach erfolgreichem Abschluss sammelte er während eineinhalb Jahren Erfahrungen im Hotel Alpenblick Fieschertal, Restaurant Albrun Binn sowie als Fourier beim Militär. Als regionaler Bäcker berücksichtigen wir einheimische Unternehmen und setzen auf Qualität. Für innovative und neue Ideen sind wir stets offen und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Bevölkerung.

Service rapide, personnel au top. Nous avons pris des menus avec 3 entrées à choix et 2 desserts à choix super offre! Belle présentation avec beaucoup de saveur! Un grand merci à toute l’équipe!

Cameriera super gentile, caffè ottimo. Diversi giornali a disposizione.

Unsere Bar/Restaurant bietet all unseren Gästen ein einzigartiges Speiseerlebnis. Auf unserer Speisekarte finden Sie köstliche Gerichte, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden und jeden Gaumen zufrieden stellen. Wir bieten eine große Auswahl an Optionen, von klassischen bis hin zu innovativen Gerichten. Unsere Bar ist der perfekte Ort für einen Drink nach der Arbeit oder einen Abend mit Freunden. Wir bieten eine große Auswahl an Bieren, Weinen und Cocktails, die von erfahrenen Barkeepern zubereitet werden. In unserer gemütlichen und ungezwungenen Atmosphäre werden Sie sich wie zu Hause fühlen. Unsere Location ist ideal für besondere Anlässe wie Geburtstage, Geschäftsessen oder romantische Verabredungen. Wir haben ein elegantes und gemütliches Ambiente, das sich perfekt für ein intimes Abendessen eignet. Besuchen Sie unsere Bar/Restaurant und entdecken Sie, warum wir einer der beliebtesten Veranstaltungsorte der Stadt geworden sind. Wir haben täglich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Wir warten auf Sie!

top! immer wieder! danke!!!!!!

Nous avons pour habitude de régulièrement commander à manger pour nos formations et nos apprenants aiment beaucoup !

Nous sommes venu manger en famille et nous avons été enchanté de l'endroit. Lieu accueillant, très cosy, on se sent vraiment comme à la maison. Personnel fort sympathique. Nous avons très bien mangé: burger, fondue anniviarde et très bon dessert, le tout fait maison!

Très bon restaurant pour une soirée. Cuisine recherché et en quantité, de belles portions. Service un peu lents mais full restaurant donc compressible. Merci

Nous avons très bien mangé. Par contre, nous avons été installés à une table en face de la porte d'entrée. Ce qui nous a permis de bénéficier de tous les courants d'air froids à chaque ouverture de porte. C' était extrêmement désagréable....d' autant plus qu' une table (placée ds un endroit plus intime et chaleureux) est restée vide toute la soirée.

Je recommande cet établissement, le service y est exceptionnel !

Un delizioso risottino per pranzo accompagnato da un ottimo calice di rosso. Personale molto cortese e preparato diretto dal Sig. Alex, gestore del ristorante , persona molto accogliente e sempre disponibile. Ci tornerò senz’altro!

Alles hat uns gefallen, danke