Magnifique, produits de très bonne qualité, frais et les produits transformés sont de la même teneur, que se soit pour offrir ou pour se faire un petit plaisir. Merci aussi aux personnes qui sont les acteurs de ce marché à la ferme.

nur zum Empfehlen!

La préparation pour fondue est un véritable régal et permet de préparer facilement un excellent plat à partager en famille ou entre amis à la maison ou dans un refuge forestier ou une cabane. La tome vaudoise est une petite merveille de saveurs.

Über unsere Produkte • Unsere Tiere werden von uns zur Metzgerei im Nachbardorf begleitet. Kurze Transportwege, keine Wartezeit beim Metzger sind uns sehr wichtig! • Das Fleisch ist immer tiefgekühlt, es sei denn, wir schreiben, dass es frisch ist. (Kurz nach einer Schlachtung) • Zusätzlich zu unserem Gemüse-Sortiment bieten wir auch eine Bio (Demeter)-Linie an. Produziert mit viel Liebe und Leidenschaft von der Familie Horath aus Lengwil • In unserem Hoflädeli finden Sie täglich frisches, hausgemachtes Brot, am Wochenende jewils auch feinen Zopf. Gerne dürfen Sie dies auch vorbestellen um die Verfügbarkeit zu sichern. • Unser hausgemachtes Dessert-Sortiment wechselt wöchentlich und besteht aus diversen feine Kuchen, Torten, Schicht-Desserts und Keksen. Vom eigenen Hof • Verschiedene Sorten Äpfel und Birnen • Huusbrot, Butterzöpfe , vegane Zöpfe • Kuchen • Süssmost • Rind und Kalbfleisch aus eigener Mutterkuhhaltung • Hausgemachter Sirup, Konfitüren und Eingemachtes Aktuelles Gemüse Saisonal Aktuelle Früchte Raclette/Fondue Aus unserer Käsetheke Saucen & Dips Aktuelle Milchprodukte Aktuelles Fleisch Vegane Spezialitäten Dessert

Bereits seit 14 Jahren führten Thomas und Priska Sutter ihr kleines Käseunternehmen. Am 1. Januar 2016 haben sie noch zusätzlich die Sutter Käse AG übernommen und die beiden Söhne Adrian und Sandro sind ins Geschäft eingestiegen. Das Team wurde auch durch ihre Tochter Raffaela und eine Aushilfe verstärkt. Am 1. Januar 2022 haben Sandro und Adrian das Käseunternehmen übernommen und Raffaela ist Leiterin im Verkaufsladen. Unser Käse wird während Monaten nach überliefertem Rezept in unserem eigenen Natur-Käsekeller, in Brülisau, gepflegt und gereift. Am besten kommen Sie einfach vorbei und überzeugen sich selbst vom unverwechselbaren Geschmack!

äserei Amstutz Die Käserei Amstutz befindet sich in Fornet-Dessous, eingebettet im Juragebirge, und zeichnet sich durch die Herstellung aussergewöhnlicher Käsesorten aus. Seit 1956 wird das familiäre Know-how von Generation zu Generation weitergegeben, begleitet von einer ungebrochenen Leidenschaft für die Kunst der handwerklichen Käseherstellung. Wir verwenden ausschliesslich hochwertige Milch, die von lokalen Bauernhöfen aus der Region stammt, um den authentischen Geschmack und die einzigartige Textur jeder unserer Käsesorten zu garantieren. Zu unseren Vorzeigeprodukten gehören der Gruyère und der Tête de Moine, welche aus Rohmilch hergestellt werden und heute Schweizer AOP-Produkte sind – Synonyme für Exzellenz und Tradition. Neben diesen Klassikern umfasst unser Sortiment auch andere regionale Spezialitäten wie den Fornet, den Moron Bio, den Tête Dure und den Montbautier, die alle tief in der Region des Grand Chasseral verwurzelt sind.

Während der Zeit des Coronavirus liefern wir in die Regionen La Broye und Freiburg kostenlos. Produktpalette: Gourmetgeschenke für jedes Budget und jeden Geschmack!

Trop bien

Herzlich Willkommen auf dem Kesslerhof Der Kesslerhof aus Klosters ist ein Landwirtschaftlicher Direktvermarktungsbetrieb. Sämtliche Produkte werden auf dem Hof eigens von Hand Hergestellt.

Excellent ! Vraiment ! Merci

Bären Grüningen im schönen Zürich Oberland. Es ist immer ein voller Genuss für ein Regionales Wild Essen, bei Christian und seinem Team. Herzlichen Dank für die super Gastfreundlichkeit. Wir empfehlen es sehr gerne weiter.

S'Chrättli – Spezialitäten vom Bauernhof in Rüfenach Rütiberger Wein, hausgemachte Köstlichkeiten & frisches Gemüse direkt vom Bauernhof Willkommen im S'Chrättli , Ihrem Hofladen in Rüfenach nahe Brugg, wo Sie erlesene Weine vom sonnenverwöhnten Rütiberg , traditionell gebackenes Holzofenbrot und frisches Gemüse aus eigener Produktion finden. Unsere Produkte stehen für Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit – perfekt für Liebhaber echter Bauernhof-Spezialitäten. Rütiberger Wein – Qualität aus dem eigenen Reben Unsere Blauburgunder-Trauben wachsen am sonnigen Südhang des Geissberges, dem Rütiberg, unter optimalen Bedingungen. Die geschützte Lage, viel Handarbeit und Sorgfalt sorgen für Trauben von höchster Qualität. In Zusammenarbeit mit Jürg Wetzel in Ennetbaden entsteht daraus ein hochwertiger, charakterstarker Wein. Besonders beliebt ist unser Blauburgunder aus dem Holzfass , ein exklusives Highlight für Weinkenner. Probieren Sie außerdem unseren sommerlichen Blanc de Noir – ein frischer, fruchtiger Begleiter für Aperitifs und leichte Gerichte. Besuchen Sie uns in Rüfenach und genießen Sie ein Glas Wein, um die Vielfalt unseres Sortiments kennenzulernen. Traditionelles Holzofenbrot und Zopf Unsere Backstube mit großem Holzofen ist das Herzstück des S'Chrättli. Hier backen wir täglich über 15 verschiedene Brotsorten, darunter: • Dinkelbrot • Chrättlibrot – unser Spezialbrot • Goldener Zopf • Laugen-, Vollkorn- und Nussbrötli Das Mehl stammt aus eigenem Getreide, gemahlen in der Mühle Mühlebach in Würenlingen. Für Ihre besonderen Anlässe backen wir gerne Partybrote nach Wunsch. Für Naschkatzen bieten wir köstliche Desserts wie Cornets, Cremeschnitten und die unwiderstehliche Schwarzwäldertorte – ideal für süße Momente. Frisches Gemüse direkt vom Hof Unser Gemüseangebot wechselt saisonal und wird direkt vor Ort aufgebaut. Im Frühjahr starten wir mit frischem Kopfsalat aus dem Treibhaus. Über den Sommer bieten wir: • Tomaten , Gurken , Zucchini und Peperoni • Saftige Melonen , Bohnen und Kefen Im Herbst führen wir Kürbisse und unseren beliebten Nüsslisalat , der uns bis in den Frühling begleitet. Marktangebot in Turgi Jeden Freitag von 08:00 bis 12:00 Uhr sind wir auf dem Wochenmarkt in Turgi vertreten. Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Spezialitäten begeistern: • Frisches Gemüse und Obst • Holzofenbrot, Zopf und hausgemachte Konfitüren • Rütiberger Weine Besuchen Sie uns im S'Chrättli Hofladen oder auf dem Markt und entdecken Sie echte Bauernhofqualität.

Bei FRIOBA finden Sie regionale Köstlichkeiten von Menschen aus dem Freiburger Land, meist mit Zutaten vom eigenen Bauernhof oder aus der Region. Für ein Geburtstags, Hochzeits, Firmen- oder Kundengeschenk oder für eine Tombola sind Sie bei FRIOBA an der richtigen Adresse.

Malgré le coronavirus M. Gallay a tout fait rapidement pour mettre en sécurité soit les clients que le personnel et pour organiser un service de commandes par téléphone avec livraison soit sur place sans devoir attendre soit à domicile. Bravo!

Inmitten des Toggenburgs, dem Tal mit den sieben Bergen und tausend Grün, sind wir zuhause. Hier verarbeiten wir beste silofreie Rohmilch zu exquisiten Naturkäsespezialitäten. Hier zollen wir der Natur Respekt, denn wir sind überzeugt, dass eine Dorfkäserei ökologisch der sinnvollste Ort für die Milchverarbeitung ist. Hier wirken wir mit Freude und Lust – das widerspiegelt sich in unserer Eigenmarke «Toggenburger Lust». Toggenburger Lust ist ein echter Bergkäse mit Herkunft und Zukunft. Das ist Genuss, wie es ihn nur in der Käserei Stadelmann AG gibt. Bei uns finden Sie: - Appenzeller® surchoix - Sbrinz AOC (mind. 30 Monate gelagert) - Toggenburger mild / rezent - Toggenburger Lust classic / surchoix / Grand cru "Der Leichte" / "Der Rässe" "Der Rahmige" / Fondue fixfertig Wir freuen uns auf Ihren besuch.