- Grappe aus verschiedenen Weinbauregionen - Prämierte Fruchtdestillate von Urs Hecht aus Gunzwil. - Champagner und Prosecco - Collesi Birra Artigianale! und vieles mehr..!

Weinberg Pflege Die Reben im Weinberg Steinersteg verlangen eine sorgsame Pflege während des ganzen Jahres. Die Arbeiten am Boden und der Vegetation sind dabei sehr wichtig um eine optimale Ernte zu erreichen. Dabei kann man die Arbeit im wingert in drei große Abschnitte unterteilen, von denen wir jeden in einem bestimmten Zeitraum intensiv bearbeiten. Dies sind der Boden, die Arbeit am Rebstock selbst und zuletzt die Weinlese. Traubenernte Im Weingut Steinersteg wird die Traubenernte von Hand ausgeführt. Das hat den grossen Vorteil, dass der Reifegrad und Qualität der Traube einzeln begutachtet und allenfalls ausortiert werden kann. Gerade in schwierigen Jahren, wenn die Trauben nicht alle zur selben Zeit reif sind, erlaubt eine Handlese ein selektives Ernten. Qualität der Trauben Eine jahrelange Erfahrung und eine intensive Pflege der einzelnen Rebstöcke ist Bedingung für eine optimale Qualität der Trauben. Die Ernte der verschiedenen Traubensorten wird zu unterschiedlichen Zeitpunkten durchgeführt, was auch im Weinkeller zu einer optimalen Verarbeitung führt. Weinshop Alle unsere Produkte können Sie auch in unserem Weinladen an der Staatsstrasse 163 in 8888 Heiligkreuz beziehen. Melser Müller Thurgau* (Riesling x Sylvaner) Melser Federweiss Melser Chardonnay (Barrique-Ausbau) Melser Pinot Gris Melser Sauvignon Blanc Melser Freisamer Melser Oeil de Perdrix Melser Steinersteg Sarganser Schlossherr Melser Steinersteg Barrique (Pinot Noir) Sarganser Cuvée Melser Pinot Noir Spätlese Vinum Dulce 2012 (Süsswein) Melser Spina Schaumwein Marc Traubenkernöl

Mi sono trovato veramente bene in questo locale, personale gentile , ottima atmosfera e cucina veramente buona. Ritornerò

Über fünf Etagen sind hinter jeder Tür verschieden eingerichtete Zimmer zu entdecken. Berner wissen zudem das Restaurant zu schätzen. Typisch schweizerisch und kulinarisch mit viel Liebe auf gutem Niveau. Wer dann noch den alten Ballsaal betritt – heute Gaststätte diverser Kulturanlässe – dürfte dann vollends von diesem Haus begeistert sein! Das Restaurant, das ganz im Sinne der Slow-Food-Philosophie betrieben wird. Das Hotel, mit seinen 46 unterschiedlichen Zimmern. Der grosse Theatersaal, der für Anlässe aller Art genutzt wird. Shakira the club, wo jeglicher Kleinanlass seinen Platz findet. Diese Bereiche bilden zusammen einen dynamischen Gastro-Betrieb unter einem gemeinsamen Dach – das National Bern. Hotel Herzlich. Aufrichtig. Persönlich. 5 Minuten vom Hauptbahnhof entfernt finden Sie das Hotel National. Über fünf Etagen sind hinter jeder Tür verschieden eingerichtete Zimmer zu entdecken. Besonderheit Der altehrwürdige Lift, der die einzelnen Etagen verbindet, stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert. Dieser Fahrstuhl, selbstverständlich noch voll fahrtüchtig und bestens gewartet, ist zur berühmten Touristenattraktion geworden, die auch von nicht im Hause wohnenden Bernreisenden gerne besucht und bewundert wird. • Wlan gratis in allen Zimmern • Frühstück inklusive • Angebot 3 für 2 • Begrüssungsdrink Restaurant Genussvoll. Regional. Saisonal. Hausgemacht. Unser Küchenteam arbeitet mit frischen, regionalen Produkten. Unsere Speisen werden nach dem Konzept von Slow Food produziert: keine Fertigprodukte, immer saisonal und Glutamat frei. Unsere Küche bietet unseren Gästen traditionelle Schweizer- und Bernerspezialitäten an. Ehrlich und von bester Qualität. In unserem Weinsortiment finden Sie viele verschiedene Schweizerweine, als Ergänzung haben wir für Sie auch Weine aus dem Europäischen Raum im Angebot. Theatersaal Vielseitig. Grosszügig. Anpassungsfähig. Professionell. Über vierzig Jahre Erfahrung zahlen sich aus. Kaum ein Anlass, der sich im Theatersaal National nicht durchführen lässt. Ob Bankett, Firmenfeier, Seminar oder Konzert, allen individuellen Wünschen kann entsprochen werden. Denn die Verantwortlichen verstehen und lieben ihr Handwerk. Der Platz ist vorhanden, die nötige Infrastruktur ebenfalls. Die Küche weiss was es braucht, damit feierliches Tafeln im grossen Rahmen, Kulturspektakel, Multimediapräsentation, Hochzeiten oder alles zusammen zum unvergesslichen Erlebnis wird.

Sprechen wir vorerst nicht vom Fondue. Einer der grossen Hits im Beizli ist nämlich eine Fleischkreation. Sieht aus, wie wenn man auf einer Hellebarde die feinsten Fleischstückchen aufgespiesst und so grilliert hätte. Heisst auch so ­ «Beizli-Spiess» und schmeckt sensationell. Ein Touch von Erlebnis-Gastronomie. Beliebt sind im Fondue Beizli auch die Spätzli-Gerichte, Schnecken nach französischem Rezept und die immer wieder auf der Karte erscheinenden regionalen Spezialitäten ­ schön variiert nach Saison. Auch Fleisch- und Käsefondue, selbst Raclette wird zum saisonalen Hit, wenn diese traditionellen Gerichte ergänzt und der Saison angepasst werden wie im Fondue Beizli. Über das Jahr hinweg dürften es mehr als ein Dutzend Variationen sein ­ und jedes Mal macht man neue kulinarische Entdeckungen. Das Weinangebot bietet Spezialitäten aus der Schweiz, sowie interessante Weine aus aller Welt mit vielen Flaschenweinen im Offenausschank an. Mittagstisch - Bunt gemischt Das Fondue Beizli wird, vor allem zur Lunchzeit, stark frequentiert von Geschäftsleuten, Handwerkern und einer Studentenverbindung; welche im bunten Mix die heimelige Atmosphäre geniessen. Stefan Schmidhauser und sein Team sorgen mit einem Saison-, einem vegetarischen, sowie einem Wochenhit für viel Abwechslung und dies zu fairen Preisen. Für viele Gäste ist das Beizli ein Zuhause weg von zuhause.

Restaurant Unser exklusives Restaurant befindet sich im herzen Aarberg`s. Die zentrale Lage und die gediegene Einrichtung wird auch Ihnen zusagen. Das Restaurant verfügt über rund 60 Plätze. Bankette bis 60 Personen. Eine vorherige Reservation ist deshalb zu empfehlen. Wir verwenden ausschliesslich marktfrische Saisonprodukte. Unsere Küche ist leicht und bekömmlich und ein Lunch bei uns wird Ihnen niemals schwer aufliegen. Unsere Weine der Woche können Sie dazu auch glasweise geniessen. . Whisky, Weine & andere Spirituosen Bei uns finden sie ein kleines aber sehr exklusives Sortiment an Weinen aus Italien, Frankreich, Schweiz, Österreich und Südamerika, welches laufend durch neu entdeckte Produkte ergänzt wird.

Merci!

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Das Essen ist super, und die freundlichen Damen im Service eine Freude. Als Gast fühlt man sich immer willkommen und gut bedient.

Dès qu’on passe la porte, on est accueillis comme des amis. Tout le personnel est très attentionné et professionnel.C’est un lieu convivial, chaleureux où il fait bon de boire une de leurs succulentes bières artisanales maison tout en dégustant une cuisine locale de qualité. La terrasse, c’est la star du village, toujours prête à nous faire passer un moment inoubliable ! C’est un lieu où on revient avec plaisir.

9 von 10

Nettes Ambiente! Freundliche Bedienung. Speisekarte eher klein, für Jedermann etwas dabei. Essen sehr fein, Portionen eher gross. Wird auf Hygiene geachtet; Besteck, Servietten werden mit Stoffhandschuhe aufgedeckt. WC sind sauber. Komme gerne wieder !!!

Ein Restaurant abseits den Pfaden, dass uns hoffentlich noch lange erhalten bleibt. Tolle Küche und Service, auch dass man den Wein im Keller selber holt, ist sympathisch. Kompliment an Küche u Team!

Willkommen im Restaurant Notari, wo die typische Tessiner Küche 🌰🍷 auf die herzliche Gastfreundschaft unseres charmanten B&B 🛏️ trifft. Gelegen neben der historischen Kirche San Martino aus dem 13. Jahrhundert ⛪, bieten wir Ihnen eine einzigartige Atmosphäre, eingebettet in die Schönheit des Malvaglia-Tals. Genießen Sie unser köstliches Menü auf der Außenterrasse 🌞🍴 und entspannen Sie sich nach einem Tag auf den besten Wanderwegen des Tals in unserem gemütlichen B&B. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, umgeben von Geschichte und Natur! 🌳✨

Unkompliziertes Tessiner Restaurant mit freundlicher Atmosphäre. Das Tatar mit den Toasten war grosszügig serviert und wir wurden alle satt. Die Merlots aber auch die italienischen Weine sind gut ausgewählt, erschwinglich und geben der guten Stimmung das gewisse Etwas. Besonders der Hauswein Merlot Matasci hat es uns angetan. Alles genial und preiswert! Gerne empfehlen wir es anderen Gästen weiter.

Wer in Gedanken beim Bauen oder Sanieren ist, weiss oft nicht wo einem der Kopf steht. Wie, wo, wann, was? Am liebsten alles an einer Stelle abgeben. Und das können Sie auch. Mit uns haben Sie einen Partner an Ihrer Seite, der sich um jedes Detail Ihres Bauprojekts kümmert, koordiniert und eben ganze Arbeit leistet. Inhouse oder in Zusammenarbeit mit unserem grossen Netzwerk. Ein Mehrwert, der den Kopf frei macht und Sie wieder auf das Wesentliche konzentrieren lässt: Vorfreude. Vom Dachgeschoss bis zum Weinkeller. Von der Fassade bis zur Solaranlage. Von der Balkonverglasung bis zum Terrassenrost. Von der Sanierung bis zur Modernisierung... Ihre Gebäudehülle ist bei uns in guten Händen. Wir nehmen uns jedem Ihrer Wünsche an. Als Ihr Ansprechpartner in allen Fragen und in allen Details. Unser Sorglos-Paket ist ein Komplett-Paket – damit Sie sich voll und ganz auf das Ergebnis freuen können. STEILDACH Der Klassiker unter den Dächern überzeugt mit einer Vielzahl an Möglichkeiten in der Farb-, Form- und Materialwahl. • Ziegel • Faserzement • Naturschiefer • Blech • Wärmedämmung • Dachreinigungen und Sturmschäden-Behebung • Photovoltaik-Module FLACHDACH Begrünt, bekiest, begehbar – begeisternd: Ein Flachdach schafft zusätzlichen Raum und weitere Lieblingsplätze. • Wärmedämmung • Bituminöse Abdichtung • Kunststoff-Abdichtung • Flüssigkunststoff • Gehwegplatten • Terrassenrost FASSADEN Material, Farbe und Struktur einer Fassade entscheiden ganz wesentlich über das Gesamtbild eines Hauses. • Faserzement • Schindeln • Naturschiefer • Blech • Glas • Photovoltaikmodule BLITZSCHUTZ & SPENGLEREI Die solide Kunst des Spenglerhandwerks. Verschiedenste Materialien und diverse Biegetechniken lassen fast unbegrenzte Gestaltungsmöglichkeiten zu. Unser Angebot geht von traditionellen Spenglerarbeiten an Dächern (wie Dachrinnen, Ablaufrohren und Einfassungen) bis hin zu modernsten Metallbekleidungen. Unser Angebot: • Verkleiden von verschiedenen Bauteilen • Allgemeine Spenglerarbeiten • Erstellen von Blechdächern in jeder Form und Grösse • Reparaturen und Sanierungen von bestehenden Spengleranlagen BALKONVERGLASUNG Schutz vor Wind, Wetter und Lärm. Ein Balkon kann vielfältig genützt werden, vor allem aber das ganze Jahr. An kühlen und windigen Tagen schliessen Sie einfach die Fenster und ziehen sich in die gemütliche, lärmberuhigte Oase ihres Balkons zurück. Durch die direkte Integrierung einer Beschattung werden auch heisse Sommertagen zum ungetrübten Sonnengenuss. DACHFENSTER Innovative Fensterkonstruktion. Auf zu neuen Horizonten – Durchblick übers Dach hinau s! • Velux Dachfenster • Beschattungen • Elegante Konstruktion mit hochwertigen und dauerhaften Materialien • Individuelle Grössen und Ausführungen • Per Knopfdruck leicht zu steuern oder mechanische Bedienung • Integrierter Sonnenschutz • Standardmässig mit Isolierverglasung und Hagelschutz geliefert PHOTOVOLTAIK & SOLARANLAGEN Wir liefern Ihnen Sonnenergie - sauber und unerschöpflich. Mit Solarenergie nach allen Regeln der Kunst. Bei jedem Wetter bringt die Sonne Energie. Wir machen Ihr Dach zum eigenen Kraftwerk. UNTERHALT & REPARATUREN Fähigkeiten einsetzen, Möglichkeiten nutzen. Auch neben unseren Kernbereichen übernehmen wir gerne weitere Aufgaben. • Unterhaltsverträge • Reinigung • Kontrolle • Schneeräumung vom Dach