Chasselas le Portillon est excellent

liegt auf einer Terrasse über dem Lattenberg im Westen von Stäfa und bietet einen einmaligen Panoramablick über den See und die Alpen. Diese Oase der Ruhe ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Das günstige Seeklima im und oberhalb des "Lattenberg-Amphitheaters" ist besonders geschützt gegen den Einfall von kalten Winden, aber um so günstiger für den Föhn, als der ideale Standort für anspruchsvolle Weine. Der schwer lehmhaltige Boden gibt den Rebstöcken ein langes Leben und den Weinen reichlich Extrakt, harmonisiert mit einem vollen, ausgewogenen Bouquet. Das Bioweingut Rebhalde Unser Bioweingut Rebhalde liegt in Stäfa am Zürichsee. Es ist eingebettet auf einer Terrasse über dem Lattenberg am südöstlichen Ende des Pfannenstiels. Wir, die Familie Hohl, führen den 9-Hektar-Betrieb bereits in vierter Generation. Seit Anfang 2023 ist unser Weingut biologisch zertifiziert. MEHR ERFAHREN Bioweinbau am Zürichsee Mit dem einzigartigen Klima am Zürichsee und einem vielfältigen Sortenspiegel zur höchsten Qualität. MEHR ERFAHREN Im Keller des Bioweingutes Mit minimaler Behandlung zum maximalen Ausdruck des natürlichen Terroirs. MEHR ERFAHREN Biowein - aus Respekt vor der Natur Gemeinsam mit der Natur zu einem gesunden und einzigartigen Bioweingut. MEHR ERFAHREN Ohne Teamwork kein Wein Sven Hohl Geht neue Wege und sucht im Einklang mit der Natur die Ursprünglichkeit und das reine Terroir. Hansueli Hohl Ist ein wandelndes Datenlexikon mit jahrelanger Erfahrung, was Klima und Pflanzenwachstum betrifft. Home ShopShop

Der Weinbau ist in unserer Familie seit Generationen Tradition. Stand bei unseren Vorfahren mehr die Selbstversorgung im Vordergrund, ist es heute ein Haupterwerbszweig in unserem Betrieb. Unser Hof liegt in einer Waldlichtung mit einer Grösse von 5,5 ha und etwa 1 km oberhalb vom Dorfzentrum Pratteln. Bis 1993 betrieben unsere Eltern erfolgreich Milchwirtschaft mit eigener Nachzucht. Da unser Milchviehstall zu klein und unser Milchkontingent zu niedrig war, stellte sich die Frage "Investieren wir in die Milchwirtschaft oder in den Weinbau?". Sie entschieden sich für den Weinbau und stellten von der Milchwirtschaft auf extensive Mutterkuhhaltung um. https://www.weinbau-leuengrund.ch/weine/ • Regent AOC Basel - Landschaft • Cuvée - Selection AOC Basel - Landschaft • Calabreser AOC Basel-Landschaft • Blauburgunder AOC Basel-Landschaft • Vernatsch AOC Basel - Landschaft • Vin Mousseux Rosé https://www.weinbau-leuengrund.ch/wyst-bli/ Öffnungszeiten Regelmässig geöffnet ab 2. Samstag im Oktober bis Mitte Februar In der übrigen Zeit, sind wir für Gesellschaften und Anlässe für sie da. Montag - Dienstag - Geschlossen Mittwoch 15:00 - 00:00 Donnerstag - Freitag 16:00 - 00:00 Samstag 13:00 - 00:00 Sonntag 11:00 - 20:00 Unser Wystübli ist der perfekte Ort, um eine gemütliche Zeit mit Familie oder Kollegen zu verbringen. Wir kümmern uns um Getränke und Essen, während Sie entspannen und den Moment genießen. Wenn Sie eine Anfrage haben, füllen Sie bitte das Kontaktformular aus. Das Wystübli befindet sich in einem charmanten Holzbau, der an eine gemütliche Berghütte erinnert und mit alten Gerätschaften aus dem Reb- und Weinbau dekoriert ist. Unsere kulinarischen Highlights umfassen selbstgemachten Speck und Bergkäse vom Pilatus. Auch unser Käsefondue, das mit selbstgebackenem „Buurebrot“ serviert wird, ist sehr beliebt. Auf unserer Speisekarte finden Sie weitere köstliche Gerichte. Am Abend ab 18:00 Uhr servieren wir ein warmes Menü nach den Vorlieben des Chefkochs. Am Sonntag ab 12:00 Uhr bieten wir ein leckeres Mittagsmenü an. Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir auf Voranmeldung ein Menü nach Wunsch aus unserem Angebot an. Genießen Sie bei uns eine unvergessliche Zeit in gemütlicher Atmosphäre.

Seit ich vor ca. drei Jahren die erste Flasche Wein von der Familie Angst bezog, schmeckte uns kein Wein mehr, den man sonst im Laden bekommt. Unsere Favoriten "Cabernet Cortis" und "Pinot Gris". Die Gastfreundlichkeit ist herzlich und ehrlich. So kann man auch den Wein bezeichnen, den wir nur noch dort beziehen.

UNSER WEINBERG, IHREN GENUSS Als Winzer und ausgebildeter Önologe ist Laurent BERTHET seit Jahren bestrebt, seinen Kunden mithilfe einer Verbindung von Tradition und Modernität ein Sortiment an Weinen anzubieten, die – im Sinne der jahrhundertealten Weinbautradition des Lavaux – für ihre Authentizität und Qualität bekannt sind. Die zwei Leitgedanken unseres Weinguts: Achtung vor der Erde: nachhaltiger, ökologischer und vernünftiger Weinbau Achtung vor dem Produkt: charaktervolle Weine als Ausdruck der Region Die Kellerei des Familienbetriebs liegt auf der Anhöhe von Cully, einem historischen Dorf im Herzen der Region Lavaux. Die Geschichte des Weinguts beginnt in den Siebzigerjahren: Jean-Pierre BERTHET, Laurents Grossvater, arbeitet als „Chef de Culture“ für ein grosses renommiertes Weingut in der Gegend und erwirbt den Weinberg von Châtelard, der zum geschützten Herkunftsbereich Villette gehört. Bereits beim Anpflanzen der ersten Rebstöcke entscheidet er sich für die Drahtrahmenkultur, die damals in der Gegend eher selten zum Einsatz kommt. Sein Sohn Roger BERTHET setzt 1987 die Tradition fort. Er leitet die Übernahme des Hauses in Cully sowie der benachbarten Weinberge ein. Einige davon sind mit unserer berühmten Rebsorte Plant Robert bepflanzt, von der er die ersten Flaschen abfüllt. Im Laufe der Zeit verändern sich die Anbautechniken, sie gehen zunehmend in die Richtung eines integrierten Anbaus. Im Jahr 2004 übernimmt Laurent BERTHET das Weingut, und kurze Zeit später wird auf dem Familiensitz selber zum ersten Mal Wein produziert. Neue Rebsorten werden gepflanzt, was zu einer Diversifizierung der in der Gegend kultivierten Rebsorten sowie des Weinsortiments führt. 2010 wird das Gutshaus ausgebaut, und es entsteht die gegenwärtige Kellerei. Zurzeit erprobt Laurent BERTHET verschiedene Varianten der Bewirtschaftung der Reben, um die Möglichkeiten der Mechanisierung zu erweitern und die Qualität zu verbessern. Um das Potenzial der Weine so gut wie möglich zu nutzen, wird der Prozess der Weinbereitung eingehend untersucht. Und schon in den nächsten Jahren wird man das Ergebnis aus den derzeit angebauten neuen Rebsorten entdecken können …

Lavaux Expérience In den Weinberg-Terrassen, wo die Rebstöcke, der See und die Berge eine atemberaubende Sicht bieten, haben Sie die Gelegenheit, die Arbeit des Winzers im Rhythmus der Jahreszeiten zu entdecken und diese neu erlernten Kenntnisse ca. eine Stunde lang in der Praxis zu erproben. Anschliessend können Sie im Weinkeller inmitten der Eichenfässer eine Verköstigung der Weine unseres Guts erleben; hierzu reichen wir typische Speisen aus unserer Region. Zum Abschluss dieses Weinbauerlebnisses erhalten Sie drei Flaschen des Weinguts Christophe Chappuis sowie eine Bescheinigung, dass Sie in den Weinbergen oder im Weinkeller gearbeitet haben, an einem Ort, der aufgrund seiner Schönheit und seiner Weinbautradition einzigartig ist und zum Welterbe der UNESCO gehört. Von montags bis samstags, 10 bis 12.30 Uhr, nur mit Reservierung Pauschalpreis Lavaux-Experience : CHF 250.- / Pers. Leistungsumfang : • Erklärung der anfallenden Arbeiten im Weinberg (bei starkem Regen alternativ im Weinkeller) und praktische Anwendung der neu erworbenen Kenntnisse • Kommentierte Verköstigung von fünf Weinen des Weinguts • Gerichte der Saison im Auberge de Rivaz (Vorspeise, Hauptgang , Dessert, Wein und Kaffee) • Eine Kiste mit drei Flaschen vom Weingut Christophe Chappuis • Eine Bescheinigung über Ihre praktische Erfahrung auf dem Weingut

Vor 33 Jahren gründeten wir ein Weinbau-Familienunternehmen. Erste Priorität haben für uns Qualität und Originalität, naturgerechte Anbau- und kontrollierte Kelterungsmethoden, aber auch die Pflege der Weinkultur. Aus 16 Hektaren Reben keltern wir 22 Rot- und Weissweine sowie Spezialitäten. Unsere Reben wachsen an Jura-Südhängen, im Gebiet des Wasserschlosses, wo Aare, Reuss und Limmat zusammenfliessen, in der Nähe des ehemaligen Legionslagers Vindonissa, in das die Römer vor 2000 Jahren die Weinkultur brachten, sowie der Habsburg, dem Stammsitz der Habsburger. Für uns, unsere Mitarbeiter, Erntehelferinnen u. -helfern und die 10 Remiger Winzer, die uns ihre Trauben liefern, bedeutet Weinbau jeden Tag Herausforderung und Leidenschaft. Bruno und Ruth Hartmann

wir haben das essen, die freundliche bedienung und die ambiance sehr genossen . einfach immer wieder top. danke und grüsse jürg & katharina

Sehr schön eingerichteter Weinkeller. Grosse Auswahl- Gute Beratungo

Bonjour, J'ai trouvé chez Daniel Bovy et son fils Xavier tout d'abord des vignerons passionnés par leur métier et une large gamme de vins top au niveau qualité à des prix abordables, que ce soit au niveau blanc, rouge ainsi que le tartegnin rosé ! Je ne peux que vous recommander une petite dégustation sur leur terrasse ombragée avec une vue imprenable sur le lac Léman. Vous dégusterez un excellent chasselas et chasselas sur lie ainsi que quelques autres spécialités. En ce qui concerne les vins rouges pour un repas, je ne peux que vous recommander le Désir-Noir (mariage de cépages Gamaret, Garanoir, Pinot Noir) ainsi que le Dornfelder, un peu plus charpenté, (cépage originaire d'Allemagne). Je finirai par vous souhaiter une belle dégustation. Daniel Chevalier

Zwischen der Töss und Glatt zieht sich ein vielseitiger Höhenzug zum Rhein hinunter, mit Reben an den Halden und zahlreichen Weilern und Höfen. So beschreibt der Dichter Jakob Bosshart die Landschaft, in der auch der Nürensdorfer Gemeindebann liegt. An seinen geschützten Südwesthängen pflegten um die Jahrhundertwende 69 Besitzer auf ca. 8 ha Fläche den Weinbau. Der intensive Arbeitsaufwand, Fremdweine, aber auch Reblaus und Mehltau machten dem Rebbau allmählich den Garaus. An den bevorzugten Lagen, wo einst Tausende von Rebstöcken rankten, stehen heute schmucke Einfamilienhäuser. Lediglich Strassennamen erinnern noch an die frühere Art der Bewirtschaftung. Es ist der Initiative von Fritz Morf zu verdanken, dass seit 1947 am Südhang des Übrich auf 540 m.ü.M. wieder Reben gedeihen. Im Laufe der vergangenen Jahrzehnte wurde der «Wigert» mehrmals vergrössert. Er umfasst heute 120 Aren. Unser Angebot: • Wein und Spirituosen • Äpfel und Birnen • Erdbeeren • Süssmost • Kirschen und Zwetschgen • Bienenhonig • frische Milch vom Milchautomaten Unsere Weine: • Riesling x Silvaner • Garanoir • Pinot noir • Schaumwein

STEIMER WEINBAU, WETTINGEN Fachwissen, Fingerspitzengefühl, Sorgfalt, Liebe zur Natur und ein wenig Weinbesessenheit: Das sind nebst den 10 angebauten Rebsorten die Zutaten für die Weine von Steimer Weinbau. Mit Leidenschaft hegt und pflegt der Winzer und sein Fachkundiges Team am Fuss des Lägernhangs die Trauben welche zu qualitativ hochstehenden Weinen vinifiziert werden . Besonders der Riesling-Sylvaner ist seit Jahren eines der Markenzeichen des Wettinger Weinbaubetriebs und der Blauburgunder in verschiedenen Variationen – etwa im Stahltank oder Barrique ausgebaut – ist ein sehr geschätzter Essensbegleiter. Ein Genuss ist natürlich der vollmundige Herrenberg Exklusiv welcher sich vor grossen anderen Pinot Noirs nicht verstecken muss. Durch niedrige Flächenerträge, eine selektive Handlese vollreifer Trauben und solides Winzerhandwerk auf höchstem Niveau überzeugen die Weine in ihrer aromatischen Klarheit und Fruchtigkeit. Weinbau im Einklang mit der Natur Die Bewirtschaftung des Rebbergs über der Gemeinde Wettingen erfolgt nach strengen ökologischen Richtlinien und im Einklang mit der Natur. „Im Rebberg haben nebst den Eidechsen, Singvögeln und anderen Tieren auch der Boden, die Rebe, die Traube, ja vielleicht sogar der Stein eine Seele“ sagt Winzer Christian Steimer. Diese Verantwortung gegenüber der Natur und damit gegenüber der Weingeniesser wird jeden Tag gelebt – und das merkt man den Weinen von Steimer Weinbau auch an.

Apéro, Buurbrunch, Käsefoundue oder Racletteplausch Für Ihren passenden Anlass auf unserem Hof, Mitten imPrattler Dorfkern Wir liefern Früchtekörbe an Firmen und Institutionen (Pratteln und Umgebung) Diverse Früchte je nach Saison, für gesunde Mitarbeiter, "An apple a day keeps the doctor away" auf gut Deutsch bedeutet das, dass ein Apfel am Tag den Doktor fernhält! Primafu Barf-Futter für Hunde und Katzen (offizielle Verkaufstelle) Mit PrimaFu füttern Sie Ihren Hund und Ihre Katze mit Sicherheit besser. Primafu Tierfutter entspricht dem Futter das die Tiere auch in freier Laufbahn fressen würden. Primafu Barf-Futter für Ihren Liebling Bestellungen per Telefon oder Mail Weihnachtsbaumverkauf im der Pflanzung Hülften in Pratteln Ab dem 10. Dezember verkaufen wir in der Pfanzung Hülften in Pratteln, beim Wannenkreisel, nähe Frenken Garage, Weihnachtsbäume der Sorte Nordmann. Nobilik und Rottannen, so wie Tannenäste. Wein aus dem Prattler Rebberg In unserem Rebberg in Pratteln, bauen wir Pinot und Cabernet Blanc Trauben an. Der Wein verkaufen ab Hof oder schenken ihn bei unseen Ctering aus. Bitte rufen Sie uns an oder nehmen Sie per Mail Kontakt auf. Zertifikate, Auszeichnungen IP Suisse Produzent

Wir – Michel, Danielle, Noel, Lukas und Sandra Baumgartner – sind eine weinverrückte Winzerfamilie aus dem Aargau. Die Liebe zum Wein, Offenheit für Neues und der Drang nach Innovation begleiten uns täglich und erfüllen unseren Alltag. Unser Familienbetrieb befindet sich in Tegerfelden AG. Das Winzerdorf liegt zwischen Aare und Rhein, im Zurzibiet. Wir kultivieren 13 Hektar Rebberge in 5 Gemeinden mit unterschiedlichem Terroir und Mikroklima. Die Auswahl der Rebsorte und deren Klone stimmen wir präzise darauf ab und vinifizieren daraus sorten- und lagetypische Weine. Unser Sortiment zeichnet sich entsprechend durch eine grosse Vielfalt aus. Diverse Destillate und Liköre runden unser Angebot ab. Besuchen Sie uns in Tegerfelden. Wir freuen uns auf persönliche Begegnungen und spannende Gespräche. Familie Baumgartner Hier erfahren Sie das wichtigste in Kürze • Shop • Rebpatenschaften • Gutscheine, Genussabos & Weinerlebnisse • Events & Agenda • Über uns • Team • Auszeichnungen • Impressionen Weitere Impressionen und Informationen zu uns finden Sie auf Facebook und Instagram . Wir freuen uns, wenn Sie uns folgen. Kontaktieren Sie uns, wir sind gerne für Sie da.

Ihr Spezialist rund um die Reben mit über 30 Jahren Erfahrung. So viel Herzblut für einen Beruf finden Sie im Zürcher Weinland. Hansjakob Baur ist Ihr Spezialist rund um die Produktion, die Planzung und die Pflege von Rebstöcken. Er verkauft Rebstöcke, berät Sie in allen Belangen rund um Ihre Rebpflanzen und schenkt Ihnen viel Aufmerksamkeit zum Thema.

IM DREIKLANG VON NATUR, KULTUR UND TRADITION Am steilen Buechberg in Thal SG werden über 30 verschiedene Rebsorten kultiviert. Zwölf davon baue ich auf 5 ha selber an und vinifiziere daraus hochwertige und einzigartige Weine und einige echte Raritäten. Auf der Basis von theoretischem Wissen in Kombination mit meiner Erfahrung aus langjährigem Handwerk begleite ich die Entstehung meiner Weine von der Rebe bis zur Vermarktung - in meiner Arbeit verbindet sich meine Passion für den Weinbau und der Respekt vor der Rebe als Kulturgut. Das soll der Weinliebhaber am Ende in der Flasche wiederfinden. Unser Sortiment: • Schaumwein • Vin Mousseaux Extra Brut • Dessertwein • Künstlicher Eiswein • Summit • Weisswein • Hohe Lust weiss • Gewürztaminer • Gewürztraminer Orange Wine • Johannter • Sauvignon blanc • Blanc et Noir • Riesling-Sylvaner • Rotwein • Amitschi • Hohe Lust rot • Tin Tin • Octo • Cobolo • Tante Hedy Wy • Sternthaler • Destillate • Nusslikör • Marc • Weinbrand • Diverses • Verjus • Traubensaft Gerne dürfen Sie den Onlineshop auf unserer Webseite besuchen.