Einmal Seehof dann immer wieder Seehof am Walensee!

Freundliche Gastgeber und Personal

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Bereits im 19. Jahrhundert bestand der Betrieb. Im Jahre 1935 erwarb Johann Junginger das Geschäft. Seit 1965 entwickelte sich der Betrieb unter der Leitung seines Sohnes René zu einem stattlichen Unternehmen. Seit 1997 führt Sohn Peter Junginger das Fachgeschäft für Zimmerei, Elementbau, Neu- und Umbauten, Fassadenbau und Wärmedämmungen in der 3. Generation. Kompetente Beratung und die wunschgemässe Ausführung sprechen für das Know-how des Holzbauunternehmens.

LEISTUNGEN Unsere Tätigkeiten umfassen sämtliche Arbeiten im Malerbereich. Einige unserer Spezialitäten: • Innere und äussere Malerarbeiten aller Art • Neubauten und Umbauten • Renovationen und Sanierungen • Wärmedämmungen • Fassadenrenovationen und -gestaltungen • Beizarbeiten • moderne Wandgestaltungen • Farbgestaltungen • Lasuren • Gipserarbeiten • Verputzarbeiten innen und aussen • Restaurationen • Spritzarbeiten • Dekorative Techniken • Stucco • Risssanierungen • Rostschutz • Graffitischutz • Schimmelbekämpfung • Hydrophobierungen/Betonschutz • Tapezierarbeiten • Arbeiten mit eigenem Rollgerüst • Arbeiten mit Hebebühne • etc.

Daif Reinigung bietet professionelle und gründliche Reinigungsdienstleistungen für Privat- und Geschäftskunden. Als Ein-Mann-Betrieb stehe ich für persönliche Betreuung, Flexibilität und höchste Qualität. Ob Büro-, Haushalts- oder Treppenhausreinigung – ich sorge für strahlende Sauberkeit und ein angenehmes Umfeld. Verlassen Sie sich auf zuverlässige, diskrete und gründliche Arbeit, ganz nach Ihren Wünschen!

Sehr schöner Saal, Gastgeber und Personal kompetent, freundlich und zuvorkommend. Küche sehr gut. Gerne mal wieder. Margrit Zogg Präsidentin VSV SG

Sehr herzlicher Empfang . Einladender reservierter Tisch.Kompetenter und aufmerksamer Service in jedem Bereich . Speisekarte die keine Wünsche offen lässt. Spezielles ,nach eigenen Wünschen frei zusammenstellbares Festtagsmenue... Frischester Salat an bestem Hausdressing ; Fein angerichtete Teller mit schönen Portionen und das in ERSTKLASSIGER Qualität . Dessert wie aus einem Märchen ; Kaffee und Guätzli .... Einfach SUPER - And last but not least die Rechnung ; Preis - Leistung stimmt !! Lassen Sie sich selbst überraschen ob dem tollen Angebot im Hotel Arvenbüel, Amden !!!!

Auf meinen Hilferuf wegen fraglichen Bettwanzenbefalls meldete sich Herr Daniel Kreienbühl postwendend und beriet mich sehr kompetent, und das kostenlos. Bei allfälligen Problemen mit Schädlingen werde ich nicht zögern, seine Hilfe in Anspruch zu nehmen und kann ihn nur weiterempfehlen.