Martial Kastner's culinary approach combines classic French haute cuisine with influences from the world’s finest kitchens. Sustainability, regionality, and a responsible approach to food are the cornerstone principles of his philosophy. We prioritize products from ethical animal husbandry and use seasonal produce from carefully selected local farms. Reducing food waste is essential, with optimal stock management and the option for guests to take home any leftover dishes. At the «Villa Winzerpark», we offer refined French cuisine inspired by global flavors, accompanied by exceptional wines chosen from our cellar. For exclusive seminars and banquets, we offer versatile spaces and tailor-made packages, ensuring a high-end experience. Our banquet menus respect sustainability and regionality, inspired by seasonal products.

Am Di.Mittag war das Restaurant bumsvoll und darum auch sehr laut. Ma konnte sich kaum Unterhalten. Beim Menue, zur Suppe hat die Serviererin das Brot vergessen. Das Essen war sensationell..wir kommen wieder.

Freundlich - Essen seher Gut - Gute Bedinung

Super Essen und sehr freundliche Bedienung!!!

Gut besuchtes Restaurant auch über Mittag. Kompetente Bedienung und rasche Bestellung. Essen entsprach der Erwartung. Leider ein Essen lauwarm serviert. Preislich im mittleren Rahmen. Restaurant ist weiter zu empfehlen.

Top Qualität

Wir wurden herzlich empfangen, die tolle, umsichtige absolut zuvorkommende Serviertocher hat das ganz prima gemacht. Das Essen war liebevoll angerichtet und hat sehr gut geschmeckt. Ein grosser Dank an Alle die es uns ermöglichten einen wunderschönen Abend zu geniessen.

Die Speisen (Festtagsmenu) waren ausgezeichnet, die Bedienung aufmerksam und freundlich, aber die Weinpreise waren überrissen.

Très belle carte. Malgré la taille impressionnante de la carte, les assiettes sont magnifique est excellente!

The public self-service restaurant Anaxo is located on the edge of the Buss industrial park and offers a welcoming atmosphere for all guests - both for employees of the industrial park and for external visitors. There are over 250 seats available inside, plus a further 80 seats on the terrace. From Monday to Friday, guests can expect a varied menu: three daily changing daily menus, a fresh salad buffet and a hot self-select buffet. A varied morning buffet with hot and cold dishes is also available from 7:00 a.m. The restaurant impresses with attractive prices, special discounts for students and apprentices and discounted senior citizen offers from 1:00 p.m. All dishes are also conveniently available as take-away.

War sehr hügyenisch und feine pizzas

Wir waren am Ostersamstag zum Lunch im Berg 699. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, ausgezeichnetes Essen (Cordon-Bleu) und sehr leckere Dessertauswahl, Cremeschnitte, Torte della Nonne, Linzertorte und Schwarzwäldertorte, alle hausgemacht. Leider haben wir wieder kein Kamel gesehen :-). Aber wir kommen wieder, keine Frage.

Es war ein ganz toller Abend! Kulinarisch wurden wir wieder einmal sehr verwöhnt! So gute Spätzli habe ich in meinem ganzen langen Leben noch nie gegessen! Dani und seine Helfer waren sehr nett! Alles Gute zum Jahresstart! Erika und Toni